为了宝宝身体的健康发展，宝爸宝妈总是非常愿意喂给宝宝各种各样的食物。而很多食物中虽然含有营养成分，但其中的某些成分如果过量，很可能就会引起宝宝的不适，甚至反过来威胁到身体健康。特别是体质较弱或过敏体质的宝宝，非常容易因为食用了某种食物而导致身体出现过敏现象。那么，食物过敏都有哪些症状？引起宝宝食物过敏的原因的是什么？宝爸宝妈又该采取哪些措施来预防宝宝食物中毒？

一、食物过敏的症状？

通常情况下，食物过敏的表现有很多种—— 譬如呕吐、腹泻、湿疹、哮喘、支气管炎、荨麻疹、舌头肿胀等。

当宝爸宝妈发现宝宝在摄入某种食物后会发生以上状况时，就需要注意判断宝宝是否会对该种食物过敏了。如果症状不是只有在摄入某种食物才出现，而是偶然出现，那就不属于食物过敏。

二、食物过敏的原因？

引起宝宝食物过敏的原因主要是由于肠道消化系统发育尚不完全，具体可细分为两种情况。

（1）肠道功能发育不成熟 肠道作为消化道的重要组成部分，是食物的“必经之路”。而宝宝的肠道系统正在发育中，功能尚不完全，肠黏膜通透性高，很容易把食物中的大分子物质吸收进去，致使身体出现过敏反应。

（2）肠道内具有抗病作用的菌较少 食物在肠道中是需要靠酶菌消化分解的，同时也会有一些起保护作用的菌，譬如乳酸杆菌等。而宝宝肠道中能够抗过敏的乳酸杆菌、双歧杆菌尚少，因而容易导致身体过敏。

三、如何预防食物过敏？

食物过敏是可以预防的。只要在喂养宝宝的时候注意好如下事项，就能在一定程度上预防宝宝食物过敏。

（1）坚持母乳喂养 母乳中其实含有宝宝所需要的各种营养物质，而且对宝宝也没有刺激作用。所以，宝妈最好还是以母乳喂养的方式哺育宝宝，尤其是过敏体质的宝宝。需要注意的是，对于过敏体质的宝宝，宝妈们可以适当地延长哺乳期，等宝宝过敏反应消失后再断奶。

（2）科学添加辅食 宝爸宝妈在给宝宝添加辅食时要合理适当、讲究科学。添加辅食时，注意遵循如下顺序：先添谷类，再是蔬菜和水果，最后是肉类。并且，食物的量要从少到多，食物到粘稠度先稀到稠，食物的种类要由细粮到粗粮。

（3）拒绝这些辅食 高糖分，高脂肪，含有大量味精，盐分，添加剂的食物最好不要喂给宝宝，一方面很容易引发过敏反应，另一方面也对宝宝的健康非常不利。

四、可能会引起宝宝出现过敏反应的食物 牛奶、鱼虾、巧克力、西红柿、黄豆等。

辅食添加是宝宝营养摄入的重要途经。不过，给宝宝吃辅食似乎并非一帆风顺。有的宝宝可能吃了某种食物后，出现一系列的异常反应，比如起疹子、腹泻等，这可能是食物过敏引起的。妈妈难免会疑虑和担忧：宝宝食物过敏是怎么回事，这也不能吃，那也不能碰，那宝宝生长发育的营养要如何保证得了呢?

一、宝宝出现食物过敏的四大原因

宝宝食物过敏除了常见的起疹子、腹泻，还可能会出现恶心、呕吐、眼睛红痒、流眼泪、打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、头晕、嗜睡等症状。引起宝宝食物过敏，主要有4方面的原因。

1、遗传因素：如果父母双方或者一方有过敏史，那么宝宝发生过敏的机会也会增加。

2、免疫系统不成熟：宝宝的免疫系统尚未发育成熟，容易对来自体外的蛋白质成分发生过敏反应。

3、剖宫产：有调查发现，如果宝宝是剖宫产，其发生过敏性疾病的人数是自然分娩的1.3倍。

4、奶粉喂养：奶粉中的蛋白质，对宝宝来说属于异原蛋白质，容易透过宝宝肠黏膜细胞间隙进入体内，引发过敏。

二、了解过敏源 正确“绕道”是关键

一般来说，如果确定宝宝是对某种食物过敏，那么，在日常饮食中则要适当回避这类食物。但是，如果宝宝只是轻微过敏，则要到医院定期重新评估，再决定是否需要继续回避这类食物。

当医生确诊宝宝发生了食物过敏，通常会根据宝宝过敏症状的严重程度来采取合理的治疗方法。不过，要提醒妈妈的是，不推荐使用脱敏治疗。这是因为脱敏治疗的疗效并不确定，而且缺乏安全性，因此不建议采用这种方法来治疗。

三、3招保证过敏宝宝的营养

1、坚持母乳喂养

母乳是宝宝最天然、安全的口粮，不仅可以满足宝宝生长发育所需的营养需求，易于消化吸收。而且能够减少宝宝发生过敏的风险。因此，为了避免宝宝发生过敏，母乳喂养是最佳选择。

2、同类互换，食物替代

妈妈需要分析宝宝过敏的食物中含有哪些营养素，然后优选出能够替代它的食物。

比如，如果对牛奶过敏，小宝宝可以选择深度水解蛋白配方或者氨基酸配方奶，但不建议采用羊奶或大豆蛋白配方奶，因为有可能会交叉过敏，而大宝宝则可以选择酸奶;如果猕猴桃不能吃，可以选择吃苹果、桃子等其他水果;如果对虾蟹鱼过敏，那可以选择同样富含维生素、蛋白质的鸡鸭牛羊肉等。只要能补充宝宝所需的营养，且又不过敏就可以了。

3、适时、合理添加辅食

宝宝要适时添加辅食。研究证实，在宝宝满4月龄之前过早添加辅食，会增加食物过敏的风险。以前，医生通常会建议延迟给宝宝添加容易过敏的食物，但新的观点认为，延迟添加并不能预防食物过敏的发生，并且反而可能增加发生的风险。

另外，要注意每次只添加一种辅食，少量尝试，观察2-3天后，如果宝宝适应良好，没有不良反应，再引入另一种新的食物，逐步达到食物的多样化，从而给宝宝提供全面均衡的营养。

的确，很多宝宝都可能会碰上“食物过敏”这个魔人的小怪兽。不过，如果妈妈能够针对过敏源对症出招，掌握科学安排饮食的方法，对食物过敏的宝宝依然能够长得棒棒哒。

2、胃酸分泌少。这些食物进入孩子身体后不被识别，不能像其他食物一样通过多种消化酵素的作用将食物分解后吸收。小肠结构上不成熟，由于宝宝年纪小，体内肠道黏膜还没有发育完善，所以这些食物抗原可以轻而易举的进入肠道黏膜，进入人体后造成过敏。

3、免疫水平低。小宝宝的肠道内免疫球蛋白含量相对较低，这样以来大分子物质运转增加，宝宝发生过敏的几率变高。

4、过敏源增加。随着物质水平的大大增加生态环境也在发生改变，孩子接触到新鲜食物的几率也增加的同时，也受到环境的影响和挑战，过敏几率随之增加。

宝宝食物过敏的常见症状

1、眼睛发红发痒；呼吸困难，出现气喘、咳嗽、流鼻涕等症状；大喷嚏、流鼻涕、鼻塞。

2、呕吐不止、同时伴有腹泻、便秘、血便等症状，并开始拒绝吃东西；情绪烦躁、哭闹不止、并且不愿意睡觉，严重的情况下影响发育。

过敏是一种高发症状，不管是大人还是宝宝都会出现过敏的症状，然而宝宝食物过敏却是一件棘手的事情。首先父母要弄清楚是什么原因导致宝宝食物过敏的？应该怎么解决宝宝食物过敏呢？下面具体就一起看看宝宝食物过敏原因及解决方法吧。

宝宝食物过敏怎么办

宝宝6个月以后就开始添加辅食了吗?喂哪些食物可以避免过敏呢?联合国儿童基金会建议，孩子在6个月以内坚持完全母乳喂养，6个月以后母乳喂养的同时适当添加辅食一直到2岁甚至以上。

1岁以内宝宝，是食物过敏的高发年龄，添加辅食一定要格外注意。值得注意的是孩子第一次接触一类食物是不会有过敏反应的，过敏的发生是一个比较缓慢的过程，随着身体的变化而发生改变。可能宝宝吃东西后半小时之内没有任何不良反应，但是过敏极有可能发生在数小时之内，极大多数的过敏反应会在一个小时之内发生。

宝宝食物过敏的原因

1、据统计，婴幼儿时期的食物过敏有90%与牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、鱼、虾、坚果类等8种食物有关。水果蔬菜也有可能引起过敏：猕猴桃、豌豆、香菜、韭菜、芹菜等。