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百合花茶的介绍,百合花和百合的区别

2022-04-25 19:15:01     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、百合花茶的介绍

百合花(学名:lilium)是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等,全球已发现有

1、百合花茶的介绍

百合花(学名:lilium)是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等,全球已发现有110多个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如:亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵(火)百合、姬百合等。 百合花主要用来观赏,尤以荷兰及日本输出的切花品种居多。百合花的球根含丰富淀粉质,部份更可作为蔬菜食用,在中国,食用百合具有悠久的历史,而且中医认为百合性微寒平,具有润肺,清火的作用。

2、百合花和百合的区别

一般人们说的百合指的是百合科百合属这类植物的鳞茎,这类植物大概有300多种,因其鳞茎由许多白色鳞片层环抱而成,状如莲花,因而取 “百年好合”之意命名。百合花指的是这类植物的花朵,花朵呈漏斗状喇叭形,较大,花瓣六片,色彩多种,很具观赏性,其中有的品种有香味。

有不少百合花的鳞茎可以可食用,而人们平时所吃的百合就是个别百合花的鳞茎。百合中含有蛋白质、脂肪、淀粉以及钙、铁磷等多种矿物质,还含有丰富的维生素等营养元素。对人体有良好的滋补作用,还能防止因天气干燥所引起的季节性疾病,具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

3、百合花茶的做法

其实喝茶最重要的一点就是茶具消毒,还有水温合适等一些问题,但其实这些准备是不复杂的,大家只要稍加用心就可以,下面就来具体了解一下百合花茶的做法。

1、准备好玻璃茶壶、茶勺子,以及花茶;

2、将百合、枸杞用勺子舀入茶壶内,烧制90度左右的水;

3、把水倒入壶内直至没过花朵;

4、浸泡3秒钟,然后倒出壶中的水,清洗掉附着在花茶表面的灰尘及杂质,以保证口味的纯正;

5、再倒入90度左右的山泉水冲泡花茶,水和花的比例以6:1为适宜,加盖泡制10分钟即可饮用。

温馨提示:

1、买花茶时,先抓起一把茶叶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重而且不应有这些东西;低质花茶较轻,允许有少量这些东西存在。

2、花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀,有光亮的为好;反之,条索粗松扭曲、色泽黄暗的为不好,甚至是陈茶。

3、闻一闻有无其他不应有的异味(花茶极易吸附其他异味),然后放在鼻下深嗅一下。辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻;香气不浓的则没有这种感觉。

妈妈们在闲暇之余部分学习一下花茶的泡法,在那个暖洋洋的午后,在那个凉风习习的阳台上,看这外面绿油油的景观,喝上一杯百合花茶,那意境真惬意。

4、百合花茶的泡法

百合花茶的泡法是怎样的呢?因为百合花茶可以直接用开水冲泡,也可以搭配上其他材料一起,其实每一种方法都是很好的,只不过每个人的口味不同,所以泡法也就不一样,下面我们就来具体介绍一下百合花茶的泡法。

百合花茶的简单泡法:

每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可。

百合花茶的复杂泡泡法:

百合洋参茶

材料:干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克。

泡法:将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。

功效:清热润肺、养心安神、养颜抗衰

百合金菊茶

材料:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克,薄荷0.5克。

泡法:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟,代茶饮、每日一剂

功效:清肝明目、利咽消肿,适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。

蜂蜜百合花茶

材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。

泡法:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。

功效:排毒、美容养颜。

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