金桔泡水和柠檬泡水的做法一样，在家其实也可以自己自制金桔泡水呢。

原料：青金桔10个、绿茶2茶匙（10ml）、蜂蜜适量、冰块适量。

做法：

1、将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。

2、把金桔洗干净，然后将金桔切成两半，也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断，这样泡在水里看起来是一个开花的小球。

3、然后在一个大的容器内放满冰块，再将金桔的汁液挤入，然后将金桔放入。

4、将浸泡好的绿茶水倒入容器内（过滤掉茶叶）。只留下绿茶水备用，和金桔汁一起搅拌在一起

5、按口味放入适量蜂蜜，充分搅匀即可。

金桔泡水温馨提示：金桔遇热水会有苦涩味，所以不适合用开水冲泡。

青金桔又名公孙桔，属于芸香科柑橘族金柑属，内含丰富的营养元素。那么要如何炮制一杯可口的青金桔泡水？

做法1：

制作原料：

主料：青金桔4个、水250g

配料：糖2茶匙、柠檬半个

制作方法：

1、青金桔洗净切半备用。

2、压挤柠檬，挤出柠檬汁，备用。

3、冷锅加水加糖煮滚，放冷备用。

4、捣戳青金桔，导入步骤3中的糖水，摇匀。

5、加入冰块，继续摇晃均匀。

6、加入刚挤出的柠檬汁2茶匙，搅拌均匀。

7、倒入杯中，即可饮用。

做法2：

制作原料：

主料：青金桔4个、水250g、薄荷叶6片

配料：糖2茶匙、柠檬半个

制作方法：

1、青金桔洗净切半备用。

2、压挤柠檬，挤出柠檬汁，备用。

3、冷锅加水加糖煮滚，放冷备用。

4、薄荷叶洗净切碎，备用。

5、捣戳青金桔，导入步骤3中的糖水，摇匀。

6、加入冰块，继续摇晃均匀。

7、加入刚挤出的柠檬汁2茶匙，搅拌均匀。

8、加入薄荷叶进杯中，搅拌均匀。

9、倒入杯中，即可饮用。

一杯咸金桔泡水，做法虽然看似很简单，其功效却有很多，现在我们来看看咸金桔泡水的功效。

1、化痰止咳： 龙利叶、枇杷叶各五钱，加咸金桔三个，三碗水煎成一碗饮。

2、喉痛： 一个金桔加一汤匙蜂蜜，掏烂，用水吞服。

3、声哑： 三个咸金桔掏烂加温水，先饮蜂蜜后饮柑桔水。

金桔含有极丰富的维生素c及维生素p，所以对于维护血管功能有一定的医疗作用，是高血压、动脉血管硬化患者有益的果品之一。在吃金桔的时候，用开水洗干净连皮一起吃便可。因金桔的果皮含有大量的维生素c，如果把它去掉，不但减少了药效，而且还丢失了大量天然维生素c，降低其食疗作用。

青金桔泡水喝，想必很多人都听说过。如果是单纯地将青金桔果肉泡水喝，可能口感不佳，会让人觉得不好喝。但是如果将青金桔加蜂蜜冲泡，加盖略焖几分钟后，口味就会大大地不同了！

青金桔泡水喝的功效适用于胸闷郁结、肺躁干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食滞胃呆等病症。

青金桔泡水喝的功效还体现在金桔有理气、化痰、止咳的功效。金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素c对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病都有一定的作用。

青金桔果实含丰富的维生素a，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防疾病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生p，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

因此，青金桔是可以泡水喝的，并且对于人体健康有非常多的好处。为了增添青金桔泡水的口味，吃货们可以根据自己喜好加上蜂蜜或者冰糖或者其他果汁进行调配，吃货们的地盘当然是吃货们自己来做主咯！