香香脆脆的饼干是小朋友的最爱，用饼干来制作可口的副食品，肯定能让宝宝胃口大开，一口接一口吃进小肚子里，解决妈咪喂食的困扰。

番瓜米糊 　番瓜米糊

宝宝8个月以上适用

材料：番瓜50克、配方奶水30毫升.、水适量、牙饼2片

做法：

1.把番瓜蒸熟，加入适量水打成泥状。

2.加入配方奶后慢慢煮滚，再加入牙饼捣烂略煮即可。

营养成分

热量(卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 醣类(克) 86.5 1.7 1.3

17

牛奶泡饼

牛奶泡饼

宝宝10个月以上适用

材料：配方奶粉5匙(小匙)、孔雀饼干2片

做法：

1. 先将奶粉冲泡成150毫升的奶水。

2. 将饼干剥成小片状加入即可。

营养成分分析

热量(卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 醣类(克) 139 4.7 5 18.8 ＊将孔雀饼干换成牙饼，即可供应给6个月以上的小朋友当副食品。

阿华田脆片

阿华田脆片

宝宝10个月以上适用

材料：阿华田5公克、配方奶粉5匙(小匙)、原味玉米脆片10公克

做法：

1. 奶粉与阿华田混合冲泡成150毫升。

2. 食用前加入玉米脆片即可。

营养成分分析

热量(卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 醣类(克) 155.3 5.25 4.92 22.5

祈福水果派

祈福水果派

宝宝1岁以上适用

材料：奇福饼干3块、起司一片、奇异果1／4个、草莓2个

做法：

1.将起司切成饼干大小共三片。

2.再将所有水果切成小丁状。

3.最后在饼干上面放起司与水果碎丁即可。

营养成分分析

热量(卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 醣类(克) 123 4.5 5 15

饼干牛奶雪克

饼干牛奶雪克

宝宝2岁以上适用

材料：巧克力夹心饼干1片、牛奶60毫升.、香草冰淇淋1球、碎冰块少许

做法：

1. 将巧克力夹心饼干捏碎放入果汁机中。

2. 再加入牛奶、冰淇淋及冰块，然后激活果汁机，将所有材料搅打均匀即可。

营养成分分析

热量(卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 醣类(克) 209.5 3.8 10.3 25.4

芋仔饼

芋仔饼

宝宝3岁以上适用

材料：芋头40克、奶水10毫升、细砂糖10克、盐少许、苏打饼2片、玉米粉少许、油适量

做法：

1.芋头蒸熟后压成泥状，加入奶水、糖及盐拌匀成芋泥。

2.在2片饼干中夹入芋泥，并在四周沾上玉米粉。

3.起油锅将之用中小火炸至金黄色即可。

营养成分分析

热量(卡) 蛋白質(克) 脂肪(克) 醣類(克) 229.2 3.3 8 36 ＊此道點心油脂含量較高，不宜經常食用。

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品质良好的市售副食品应是不添加防腐剂、色素和任何人工甜味，且瓶罐包装，卫生、安全。包装上应有食物成分及保存日期。很多市售食品会添加一些维生素、矿物质或其他营养成分，这是一般自制食品所缺的。购买婴儿食品，请务必注意下列事项：

①购买时，为防止买到仿制品及劣质品，需认明商标。

②在未打开食品以前宜置于干阴凉处，不可冷冻。

③食用时，取出每次需要量。勿在罐内搅拌或直接食用，以免污染。

④不可原罐加温，因时冷时热，食品容易变质。若需要时，可将需要量取出放在其他容器上间接加热。

⑤需要的用量取出后，应速将其余的部分盖好放回冰箱冷冻。开罐后肉类、蔬菜类必须在2日内将其食完；果酱类及果汁则勿超过3日。

⑥应依照其标示之保存日期内食用完。过期食品禁止食用。

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宝宝的成长过程中，除了吃主食、辅食外，宝宝到一定年龄也要开始吃一些副食品。那么该如何为宝宝准备副食品呢？来看看小编收集的几个烹饪诀窍吧！

如何为宝宝准备副食品 烹饪技巧大分享

对于成长在不同年龄段的宝宝，需要循序渐进的添加一些种类不同、质地不同的副食品。那么家长们知道在准备副食的过程中，从挑选食材到烹调方法再后盛装有哪些注意事项，以及应该了解哪些小技巧，才能让副食发挥最好的功效，让妈妈们在喂宝宝副食品的时候，变得更加简单方便呢？

通常情况下，宝宝在一岁以前，宝宝的主要饮食来源依然是母乳或婴儿奶粉；到了宝宝4～6月左右，才会开始慢慢添加一些辅食喂养。这是因为随着宝宝慢慢长大，身体里所需要的营养需求也会有所增加，所以除了母乳之外，还需要多吃一些天然的食材，这样可以满足身体所需营养的多元化需求。

为宝宝准备副食品的4个原则

家长第一次给宝宝准备副食品的时候，会有很多疑问，不知道宝宝吃多少？怎么吃？其实家长只需要了解4个原则，准备起来就会很顺手。

1、奶量与副食品的比例

大家首先要看看宝宝每天的饮食状况，需要随时观察与调整奶量与副食品的比例，以防宝宝出现营养不足而会影响身体成长发育。

2、副食口味进行调整

很多家长以为宝宝可以吃所有副食品，其实不注意副食口味是有害处的，因为宝宝的口味咸淡，是后天才会养成的，而且很多口味重的食品里面有很多调味料，宝宝长期吃的话，对身体有影响。所以应该用循序渐进的方法调整口味。

3、副食材的使用和更替

对于宝宝的副食品的食材，应该越简单越好。刚开始应该吃纯粹的蔬菜泥、米糊等，过2到3天后，确认宝宝没有任何不适的症状，就可能尝试换其它的食材；如此循序渐进的喂食，可以培养宝宝各种食材的喜好，还能摄取身体所需的营养。

4、质地的变化阶段

宝宝会在6个月左右长乳牙。这个时候，副食品的食材质地，需要配合宝宝的牙齿能力，可以慢慢吃一点半流质糊状。等到宝宝7、8个月后，再吃半固体凝状；在12个月左右，可以偶尔吃一小块偏固体的食物，这样可以锻炼咀嚼功能。

挑选副食材的重点

新鲜的天然食材是最好的副食品。家长可以从蔬菜、水果开始，慢慢到肉类；此外，还需要注意食品的安全问题。

（1）当季蔬果优先

当宝宝满4～6个月时，可以开始吃少量蔬菜泥，最好吃一些当季的蔬水果。因为当季的食才没有太多的农药，从外观到味道都很扎实。

考虑到宝宝的咀嚼能力，所以不要吃菜梗；如果是选择块状蔬菜，需要看看有没有发芽或撞伤。需要去值得信任的菜贩购买食材。

（2）低脂肉类为主

肉类食材最让人担心的是:瘦肉精"，所以应该选择标示清楚的包装肉类。肉质要选弹性佳、有光泽不暗沉，颜色新鲜；另外对宝宝适合吃带筋度少、脂肪低的肉类。建议选择低脂绞肉、前或后腿瘦肉、鸡胸肉等乖。

4个小诀窍‧烹调更简单

不管是大人还是宝宝，虽然料理的过程很相似，但是对于副食品准备也有要求的，妈妈做费点心，会让宝宝吃出营养。

（1）自制高汤块‧增添鲜味

对于宝形容词副食品的口味一定是:天然原味"，如果怕太淡宝宝不吃的话，可以用多样蔬菜制成高汤块，如用胡萝卜、洋葱等，炖煮成蔬菜高汤后，冷却后进行分装、冻成块；然后可以放在宝宝的白粥或其它料理中，这样会让整个味道会变得更鲜甜，宝宝更好入口。

（2）先汆烫‧再烹煮

如果妈妈没有时间的话，不想花太多时间煮食材，可以采用先汆烫再烹煮方式，先备好当天副食品材料，清洗切块后，各自分开汆烫直到略熟，再一起下锅与蔬菜高汤进行煮，通常情况下，几分钟后就可以了，不但方便，还能保留食材的营养。

（3）肉类的处理与烹调

可以直接购买绞肉；但有的妈妈讲究卫生安全的话，想买整块肉自已处理，可以先把肉切成细条状、片状或小块状，稍微进行汆烫，再用专门的机器进行绞碎，和其他食材一起煮熟。

烹调顺序说明，如果是煮肉粥，需要先单独将肉汆烫过，再剁碎后与稀饭一起熬煮，这样的好处是整锅不会有肉末杂质泡泡。

（4）面条烹煮与剪切顺序

看个人或家庭习惯。如果同时准备全家人的饮食，可以煮完整把面条后，取出宝宝的分量来剪短；如果为宝宝料理的话，可以先折断再煮，因为面条受热后面积会增加，这样会节省煮副食品的时间。

团圆的日子就要到了，多数人都在想着年夜饭做什么菜比较好，其实大部分的人都是各种海鲜各种肉的。小编想说春节肉不要吃多了，来点莲藕吧。糖醋莲藕就是不错的美食，这是一种比较大众的口味，那你知道怎么做才会好吃呢?记住这几招。

糖醋莲藕的详细做法

第一，准备好了莲藕还有干辣椒、生姜以及糖醋盐等食材即可。

第二，先把莲藕直接削皮后切成片洗好了，直接浸泡在水中，加点醋。浸泡后直接下锅烫煮一下再放入冷水中浸泡。将生姜直接切成末，干辣椒则是切成丝备用。

第三，准备好锅放点油，将辣椒直接翻炒后再将生姜放下去炒炒，加点水直接烧煮开了。

第四，加入白糖还有醋以及食盐继续熬煮，等到汁液比较粘稠时关火备用。另起一锅将莲藕直接下锅翻炒，在翻炒时适当的加点水。

第五，将莲藕直接放入糖醋锅中直接烧煮即可。

糖醋莲藕的制作要点

1.其实莲藕的氧化十分的强，因此在接触空气后会快速的变黑。为了避免变黑可以直接浸泡在水中。

2.其实想要莲藕香脆可口的话很简单的，就是在翻炒莲藕时边炒边加水，这样就可以保持香脆了。

3.其实这道菜还有重要的步骤，那就是炒莲藕的时间了。想要吃起来脆脆的，那么在翻炒时时间不能太长了，一旦过久的话就会变老了，一般来说翻炒4分钟就是最好的选择了。

其实莲藕对于女性来说好处真的是非常的多，不但可以缓解月经问题改善白带或者是失眠等问题。如果说出现这些状况，那么可以试试这道糖醋藕片哦。这是一种做法非常的简单而且营养又比较高的美食，建议平时多吃吃哦。