@村里来的小芳：我姐前几天感觉胎动有些频繁，她觉得只是肚子里的宝宝不老实，我妈觉得还是需要喝山药乌鸡汤来安胎一下。听说熟读妈网百科三百条，不懂常识也能好好生活！请问万能的妈网，山药乌鸡汤安胎效果好吗？

妈网百科：山药乌鸡汤的安胎效果非常不错哦。民间很多地方，不伦是婆婆还是自己的亲妈，都喜欢给怀孕的新妈妈们煲山药乌鸡汤，就是因为山药乌鸡汤能够补血安胎。首先来看看主要食材之一的山药，山药能够养血暖手脚，山药乌鸡汤则具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合孕期手脚发凉食用。而乌鸡能够滋阴清热、补肝益肾。孕妈妈们多吃山药乌鸡汤对于安胎、补血益气、缓解疲劳都是非常不错的哦！

如果女性怀孕的话，很多人都会给怀孕的媳妇或者是女儿煲上一锅美味又富含营养的山药乌鸡汤，那么补胎安胎的山药乌鸡汤怎么做呢？

首先准备乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量。

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。3、再将洗净去皮的山药

准妈需要补充营养，作为准爸的你是否已经选对好的补品给自家媳妇大补了呢？乌鸡补血滋阴，而且还能延缓衰老，特别适合孕妇吃。这个时候为准妈烹调一锅美味的乌鸡汤，这可是对准爸大大的考验哦！煲乌鸡汤，当然不会只用一只乌鸡，汤料的选择也很重要，山药加上乌鸡就是不错的搭配。心急是吃不了热豆腐的，煲汤也是同样的道理。那么补血安胎山药乌鸡汤需要煲多久？就让万能的妈网百科来给准爸们一个详细的解答吧。

煲汤的时间不能太短，这样汤的味道就不会那么鲜，但是煲汤的时间过长也不行，营养流失掉就可惜了，所以说掌控煲汤时间也是一门学问。首先乌鸡需要在大火中煮开，这个时间大约是10-20分钟左右。然后焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入热水中，又需要一个半小时的稳火慢炖。最后加入山药之后，还需要等上半个小时让山药炖熟入味，乌鸡和其它材料也能更加入味。用炒锅炖乌鸡，耗时一般要2-3个小时左右。

妈网百科碎碎念：如果准爸的时间比较赶，不想要耗费太多的时间，也可以用高压锅炖补血安胎山药乌鸡汤，一般40分钟左右就好了，但是煲出来的汤味道不及砂锅的美味。

有娘疼有婆爱的女人最欢乐，怀孕我最大，家婆也恨不得将所有的补品全部搬上桌面来给家嫂大补呢！怀孕补充营养要适当适量，可不能瞎补哟。妈网百科要给大家介绍的一款能够补血安胎的山药乌鸡汤，不仅不会给孕妇带来任何副作用，安胎效果可是一级棒哦！想知道该怎么做，那就不要错过下面的精彩内容了哦。

材料：乌鸡一只、山药一根、火腿五片、珍珠香菇一小把、枸杞一小把、红枣八粒、八角两粒、葱两段、姜适量。

工艺做法：煮

配菜专区：荤菜；汤

菜谱属地：川菜

做法：

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。

2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。