婴儿辅食如何添加？一般情况下，足月的宝宝4—6个月的时候就可以开始吃辅食了，刚开一始宝宝的辅食以米糊、蔬菜泥等为主，但宝宝6个月后就要注意补铁了。

一、婴儿辅食如何添加，6个月后应及时补充含铁辅食

婴幼儿时期，很多宝宝因为辅食添加不正确，从而导致缺铁性贫血非常普遍。6个月以后，婴儿从母体中带来的铁的储存量基本消耗殆尽，需要从膳食中补充铁，要给孩子及时添加强化铁的米粉，并陆续添加鱼泥、肉泥、肝泥等含有丰富血红素铁的动物性食品。

许多父母给婴幼儿的辅食主要以米粥、蔬果泥等为主，而这些食物中铁的含量很少。缺铁性贫血不但会影响儿童生长发育，造成免疫力低下，还会影响智力的发育。

二、宝宝6个月后可以吃的补铁辅食

宝宝补铁辅食1：鲜菠菜水

原料：菠菜50克、香油适量。

做法：

1、将菠菜洗净后切成丝。

2、锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。

3、将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。

适合月龄：6个月以上的宝宝

宝宝补铁辅食2：虾皮拌菠菜

原料：菠菜30克，虾皮、香油各适量。

做法：

1、虾皮洗净用清水稍泡后，捞出切碎。

2、菠菜洗净在沸水中焯过，捞出切碎。

3、虾皮和菠菜放在一起拌匀，淋入香油即可。

适合月龄：7个月以上的宝宝

宝宝补铁辅食3：香菇米粥

材料：香菇5朵、大米粥、生抽适量。

做法：

1、香菇洗净，切碎。

2、锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。放一点生抽，炒至熟烂。

3、将大米粥倒入锅中，拌匀即可。

适合月龄：8个月以上的宝宝

宝宝一直都在喝母乳或者奶粉，等他稍大一点了，在添加辅食时，要注意什么呢？

1、添加辅食的最佳时间

世界卫生组织以及大部分营养以及儿科专家都认为，在宝宝4—6个月时，开始为他添加辅食最理想。因为从4个月开始，宝宝已经进入学习咀嚼及味觉发育的敏感期，对食物表现出兴趣。此时添加辅食．宝宝会很乐意接受，也很容易学会咀嚼吞咽。

2.、钙剂的补充

应该开始满月之后，就为宝贝补钙了。宝宝长牙与骨骼发育，都离不开钙离子。由于宝宝还比较小，每天的食物摄入有限，因此最好给宝宝额外服用钙剂。在钙剂的选择上，育儿专家建议选择比葡萄糖酸钙吸收更好的复方碳酸钙泡腾颗粒，补充效果好，还不会给宝宝的肠胃带来负担。

3、米粉

首先要为宝宝准备的第一个辅食就是米粉。因为米粉引起婴儿过敏的可能性是最低的，其主要营养成分是碳水化合物。宝宝到了4个月，体内的淀粉酶达到成人水平，已经可以消化淀粉类食物了。建议4个月时每日添加一次米粉即可，到了5个月，可以在傍晚6点左右再多加一次米粉。最好让宝宝先吃原味米粉，用40度左右的温水调成糊状，待宝宝适应一段时间后，再尝试选择其他口味的米粉。

4、每天喝奶

虽提倡应坚持哺乳到宝贝满1岁半，但母乳喂哺到这个阶段已远不能满足宝贝的生长发育需要了。所以应该让宝宝每天补充配方奶。如果辅食添加正常，宝贝每天应保持饮奶300—500ml，以满足生长发育的需要。

5、蛋黄

蛋黄是4个月以上的宝贝首选的蛋白质类辅食，它的致敏性低，比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全。首次添加蛋黄时不妨谨慎一些，从1/8到1/4个开始耐心尝试，确定宝贝没有呕吐、腹泻、湿疹等过敏的表现再逐渐加量。到宝宝6个月时，可逐渐过渡到加1个蛋黄。可将蛋黄混合在米汤或牛奶中喂哺。

6个月以内的宝宝不宜喂蛋清，因为此时宝宝的消化功能尚未发育完全，而蛋清中的蛋白分子较小，易透过肠壁黏膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤湿疹、荨麻疹等。而有些宝宝在吃完蛋黄后表现出同样的过敏反应，对于这类宝宝，建议1岁以后尝试添加蛋黄。

蛋黄可制作出好多让宝贝垂涎的食物：比如蛋黄酱(把蛋黄研碎、过滤，加上肉汤、淀粉煮)、蛋黄菜糊糊(把西红柿、洋葱切碎，扁豆煮软切碎，加些肉汤煮，最后，倒入调匀的蛋黄糊)。

6、肉类

适时添加肉类，不论从营养上还是口味上都能带给小宝宝全新的感觉。6个月以上的小宝贝已经开始能吃肉并且喜欢吃肉了。

因此，可以在食谱中逐步加入鸡肉、鱼肉，鸡肝，虾肉，猪肉等动物性食品。鱼泥，鸡肉泥的纤维细，蛋白质含量高，特别是鱼肉中含有较多不饱和脂肪、铁和钙，海鱼中的碘含量也很高。

7、水果汁

当宝宝满3个月以后，妈妈也可以尝试亲自动手制作一些新鲜的水果汁来丰富宝宝的味觉，如西瓜汁，橙汁等。妈妈可将买回来的新鲜水果去皮、切小块，放入榨汁机榨出果汁，然后按照1:3（一份果汁，三份水）的比例兑入温开水，然后用小勺喂给宝宝喝。不过，由于水果汁大多是酸性的，水果中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，会发生凝固，影响钙及果汁中营养的吸收。所以，最好在喂奶后1小时再喝，或在两次喂奶之间，这样更有利于奶汁及维生素的吸收。

不适合小宝宝食用的水果：

芒果：芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。

菠萝：菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对宝宝的皮肤血管有一定的刺激作用，有些宝宝在食用后会出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。

带绒毛的水果：表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应，如水蜜桃，奇异果等。

8、少量多餐

喂食的份量应由少量逐渐增加，食物的浓度也由稀到浓。先由较温和、浓度低的液体食物开始添加，再慢慢改为泥状，最后才是固体食物。应遵照各阶段的进度给予各类食物，以免宝宝身体负担过大，引起消化不良的现象。以少量多餐的方式来进行，并避免过度喂食。喂完辅食(固体食物)，须注意给予宝宝水分的补充。

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宝宝的辅食对于宝宝的生长发育来说是非常重要的，正确的添加辅食不但使成长中的宝宝身体免疫力增强，同时抵抗力也会提高，但是在给宝宝添加辅食的时候如果马马虎虎，不但对宝宝的身体起不到好的作用，有时候还会影响健康，那么宝宝添加辅食该注意什么呢？一起往下看。

1，给宝宝添加辅食的时候一定要按照宝宝的月份来添加，同时添加的量也应该由少到多，由稀到稠，添加辅食以后一定要观察宝宝的大便还有皮肤情况，如果宝宝有拉肚子的情况，或者是皮肤出现了过敏的症状，那么就要停止给宝宝添加辅食。

2，对于宝宝添加的辅食一定要干净卫生，并且要做到现吃现做，隔夜的辅食就不要再给宝宝食用了，因为宝宝的胃肠功能还没有发育完全，容易给宝宝造成腹泻的症状。

3，给宝宝盛辅食的器具一定要严格的消毒，每一次使用完都要用热水烫4到5分钟，或者是在锅里煮五分钟左右。在给宝宝添加辅食的时候，种类也一定要一种一种的来，并且随时观察宝宝的消化情况，循序渐进的方法是给宝宝添加辅食最正确的方式，妈妈们一定要引起足够的重视，才能使宝宝的身体健康。

年轻的父母看到三四个月的宝宝会吃会嚼了，便兴冲冲地把什么都拿来给孩子当辅食来添加。盲目地给宝宝添加辅食，结果不是造成宝宝腹泻，就是胃口不佳。

育儿专家指出，添加辅食也是有科学性可讲，有规律可循的。

一、婴儿添加辅食要掌握三条规律： 1、不要给1个月内的婴儿进行添加辅食的训练。 2、一般4个月左右的婴儿才可以逐步开始添加辅食。 3、在添加辅食的同时，应配合多吃母乳和配方奶。

二、添加辅食最好遵循一定的原则。 1、从添加米粉开始，尽可能添加不容易产生过敏的食物。 2、添加辅食应由细到粗; 3、在数量上，从少到多; 4、在品种上，从一样到多样。 在喂养的过程中，应尽可能放在小匙里面喂养，这样才可以逐步添加营养，以及适当地训练如何增加吞咽和咀嚼的能力。

对于吃惯了的辅食，可以继续习惯吃。因为，实际上，宝宝并没有绝对不吃的食物，只是吃得习惯不习惯而已。同时，在添加的时候应该确保孩子的身体要健康。如果，孩子本身就身体不舒服，或者是胃口不好，就宁可停止辅食的添加。 再者，添加的食物应该尽可能味道清淡。

小婴儿是不会在乎口味的。所以，父母不需要添加味精，但可以稍微放点盐。但如果父母觉得味道太淡了，想再添加一些盐的话，那么这个味道对宝宝而言可能就已经偏咸了。