八角、茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等调味品都属热性香料，具有提高菜肴口味，刺激食欲，促进消化吸收的功能。有些孕妇，特别是妊娠中晚期的孕妇，由于食欲较差，往往在烹调时加入这些香料以引起食欲，殊不知，这样做会给母胎健康带来不良影响。

增加便秘风险 妇女怀孕后，随着胎儿的发育长大，肠管受压迫，肠腔不通畅，容易发生便秘。而热性香料由于其性热，具有刺激性，易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，从而促进便秘和粪石梗阻的形成。发生便秘后，孕妇必须用力屏气排便，这会使腹压增加，造成胎动不安，胎儿发育受到影响，还会发生羊水早破、早产等不良后果。

促使肢体浮重加重 妇女到了妊娠中晚期都有不同程度的下肢浮肿，热性香料食入过多会使孕妇胃肠道干燥，口渴多饮，而致过多的水分滞留体内增加浮肿的程度。

升高血压，导致妊娠中毒症 随着妊娠月份的增加，孕妇血压也会不断升高，甚至发生妊娠中毒症。如果再吃热性香料，可使血压明显升高，出现头晕、头痛、目眩、恶心、呕吐、鼻衄、烦躁不安、手脚发热等一系列病症。

因此，为了母胎的健康，孕妇在怀孕期间期间应忌食用热性香料，在烹调菜肴时，可用葱、蒜、姜、醋等来代替热性香料。

孕妇在怀孕期间惊颤会出现食欲不佳的情况，相对会喜欢多食一些重口味的食物。因此，一些调味品如味精、食盐、香料等，就成了提振孕妈食欲的“神器”。但是，调料的过度食用可能会会对孕妇或者胎儿的发育造成不利影响，妈网百科还是建议准妈妈们少吃为妙。下面为广大准妈妈盘点了吃调料会对胎儿造成的影响。

1、孕妇最好不要食用过多的味精、鸡精。因为鸡精、味精中的谷氨酸钠会与血液中的锌结合后就从尿中排出，这样会使得体内大量的锌被消耗完，从而不利于胎儿神经系统的发育。

2、孕妇不宜食用过多的醋：怀孕最初半个月左右，大量的酸性食物，可使体内碱度下降，从而引起疲乏、无力。长时间的酸性体质会影响胎儿正常的生长发育，甚至可导致胎儿畸形。

3、孕妇应该要禁止过多食用辣椒：辣椒对于普通人来讲都不宜食用过多，很容易上火导致便秘，对于一个孕妇来讲辛辣食物易于上火，对胎儿发育不利。

4、孕妇不宜食用过多的盐：孕期若食用过度成食，容易并发妊娠高血压综合征，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。

怀孕后，孕妈妈的体温会相应增高，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妈妈必然用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎宝宝，易造成胎动不安、胎宝宝发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

所以，孕妈妈不宜多吃热性香料烹制的香辛食物。尤其是经常便秘的孕妈妈要尽量避免吃以热性香料烹调的食物。

细节提醒

热性香料包括：八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等。

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妈网百科认为，孕妇在孕期中的饮食还是相对清淡点的为好，不过一些准妈妈们会养成偏向于某一种口味，因此也会在食用的时候多多少少会摄入一些调料。调料在一定程度上能够增加孕妇的食欲，使得营养的吸收也相对较好，不过有时候还是需要有一定的控制的。那么食用调料是否又会对胎儿产生影响呢？妈网百科认为，在食用调料过度后，是会对造成影响的，下面准妈妈们总结了吃调料对胎儿的影响。

1、孕妇不宜食用过多的味精、鸡精。因为鸡精、味精中的谷氨酸钠会与血液中的锌结合后就从尿中排出，这样会使得体内大量的锌被消耗完，从而不利于胎儿神经系统的发育。

2、孕妇禁止食用过多的醋：怀孕最初半个月左右，大量的酸性食物，可使体内碱度下降，从而引起疲乏、无力。长时间的酸性体质会影响胎儿正常的生长发育，甚至可导致胎儿畸形。

3、孕妇应该不要过多食用辣椒：辣椒对于普通人来讲都不宜食用过多，很容易上火导致便秘，对于一个孕妇来讲辛辣食物易于上火，对胎儿发育不利。

4、孕妇不能食用过多的盐：孕期若食用过度成食，容易并发妊娠高血压综合征，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。