孕妇怀孕能吃牛肉吗？孕妇吃牛肉的好处与坏处有哪些？

牛肉味道鲜美，营养丰富，有:肉中骄子"的美称。那孕妇适不适合吃牛肉呢？这是很多准妈妈想了解的问题。今天小编就介绍下:孕妇可以吃牛肉吗"的相关怀孕知识。

牛肉的营养成份及价值

牛肉是营养价值颇丰的肉类食物。牛肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素a、胡萝卜素、维生素c、维生素e、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等营养物质。味甘、性平有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿、抗癌止痛、提高机体免疫功能等功效。

孕妇可以吃牛肉吗？

从牛肉的营养成份来看，:孕妇可以吃牛肉吗"这个问题不难回答。牛肉中含有的多是孕妇怀孕期间所需要的营养元素，所以说孕妇不仅可以吃牛肉，且还有很多好处。如孕妇一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。

此外不仅怀孕期间孕妇可以吃牛肉，产后血虚的孕妇也可以食用牛肉进补。不过有一点要提醒，孕妇吃牛肉一次不宜过多，食用过多易上火。

孕妇平时的饮食中，最忌偏食挑食，不管是什么食物，都尽可能地摄入，这样有助于胎儿的健康发育，也能为孕妇提供足够的充分的营养，因此，孕妇是可以吃牛肉干的。

孕妇可以吃牛肉干，但是也不能毫无节制地吃，免得适得其反。一般来说，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉为佳，每次60到100克，这样可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。

众所周知，孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而牛肉中的含铁量很高，每 100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10％，含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77％，因此瘦牛肉的营养价值比一般天然食品高，非常适合孕妇食用。此外，瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。充足的铁质一方面能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累，另一方面能使肌肉产生充足能量，活动有力并不易疲倦。

缺铁的症状包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花。如果妇女在怀孕期间缺铁，将对身体导致难以弥补的缺损。而锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉干中的锌比植物中的锌更容易吸收，因此，孕妇可以适量吃牛肉干。

孕妇是可以适量食用牛肉的，对身体有益无害。之所以会有不少的孕妇对这个问题感到纠结，是因为老一辈的人当中都会有迷信说法称，孕妇吃了牛肉，生下来的宝宝就会变得很黑，甚至还有人说孕妇吃牛肉，生下来的宝宝可能不会说话，身体毛发浓密之类的。这让孕妈妈们都迷茫了，到底牛肉还能吃吗？

其实，老人家的这些说法都是没有科学依据的。孕妇是可以吃牛肉的，而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。牛肉的营养价值而言，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不仅可以预防缺铁性贫血，而且能够增强准妈妈们的免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，牛肉中富含丰富的铁和锌，每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%。因此孕妇吃牛肉补铁和锌比一般其他的食品都更好。牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，综合来说，是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。

牛肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含多种氨基酸和矿物质元素，食用牛肉可增长力量，促进身体恢复，提高抵抗力，牛肉还有补血、抗衰老等功效，有助于预防缺铁性贫血及防治心脑血管疾病。这么好的牛肉孕妇能吃吗？

孕妇可以吃牛肉吗？

孕妇是可以吃牛肉的，牛肉富含蛋白质和铁元素，可为孕妇增加能量，预防缺铁性贫血，提高机体免疫力。牛肉中的锌、钾、磷元素比较突出，牛腱中含锌量更为丰富，有利于胎儿脑细胞的发育，能保护胎宝宝的视力。所以孕期的孕妈妈们可以经常适当吃些牛肉。

牛肉中富含人体所需多种必需氨基酸、维生素b1、维生素b2、脂肪、蛋白质、、钙、铁、磷、糖类等成分，有益气增血、补脾和胃、强筋壮骨等功效，适合孕妇食用。牛肉的营养价值居各种肉类的首位，可增长体力，补充元气，但对牛肉过敏且会诱发湿疹的孕妇应慎食。

孕妇适当吃些牛肉的好处：

1、增强免疫力

牛肉中富含的铁质有助于孕妇有效的预防缺铁性贫血，怀孕期间适量的多吃牛肉，还可以帮助孕妇提高免疫力。

2、补锌和铁

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，锌还有益胎儿神经系统的发育。

3、滋养脾胃，帮助消除下肢水肿

牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用，有助于防治孕妇内分泌变化而造成的食欲不振、下肢水肿、慢性腹泻等症。孕妇每周吃1~2次牛肉，每次食用60~100g左右，有助于预防缺铁性贫血，还能增强免疫力。