在维修电饭锅前，需要了解各式电饭锅的结构，这样才便于找出问题。那直接加热式电饭锅结构是怎样的？间接加热式电饭锅结构又是什么样？

直接加热式电饭锅结构

直接加热式电饭锅主要由内锅、外壳、锅盖、加热板、自动开关及保温装置等部件组成，其中，内锅底与加热板完全吻合接触。加热板通电发热后，直接把热量传给内锅，这样，能达到省时省电的目的。

间接加热式电饭锅结构

间接加热式电饭锅主要由内锅、外锅、盛饭锅、锅盖、外壳、加热板、自动开关及保温装置等部件组成，相比直接加热式电饭锅，多了一个外锅。使用时，内锅的水被加热并产生蒸汽，扩散到外锅的米饭，然后把米饭蒸熟。最大的特点是加热均匀，不会出现烤焦的情况，所以，很多人都会购买这种锅来使用。

但无论是买哪一种锅，使用时都要多加注意，避免故障频发。因为一旦发生故障，就要找专业人员上门维修，这样既浪费时间，又影响自己煮饭的效率。维修时，还要注意询问故障的原因，不然很容易被忽悠。

如果电饭锅坏了，需要进行维修。不同故障情况，维修方法也不一样。在维修时，应有针对性地检查和修理。以下具体的检查步骤和维修方法：

1、电饭锅不能加热：首先，检查电源引线和插头，必要时予以更换；其次，检查开关，更换开关触点等部分；再次，检查加热器，若连接点松脱，可予以修复；若电热丝烧断，则需要重新更换。

2、煮饭生熟不均匀：若加热器有问题，需要更换新的加热器，注意将内锅底及加热器表面擦拭干净。

3、煮成焦饭：需要更换感温磁钢或整个限温器，调节恒温器的螺钉或根据情况直接更换新的恒温器。

4、不能自动保温：调换双金属片，调整触点距离或更换恒温器，也可以重新调整调温螺钉，修复接线。

5、指示灯不亮：首先，检查保险丝、电源引线、插头及开关是否正常；其次，检查指示灯，查看电阻是否损坏；再次，检查指示灯线路并予以修复。

如果电饭锅在使用过程中出现故障，要及时维修。不过，电饭锅的维修，需要一些专业知识。如果你不了解，可先了解清楚再修：

1、电热盘不发热：可能是电热元件电路的某一部分发生故障，可以先检查一下该电路的裸露部分，如果有断线、脱焊，应重新焊接好。

2、煮不熟饭：这说明控制电饭锅煮饭温度的限温系统可能有问题，应注意查看触点是否有污物或氧化膜。如果确定是这一原因，把污物清理掉，氧化层去掉即可。

3、米饭焦糊：如果把米饭煮成焦糊状态，就要对电饭锅进行修理。通常，修理时，要认真检查内锅和开关，这很可能是内锅与加热盘接触不良或者开关动作不灵所致。等排查出原因后，根据情况进行修理。

4、外壳带电：用手触碰锅面，有触电感，应仔细查找原因，因为这是十分为危险的。检查时，看是否有裸露的导线与客壳体接触，尤其是没有穿接细磁管的部分是否有塑料烧开的地方，这是比较容易查出并排除的。

小电饭锅使用一段时间，发现经常出故障，又不知何原因，平时要多加了解。那小电饭锅常见故障有哪些呢？小电饭锅怎么修？以下是电饭锅常见的故障和维修方法：

1、指示灯不亮：检查指示灯泡是否损坏，如有损坏，应更换同规格的灯泡。如不是，检查与指示灯串联的限流电阻是否损坏，把电阻焊下，用万用表测量限流电阻值，正常值为100千欧，如果损坏，应更换同规格的电阻。

2、电热盘不热：可能是电热丝引出头接线螺钉松脱、电热管内部开路所致，可以根据情况旋紧接线螺钉，并用万用表欧姆档测量电热管的电阻，再根据情况进行维修。

3、电饭锅煮不熟饭：可能是电热元件损坏或自动开关接触不良，可以用万用表测量，如有损坏，需换上同规格的电热元件。或者根据情况更换触点及双金属片。

4、外壳漏电：原因可能为没有接好保护接地线，同时通电导线同外壳有短路故障。仔细检查，为确保安全，必须装好接地线。

5、没熟就跳键：检查是否电压过高而造成触点提前动作。若本地区供电电压经常过高，应采用稳压器稳定电压后，再使用电饭锅。