蜜蛇瓜的做法
导语:
1、蜜蛇瓜的做法
每个人的口味都各不相同,有人爱吃甜,有人爱吃咸。有些食材只能做甜食,有些食材只能做咸食,有些食材,两者都可做。蛇瓜,就属于那个既可用作甜食,又可用来作
1、蜜蛇瓜的做法
每个人的口味都各不相同,有人爱吃甜,有人爱吃咸。有些食材只能做甜食,有些食材只能做咸食,有些食材,两者都可做。蛇瓜,就属于那个既可用作甜食,又可用来作
1、蜜蛇瓜的做法
每个人的口味都各不相同,有人爱吃甜,有人爱吃咸。有些食材只能做甜食,有些食材只能做咸食,有些食材,两者都可做。蛇瓜,就属于那个既可用作甜食,又可用来作咸食的食材。下面,教大家用蛇瓜做一种甜食——蜜蛇瓜。
材料:(1)蛇瓜300克,红葱头15克。(2)青辣椒5克,红辣椒5克,大蒜5克,红葱头5克。调料:白醋150毫升,糖180克,盐10克。
制法:
(1)蛇瓜切15度略斜刀纹至蛇瓜的2/3厚深,反面同样再切15度备用。
(2)调料煮沸待凉,将所有材料2)切片,加入调料中拌匀,即为醋蜜汁。
(3)将做法(1)的蛇瓜泡入醋蜜汁中,置于冰箱中冰透入味即可享用。