导读：香甜的果酱是许多人的最爱，但仔细一看外面买来的果酱成分标示，总会惊觉看不懂名字的化学添加物怎么那么多? 想要吃到健康又美味的果酱，不妨试着自己动手做做看! 这次要介绍用中火煮上10分钟，或是只要将材料全部放入电子锅中加热，就可以简单做出新鲜手作果酱的方法。快而简单的果酱做法，果酱画盘饰图片大全之最简单。

快而简单的果酱做法 果酱画盘饰图片大全之最简单

10分钟煮出新鲜蓝莓果酱

材料

蓝莓300克、白砂糖150克、柠檬汁1颗(榨汁备用)

步骤

1蓝莓洗干净后，将水分沥干放入锅中，再加入柠檬汁，使用中火加热。 (若是使用冷冻蓝莓的话，从冰箱拿出来就可以直接放进去煮了)

2等到蓝莓煮烂后，也就是煮出来的蓝莓汁足以将蓝莓整个淹没的程度，再加入白砂糖。

3一边熬煮蓝莓，一边将泡沫与浮在表层的蓝莓渣滤起。

4以上过程中，注意不要让果酱焦掉，一边搅拌一边使用中火熬煮，大约10分钟。 等到锅中蓝莓呈现黏稠稠的果酱状态，就可以起锅装瓶了。

20分钟煮出新鲜草莓果酱

材料

草莓300克、白砂糖90克、柠檬汁1/2颗(榨汁备用)

步骤

1将草莓去蒂洗干净后，擦干水分放入锅中，再在草莓的上面铺上一层白砂糖，静置30分钟到1个小时。

2等到白砂糖与草莓渐渐融合，草莓开始渗出汁液后，再加入柠檬汁，使用中火熬煮，如果有产生泡沫或浮在表层的渣滓，也要仔细的滤起。

3一边搅拌一边将中火再转小一些熬煮，大约20分钟后停火，就可以起锅装瓶了。

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用电子锅制作苹果果酱

材料

苹果削皮去芯后520克、白砂糖140克、柠檬汁1大匙

步骤

1将苹果削皮去芯后切成四等分，放入电子锅中再均匀撒上砂糖、淋上柠檬汁。

2将锅子拿起来上下摇动，让苹果均匀沾染砂糖和柠檬汁后，按下开关加热40分钟。

340分钟过后，将锅盖打开确认。 如果苹果汁还有很多的话就需要继续加热，直至沸腾的苹果汁冷却下来后，大约只占锅中苹果1/3的高度。

4加热完毕可用木匙将块状的苹果切碎，再起锅装瓶。

用电子锅制作橘子果酱

材料

橘子去头尾后300克、白砂糖100克、柠檬汁1小茶匙半

步骤

1将橘子洗干净后去头尾，切成约1公分厚的圆片。

2将一半的橘子片放入电子锅中，均匀撒上全部砂糖，再将剩下的一半橘子放上去。 最后加入柠檬汁，用电子锅一般的煮饭时间蒸煮即可。 建议可在最后剩下5分钟的时候按掉开关，打开锅盖。

3起锅装瓶时，先将放在上面的橘子放进瓶子里，再依序将锅中的橘子取出装瓶，最后将锅底的果酱汁倒入瓶中。

姑娘果的吃法有很多种，并且还可以制作成果酱以备用，姑娘果酱有种特殊的味道，而且果酱颜色金黄里面还有无数的小小的姑娘籽，非常的漂亮，不过大家知道姑娘果酱的做法吗？那么下面百科就来告诉大家姑娘果酱的做法吧！

原料：姑娘果、柠檬、白糖。

做法：

1、将姑娘果去皮洗干净，留出1/5用多个牙签在姑娘果上扎上眼儿，这样熬好的果酱中会有少许果粒，而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。

2、将剩下的4/5姑娘果放入搅拌机中打成姑娘果浆。

3、将完整的姑娘果粒和姑娘果浆还有白糖都放入一个小汤锅中，可以用除了铁锅以外的锅具。

4、再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30~40分钟。

5、直到锅里的姑娘果变得浓稠起大炮就可以了。

6、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟，如果果酱变得浓稠就可以了，不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。

7、将做好的姑娘果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中，立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠；这样常温下可以保存最少一个月，冷藏可以保存一年左右，如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，并且要尽快吃完，毕竟没有任何防腐剂。

导读：上班族的午餐常让人很头痛，附近的店面要太贵又油腻，也不想妥协于便利商店的微波食品或走味的便当，自己带便当也很麻烦，还能有什么其他选择呢?今天西西女人网小编带来适合上班族中午带饭的简单菜谱家常菜做法大全带图片：

试试在公司里开伙吧!只要善用炊具，有一台电饭锅、电磁炉或微波炉，或是一台小烤箱，就能变出许多料理，四、五个人大家分摊个五、六十元就可以吃得很好了唷!不仅省钱、而且卫生又健康，还能增进同事感情呢?要怎样能在办公室开伙呢?教你四个绝招，让公司茶水间也能变身美味厨房唷。

适合上班族中午带饭的简单菜谱家常菜做法大全带图片

绝招一、菜色不能太复杂

中午的午休时间短，要变出三菜一汤实在有些困难，最好是一锅就能解决的料理最好，锅里面有饭有肉有菜，再用烤箱烤个鱼、猪排，就能吃得丰富又营养。

适合上班族中午带饭的简单菜谱家常菜做法大全带图片

绝招二、必备炊具电饭锅

电饭锅是最好的料理帮手，建议可以摆台电饭锅在茶水间，而且六人份、十人份的电饭锅不占空间，却能变出很多料理，像是饭及面，或是汤都可以，也能煮水饺、蒸包子，非常简单又方便，另外烤箱也是作料理的好帮手，简单的秋刀鱼、里肌肉送进小烤箱，马上就能加菜。

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绝招三、事先准备好食材

上班族中午休息时间通常只有一小时，必须很快做好吃完才不致耽误上班，因此一些准备工作，例如洗洗切切最好先在家完成，装在保鲜盒里，饭也可以在家事先作好。可以几个同事分配好菜色及准备工作，到公司时就赶快将食材丢进电饭锅或烤箱中，单击开关就能等开饭了。

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绝招四、假日作好冷冻调理包

想要吃一些费工夫的菜，像是牛肉汤面、咖哩、红烧肉，可以利用假日作好一锅菜，再分装冷冻，之后再带到办公室用电饭锅或室微波炉加热，可以几个同事轮流作，大家一起分享也很棒喔!

蓝莓果酱的营养成分非常丰富，而且口味独特深受大众的喜爱。那我们也可以在家自己试着做蓝莓果酱，不一定要到超市去买，而且自己做的有自己的独特口味，可以根据自己的喜爱做成自己喜欢的口味。下面就开始介绍制作方法了。

准备材料：蓝莓，大约2盒；小麦面粉适量；蜂蜜；柠檬半个，做不完的一半可以用来冲温水喝。

1、清洗蓝莓。蓝莓跟葡萄一样比较难洗，这里介绍给大家一种容易又洗的干净的方法。蓝莓放在盘子中，然后用勺子撒上一些小麦面粉，再加上一些清水，慢慢搓洗几下，再用水冲洗干净就好了。

2、重要步骤，要捏碎蓝莓。直接用手捏会弄脏手，手上还会留下很弄的味道。最好是在手上戴一个塑料手套，就像肯德基麦当劳吃鸡腿的那种，用力捏好，放在不粘锅中。

3、把半个柠檬捏出汁，汁要滴在蓝莓中。可以把柠檬切去皮，用手直接捏，记得戴手套就好；开火，用大火把蓝莓煮开，煮开之后改成小火慢慢熬，直到有很多大气泡的时候就可以关火了。

4、把做好的果酱放温到30到40度，滴入几滴柠檬汁，还有一些蜂蜜，搅拌调味。放凉成常温，把果酱放入玻璃瓶或者塑料瓶中，密封，放到冰箱里冷藏就好了，冷藏的口感更好哦。