人不应该得病。

人生病的原因：

· 不良的生活方式

· 营养不均衡：脂肪过剩，矿物质、维生素缺乏。

人吃饭的目的是：

· 维持生命

· 预防疾病

· 治疗疾病

高血压、糖尿病是吃出来的。欧洲医生开的药方都是食谱。

药食同源。

古代治病的次第：食——砭——灸——酒——药

西医的发明者苏格拉底说——:一定要把饭当药吃，千万别把药当饭吃。"

吃饭是为了给五脏吃饭，而现在是给嘴吃，给脑袋吃，爱吃什么吃什么，想吃什么吃什么。

肝 心 脾 肺 肾

绿豆 红小豆 黄豆 白（芸豆） 黑豆

酸 苦 甜 辣 咸

筋、 血、咽 肉、四肢 皮肤 骨

目 舌 口 鼻 耳

· 脸绿说明爱喝酒、爱生气、脾气大。

· 心脏不好脸发红。

· 脾胃不和的人脸蜡黄

· 哮喘的人脸色煞白

· 肾衰竭的人脸色漆黑

· 肺不好要吃白，白萝卜养肺。

白萝卜生吃润肺，熟吃润肠。

肠子不好的，要熟吃。

白（芸豆） 百合、银耳。

· 肾亏百病源。十人九肾亏。

肾亏：手脚冰凉、乏力、妇科病。

血靠气循环，人死就是断气。气是肾气。

肾不好要吃黑豆。

· 肝不好要吃绿豆

绿豆养肝，提高肝的解毒能力。

喝绿豆汤，开锅后五六分钟，在似开微开的时候喝绿汤才能养肝、清火、利尿。

· 脾不好要吃黄豆。

· 心不好要吃红小豆。

人吃五谷才丰登——黄帝内经。

食不离豆，女人终身不要离开豆，因为里面有大豆异黄酮，保护雌性激素分泌。

每天用五种豆冲糊糊。

· 酸养肝，过酸伤肝。

· 苦养心，黄连、苦瓜养心。咽炎要吃苦瓜

· 甜养脾，过甜伤脾。饮料喝多会伤脾，孩子虚胖，

· 辣养肺，过辣伤肺。

十年前——威胁现代人死亡的三大病：脑血管病、心血管病、癌（肝癌。。。）

现在 ——威胁现代人死亡的三大病：癌（肺癌。。。）脑血管病、心血管病。

现在肺癌的发病率最高，因为吃辣太多。

南方肺癌、鼻咽癌发病率最高。北京天干，吃多辣椒会伤肺，得鼻炎，后来会得鼻咽癌。

秋天不能吃辣，因为肺热。

· 咸养肾，过咸伤肾。

西医说法：

· 肝吃脂肪。（脂肪肝——肝硬化）北京15岁以下儿童70%血脂异常。

· 心吃维生素。北京15岁以下儿童70%以上心率失常。

· 脾吃碳氧化物。

病症——到医院是看病，不是看症。但是现在都是看症，不是看病。

辨症施治，对症下药。

肝有病反应在筋上。（中医叫筋，西医叫神经。）

失眠吃安眠药——精神病。精神病70%——80%都是失眠引起的。

12个小时12个属相，两个小时为一个。

23-1 子（鼠） 胆管脑袋 嘴苦的人，热气往上走，兴奋失眠。

1-3 肝主筋（肝胆相照）肝主目 眼睛上的病都是肝引起的。

3-5 肺 后半夜咳嗽，哮喘会后半夜去世。晚上睡觉前吃白萝卜，治咳嗽。肺主皮肤，疮。肝火旺，反映到肺，皮肤干燥

11-13 心 心主血、心主咽。白血病患者的嗓子经常发炎，吃抗生素，最后得白血病。心脏的病反应到舌头上。

脾 脾主肉、四肢。癣

肾 肾主骨 肾亏骨关节疼，冬天骨关节疼

白内障要吃降肝火的药，热水+醋熏眼睛。醋是化淤的。

吃饭老咬舌头，是脑梗的先兆。

肝肾同源，肝火旺肾亏。

西医说法：

血管堵了——

堵在心脏叫梗，堵在心毛细血管叫瘤，堵在肝脏叫肿瘤，堵在子宫叫肌瘤，堵在乳腺叫增生，堵在甲状叫结节，堵在脸上叫痤疮，堵在皮肤上

叫疙瘩，腿上叫趋张。

动脉、静脉、毛细血管共10万公里，绕地球2圈半，相当于路。先要血管通，才会不得病。

血24小时流动，和血管壁摩擦就生垃圾，血从血管到毛细血管流速增加，阻力增大，得心脑血管病。

脑梗的原因是吃降压药吃的。

降压药扩张血管，血管宽，流速慢，血压降，然后越吃越多，血管早晚有一天弹力失控。

如果吃多——崩了，脑出血。

如果吃少——堵了，脑溢血。

高血压的病因是在肾上，肾上的腺体分泌肾上腺素，肾上腺素调节血管紧张程度，分泌得多，血管紧张——血压高，分泌得少，血压低。

血压高是肾源性疾病，是心肾不和。肝火大，爱生气、爱吃肉、爱喝酒容易得血压高。

降压药伤肾，肾衰竭要透晰，10个透晰病人，9个半是药源性中毒引起，8个是长期服降压药的结果。

脂肪过剩造成血淤，维生素缺乏。

素食不是不吃肉，还要不吃油。

维生素特点：见水溶解，超过40度分解。

水果：一个苹果维生素的含量等于苹果皮5分钱大小的含量。

不要喝酸奶，里面的增稠剂会让血管堵。

水只能稀释农药，不能洗干净。脂类是酸类，用碱洗菜。

生熟搭配，外国人吃肉，但人家的青菜是生吃，生吃蔬菜，最好带皮。生吃蔬菜泄肝火，补充维生素。

长期是降压药，扩张血管，男人会前列腺肥大；女人一乐就尿裤子。

柿子椒降肝火最好。

生吃茄子治瘤子，吸附力相当强，能吸油，治血脂粘稠，血栓就没了。生吃茄子等于就是吃降血脂药。

治疗心肾不和：肾吃黑，心吃红。

冬天吃黑豆、黑芝麻（豆浆、粥），黑豆+红小豆+山药+枸杞熬粥，晚饭吃。调肾。

先吃拌生菜，再吃熟菜。

胆固醇高是因为肝胆代谢不良。

血脂高的人不要喝牛奶，牛奶高脂肪高蛋白。

忌口：牛奶（牛奶上火）、辣椒、冷饮，做到与食俱进。

现在不抽大烟了，改抽白面了。

现在不喝牛奶了，改喝酸奶了。

1 每天泡脚搓腰，刺激肾脏分泌肾上腺素。治女人手脚冰凉。

运动——运气动血叫运动，跳舞跑步叫活动。

运动的宗旨——早调心肺，晚调肝肾，常调脾胃胆。

2 白天捋耳朵降血压。

补钙：高血压的女人每天补钙3000毫克，高血压的男人每天补钙4000毫克。正常人800-1200/天。

钙可以软化血管，防止血管硬化，老吃降压药，血管硬化，补钙降血压、抗癌。

喝奶补钙，但是给婴儿补的。

高血压会反弹，换季或生气的时候可以稍微吃药。

茄子汁+10000毫克钙可以抢救偏瘫、脑血栓。把血栓化开。

糖尿病]

糖尿病患者没有死于血糖的，都死于心梗、脑梗、肾衰、坏疽、失明、骨折。

这是因为是降糖药吃的。

人类致死的原因：不良的生活方式和药物中毒。

糖尿病都死于低血糖。

降糖药吃多了，分解、阻碍摄取的糖分。

所有的降糖药都伤肝，早晚要毁肝，肝坏反应在眼上，所以糖尿病患者的眼睛都不好。

中医认为肝脾相连，肝坏脾也不保，脾的病反应在肉上——坏疽，不封口了。脾主要四肢，从脚开始溃烂，四肢不保。

中医认为肝肾同源，肝坏肾也不保，肾的病反应在骨上——骨折，糖尿病患者容易骨折。

心梗、脑梗——糖尿病患者由于吃药，最后低血糖，走路时会突然跌倒，人的体位突然一变，血压会瞬间增高。

如果脑袋里的血压增高，血管容易破，如果心脏的血压增高，心脏容易破。

如果人去世时候脸色不变，叫脑梗；如果人去世时候脸色憋得像紫茄子，叫心梗。

肾衰——10个透析的病人9个半是吃药吃的。

糖尿病的病因是胰岛分泌不足。中医认为糖尿病是由于肝、脾、肾有了毛病。

糖尿病分两种：

糖尿病的症状是三多一少——吃、喝、尿多；体重减少。这叫虚症。

肝在夜里工作，夜里1-3点口干舌燥；每天大便好几次，不成形（寒症），脾受寒，吃的东西顾不住，因为吃完就拉，所以就要老吃。

所以糖尿病不能控制饮食，由于吃、喝都多，所以尿就少不了。

实症——便秘型糖尿病（假糖尿病）

不需要吃药，把便秘解决了，病就好了。

糖尿病不是吃糖得的，是吃肉、吃油得的，世上没有不含糖的食物。

中医治疗原则：清、调、补。

清——肝。柿子椒、青椒、长条茄子。

调——

三高症：高血脂、高血压、高血糖。糖尿病通常都血脂高，血脂高带来血糖高，所以不能只降血糖，糖尿病要先降血脂。

肝胆是代谢脂肪的，胆摘除的人95%都是糖尿病。

肾吃黑，经常是黑豆+山药+枸杞熬粥。

喝水只喝绿豆汤，开锅5-6分钟，把汤倒出来，黄芪（指甲盖大小、5-10片）泡绿豆汤里，每天喝。5-6天后如果没上火，就再加5片黄芪。再喝几天如果没上火，就再加5片。20片封顶，直到大便成形，然后再往回减，每次减5片，直到剩5-10片。大概共喝掉15快钱。这是调寒的。

中医叫糖尿病是:上寒下热症"，先调寒，调完寒，两周后开始泄热。

忌口：牛奶（高脂肪）、喝牛奶血压、血糖、血脂下不来。辣椒、冷饮。早晨、中午可以吃肉，晚上不要吃肉。因为肝在夜里代谢，代谢脂肪。

热水泡脚搓腰，最好搓出汗。

补——钙和锌，钙+锌激活胰岛分泌，让胰岛分泌足。

女人每天不能低于3000毫克钙，男人每天不能低于4000毫克钙。一个月后保证降血糖。然后减药量，三个月把药减完。

简单一句话，绝大多数糖尿病人都是死在低血糖上。他本来是高血糖啊，为什么又低血糖了呀！谁有这个作用？只有药有这作用！为什么？比如说今天你量血糖去了，血糖是8，医生怎么办？得了糖尿病，该吃药啊，给你先开一片降糖药，让你先回去吃，明天过来再验。今天吃了一片，明天又去验了，血糖还是8，怎么办，改成了2片。第三天又验去了，血糖还是8，怎么办？改成3片了。再验啊，比如还是8，就改药或加别的药了。如果血糖是6了，行了，以后每天吃3片啊！是不是这么回事？毁就毁在这里啦。比如你今天吃一个馒头，一斤菜，走了一百步，你的血糖是8，你不可能天天拿秤量着吃，不可能拿尺子量着走步吧！那么明天你吃半个馒头，半斤菜，走了一千步，你的血糖还是8吗？完全有可能不是8 了吧，可能是6了吧，可是你吃药呢，还是按8吃的，这个药进到体内，它不会和你和平相处的，它得完成它的工作。好，这个药吃进去了，第一个工作是分解你今天吃进来的糖。那么剩下的一部分药干吗去了，因为你没吃那么多啊，还剩下的一部分药，就去分解体内储存的糖了！

它得完成它的工作呀，哪个脏器储存糖呢？是不是肝啊。糖尿病药说明上是不是写着一句话：肝功能不全者慎用、禁用。说明这个药是毁肝的。他怎么不说胃不好别吃啊，怎么不说脑袋不好别吃啊，为什么说肝不好别吃啊，说明这药毁肝。问题出来了，你今天药多一点，明天又多一点，是不是早晚有一天把你的肝给毁了啊！举个例子，跟咱家存折似的，不多，我一天就取一毛钱，可是我天天取，只取不存，是不是早晚有一天会把钱取完了啊？这药不也是这个概念吗。你天天多吃一点，每天不见得有反应，可是时间长了呢，早晚有一天把肝给毁了。肝毁了以后反应在五官上是哪里呢？是眼睛吧？糖尿病人有几个眼睛是好的。中医和西医都认为肝脾是代谢器官，管代谢的。但是西医认为肝是肝，脾是脾，两者没关系。

从中医的角度看，肝脾相连，你老吃药，慢慢地肝就毁了。肝毁了脾也就坏了。肝脾相连吗。脾坏了反应在身体躯干的哪个部位啊？肉吧？糖尿病最后伤口都不封口，肉坏了呀。要不然就是脚黑了，血循环不畅，今天把这锯了，明天把那锯了。我在二十多年行医过程中，就治疗了两个这样的病人。这种病人比较少，我接触过两个，都要锯腿了，我说你先别动锯，你给我几个月的时间，我给你调一下，如果治不好，你无非是多锯点了。几个月后，都给调好了，都没有锯腿。为什么，我调的是脾。脾主肉呀，最近接了第三个，又要锯腿，我没让锯，又给调过来了。这三个病例，全是腿黑了，我调了一个多月，不到两个月，颜色跟正常人一样了，底下跟上头一样了。又恢复过来了。啊，坏疽，看见了吧。再来看，中医讲肝肾同源，肝不好，肾就不好。西医不这么认为，西医认为肝是肝，肾是肾，老吃药是不是把肝给毁了，肾是不是也出现问题了？肾有毛病了，反应在哪儿啊？骨头，糖尿病人最后是不是怕摔跟头啊，摔哪儿，哪儿骨折，折了就躺在床上动不了了，一着急，一上火，别的病也都出来了，去世了。

长期服用高血压药物容易导致心梗、脑梗和肾衰三种并发症，这三种病都是能要命的，换句话说，高血压病人的死亡，绝大多数是长期服用降压药导致药物中毒而死的。因为，降压药是扩张血管的，当扩张到一定程度时，血管硬化，引发脑出血或脑梗。上海卫生部门做过统计调查，上海每12秒就有一个人因吃药而死。常吃降压药容易导致肾衰。卫生部有一个统计数字，因肾衰而做透析的人，10个人中9个半是药源性中毒引起的，其中8个病人是长期服用降压药引起的，人要是得了这个病?/有人问我，血管堵了，怎么办？需要疏通。先找一下原因。血管堵塞，中医叫血瘀，西医叫自由基太多，预防学和营养学叫脂肪代谢的产物太多。自然界都是一物降一物的，纵观万物，维生素就能解决这一切，其次是矿物质。首先说说维生素。维生素来自于水果和蔬菜。有人说我天天吃水果和蔬菜呀，怎么还缺维生素呀？先来了解一下维生素的特性：1、维生素见水溶解；2、超过40度分解。我问一下，是不是这样做的？把买回来的蔬菜先在水中泡一段时间再做？洗蔬菜时先把皮削了，然后洗？接下来切成丝，再洗一次？三次下来维生素少了很多。烧菜时，维生素遇高温有又一次分解，试想，还有多少维生素能被人体吸收呢？维生素能不缺乏吗？再说一下水果。以苹果为例，一般情况人们都是这样做，先洗，再削皮，然后吃。讲一个营养常识：一个苹果中维生素的含量，等于5分硬币大小的苹果皮中维生素的含量。维生素是维持生命的元素，把精华的东西都扔了，还谈什么营养？能不得病吗？有人说；:这样做是为了把水果、蔬菜上的农药去掉"。我告诉大家，农药是脂溶性的酸性物质，家里炒菜的锅一层油，用水能把油泡干净吗？再问一下，用水能把农药泡掉吗？当然不能！只是脑袋认为干净而已。饮料中都含有防腐剂，怎么大家都喝呀？牛奶的成分也有添加剂，大家不是天天都喝吗？就连咱们吃的药里也都是化学成分，家家用的洗洁精都是化学成分，不都在天天用吗？为什么只盯着水果和蔬菜呢？

西医说人得病有三个原因？第一个是食源性，就是吃出来的，第二个是医源性，什么意思呢？就是误诊的。世界卫生组织定了一个标准，允许30%的误诊率。就是10个人来瞧病，允许有3个人瞧错了，这就是医源性。举个例子：去年10月5日国庆节放假期间，我逛街看见一个献血车，我想好几年没献血了，该献血了，我去献血。一验血，验出我是a型血，我说不对呀，因为我以前献过两次血，两次化验都是b型血，这次怎么成了a型血，这绝对有错误的。又验了一遍，告诉说我就是a型血。我说，坏了。我这次没献，为什么没献呢？因为，如果这次验错了，我再献血，就会害人了。闹出了这个笑话，到目前为止我不知道我是什么血型，因为没时间去医院再去验了。这就是误诊。还有个药源性，就是吃药吃出好多病来，上节课已经讲了。

中医说人得病也是三个原因；第一个饮食不节，就是饮食没有节制，瞎吃；第二个寝出无律，就是睡眠和出去活动没有规律，该睡觉不睡觉，该干活不干活；第三个劳逸无度，就是娱乐与劳动没有限度。你看现在的年轻人，越到晚上越不睡觉，上外头唱歌呀，吃饭呀，身体好不了。大家看见没有，中医跟西医有一个共同的观点，就是饮食问题。上节课我讲了，既然有能耐把病吃出来，就应该有能耐把病吃回去。威胁中国人死亡的三大疾病是：心脑血管病、糖尿病、癌症。先讲糖尿病，在座各位有糖尿病人吧？有，糖尿病是症，对不对？对。那么问题出来了，糖尿病是不是高血糖？是以高血糖为标准。那么我问你，你听见过有几个人是因为高血糖死的？其实都是并发症死的。好，什么并发症？心梗、脑梗、肾衰竭，还有失明，对吧？糖尿病到最后没有一个眼睛是好的，到最后全看不见了，全瞎了。还有什么，坏疽，不封口，烂了。糖尿病足，今天把这锯了，明天又把那锯了。还有骨折，糖尿病人就怕摔倒，摔哪儿哪儿骨折，躺在床上动不了，对吧！是不是就是这些并发症？他本来只是糖尿病，血糖高，为什么又得了这六种病？本来是一个病，怎么又得了并发症，怎么得的？吃出来的。吃什么吃出来的？就是吃降糖药吃出来的，药物中毒，吃药吃的啊！为什么？

下面再说说如何吃饭。很简单，想怎么吃就怎么吃。想吃什么就吃什么。但记住十个字：:颜色、口味、粗细、生熟、荤素"，即颜色搭配；口味搭配；粗细搭配；生熟搭配；荤素搭配。中央四台有一个《中华医药》栏目，里面有一句话说得好：:我的健康我做主，别把健康交到医生手里，"记住；医生救不了你，只有自己才能救自己。中医有:辨证施治，对症下药"的说法，可是流传至今，只剩下后半句:对症下药"了。现在，医院都根据症状治病。血压高，医生就给你开降压药。为什么血压高，他不管；血糖高，就给你开降糖药，血糖为什么高，他也不管。结果呢，并发症越来越多，这是现实。前面提到过，中国字是有顺序的，比如；:病症"，是先有病，后有症，应该先查病因，再治病症，对症下药，可现在很多医生看病却相反。五脏有病，有症状表现出来，如果你懂得其中的道理，通过调理就很好解决了。肝上有病，反应在躯干上是筋，西医叫:神经"。比如：失眠，西医开安眠药，是针对其症下药的，有几个人吃好的？没有，结果，药越吃越多。卫生部曾经统计过，凡住精神病院的人，６０％——８０％的人都是长期服用安眠药进去的。五脏六腑都是有各自的工作时间的，如：23：00—1：00即子时，是胆工作；1：00—3：00是肝工作；3：00—5：00是肺工作；5：00—7：00是大肠工作；11：00—13：00是心工作（这时犯心脏病的人很多）；如果失眠，那是胆出现了问题，胆是管脑袋的，（人有多大胆，就要想呀，脑袋想呀），肝胆相照，肝火大，胆热，所以睡不好觉，失眠了。肝主筋，精神不好，所以西医叫:神经衰弱"。凡是精神系统的病，都是肝上的病。脾主肉，比如长癣，是脾有病了。肺的病反应到皮肤上，老年人得的最多，皮肤瘙痒，春秋是多发季节。因为肝火犯肺，肝火春秋最旺。只要把肝火降下来，就不会痒了。