孩子要长高高，钙、维生素D、蛋白质、磷、锌这几样营养物质是关键，所以在日常的饮食中，多给孩子摄入这些营养物质，例如鸡蛋、牛肉、虾仁、虾皮、油菜、南瓜籽、香菇、口蘑、芝麻等；然后加上良好的睡眠和适量的运动，长个儿也是小菜一碟啦！

那吃什么样的早餐有利于长高呢？

推荐这几样食谱给您参考下：

芝麻鸡蛋卷食材：熟黑芝麻、 鸡蛋、面粉、白砂糖

做法：鸡蛋打入碗内打散，加入适量面粉和糖搅拌均匀，最后成流动易滑落的面糊状；撒上黑芝麻拌匀；平底锅开小火刷层油，舀入适量面糊；煎至表面凝固后翻面，两面煎熟后取出，趁热卷起即可。

芝麻对宝宝来说是不可多得的好食材。它含有丰富的钙、铁、蛋白质等物质；用它给孩子做这样的补钙早餐，简单又营养，吃的时候还可以让孩子搭配上酸奶，补钙效果就更棒啦！

虾仁蒸蛋食材：鲜虾仁、豌豆、鸡蛋

做法：鲜虾仁处理干净后盖上柠檬片腌制几分钟去腥，然后入沸水锅焯水至变色；豌豆洗净入沸水锅焯水至熟；鸡蛋打入碗内，加适量温水拌匀，然后去盖上盖子或者耐高温保鲜膜；蛋液冷水上锅蒸，蒸7、8分钟后开盖，放入虾仁和豌豆粒；最后蒸至熟透后取出。

蒸鸡蛋羹是孩子很经常吃的早餐种类之一，搭配上钙质丰富的虾仁和色彩鲜艳的豌豆粒，很是吸引宝宝的眼球。若是嫌弃处理鲜虾仁太麻烦，放点虾皮也是不错的选择。

时蔬猪肉小馄饨食材：油菜、猪肉、香菇、馄饨皮、胡萝卜

做法：除馄饨皮外其余食材全部洗净切碎；猪里脊肉切成片后放入生姜水里浸泡几分钟；之后取出和其余食材一起放入搅拌机内搅拌成泥；取一块馄饨皮包入适量馅儿，接口压实包成馄饨；起锅烧水，水开后放入馄饨，最后煮至熟透。

油菜里含有丰富的钙质，香菇里含有维生素D刚好促进钙吸收；猪肉和胡萝卜的营养就更不必说了。早餐吃馄饨在一些地方还是很平常的，包括喵呜这也是。家有搅拌机，弄馅儿、包馄饨、煮馄饨也很快手。

南瓜红豆藜麦粥食材：三色藜麦、南瓜、红豆、红枣、大米

做法：南瓜去皮去瓤，切成小颗粒；红枣洗净后取果肉去核；所有食材放入电炖锅里，加适量温水，盖上盖子选择煮粥键，然后预约几小时后开煮即可。

藜麦是非常营养的一种食材，特别是蛋白质相当丰富，比牛肉的蛋白质含量还高；藜麦的钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质，也远远超过其他谷物，用它煮粥给宝宝早餐吃总没错。PS：藜麦、红豆都需要长时间浸泡的，所以建议前一天晚上放入电炖锅内或者电饭煲内，预约好时间再开煮。开煮前又浸泡了这些食材，一举两得。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

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