咖啡机除了要做好清洁外，还要注意保养，不然，使用寿命大减，花费的金钱就太不值了。那咖啡机要如何保养呢？

1、定期检查冲煮头的胶圈，如胶圈已老化或冲煮头有渗漏，就要及时更换，以免造成更严重的影响。

2、清洁冲煮头，注意把冲煮头拆下来再清洁，以免水渗入其他零部件，导致咖啡机损坏。

3、每个季度，都要更换锅炉水，以保证咖啡的品质，同时还能避免水垢大量积存在壶锅炉中。

4、定期调试水压和气压，避免水压不够或气压不够，影响日常使用，引发故障。

5、为避免咖啡味道发生改变，需定期检查咖啡机和咖啡豆， 确保咖啡豆无变质，咖啡机无残渣。

6、咖啡机管道内若有污垢，要及时清理，以此避免大面积污垢堵塞管道，影响咖啡机长时间使用。

无论是选购意式咖啡机还是美式咖啡机，都要掌握选购技巧。那意式咖啡机如何选购呢？美式咖啡机又要如何选购呢？妈网来给大家支支招。

意式咖啡机选购

1、看外观。咖啡机外观是很重要的，如外观有破损或凹凸处，漆面掉落，最好就不要选购，应选购外观干净整洁、有光泽，完好无损的。

2、看冲泡头。专业的咖啡机都会带有冲泡头，而且冲泡头具有自动“预浸泡“功能，不然机器不易操作，所以，在选购时要注意查看，确保质量无问题再买。

3、测试压力表。有的意式咖啡机由于做工差，所使用的压力表不精准，选购时最好测试一下，以免买到劣质品。

美式咖啡机选购

1、看品牌。美式咖啡机有很多品牌，其中博朗、万能、swift比较受欢迎。

2、看功能。美式咖啡机不只能用于泡咖啡，还有其他用途，购买时，根据自身需求进行选择。

3、看售后服务。买咖啡机要注重商家的售后服务，因为如后期出故障，自己又不会修，将会很烦心。

懂咖啡的人，都知道买哪种咖啡豆好，但未必知道哪种咖啡机好。有的人会选购意式咖啡机，有的人则会选择美式咖啡机。那意式咖啡机和美式咖啡机有什么区别呢？大家不妨往下看看：

美式咖啡机

美式咖啡机是把水直接浇淋在咖啡粉上，让咖啡液自然流到壶中，一般分为上下两层，上层主要放置咖啡豆和磨咖啡粉，下层主要为咖啡壶。相比意式咖啡机，美式咖啡机煮出的咖啡味道较淡，但价格稍便宜，且美式咖啡机能用于泡茶，功能更多样。

意式咖啡机

意式咖啡机通常用锅炉产生热水，然后将热水加压产生蒸汽，熏蒸咖啡豆，萃取出咖啡。相比美式咖啡机，这种咖啡机煮出的咖啡味道浓，但表面有油脂，而且价格比较贵，因为咖啡机内部设有电子控制开关，而且有气泵。

咖啡机是贵价电器，平时要注意做好保养，不然弄坏了，维修起来很麻烦。那咖啡机要如何保养呢？妈网分享实用保养方法给大家，大家可get起要点：

1、使用咖啡机前，注意要查看锅炉压力指针是否达到绿色区域，水是否还足够，以免干烧造成损坏。

2、使用咖啡机时，不要用手触摸咖啡壶，也不要把手暴露在蒸汽棒、热水出口附近，以免烫伤。

3、为防止咖啡机过热引发不必要的危险，通气入口最好不要被异物堵塞，通气出口也是。

4、如长时间不使用咖啡机，要做好清洁，然后存放好，以免灰尘及污垢积存在壶身，让细菌大量滋生。

5、别让咖啡渣留在滤杯边缘，以免影响咖啡机的蒸煮效果，同时，在蒸煮过程中也不要让空气进入，避免压力大导致垫圈损坏。

6、咖啡机需定期除垢，如使用频繁，每年除垢5次，如使用不频繁，每半年除垢1次即可。

7、停水时千万不要使用咖啡机，以免咖啡机干烧，内部零部件损坏，发生故障。