生活中不少的女性为了补铁都会适当的吃点猪肝，然而猪肝单一的做法吃到有点想吐了。因此想学学不同美味猪肝的做法，那你会几种猪肝的详细做法呢?其实厨房新手必学要掌握几种常见的猪肝做法哦，快来学学吧。

做法一：芹菜炒猪肝

首先，备好猪肝、芹菜、葱姜、红椒还有胡椒粉，再备上鸡精、香油、料酒、淀粉以及糖和盐。

其次，将猪肝直接洗好后切片了，加上糖、胡椒粉还有料酒以及淀粉跟酱油搅拌腌制，将芹菜直接切段下锅加盐烫煮一下，将红椒直接切丝了。

然后，备好锅加油直接将葱姜下锅了翻炒出香味来，再将猪肝下锅翻炒一分钟左右捞出。锅中再加油，将芹菜下锅翻炒，加点盐糖还有酱油继续翻炒。

最后，将红椒还有猪肝下锅再次翻炒，加上香油以及鸡精炒后即可。

做法二：酱爆猪肝

首先，买好猪肝、青红椒、生姜和白糖，再备上老抽、淀粉、料酒以及鸡精。

其次，将青红椒直接处理后切块了，简单的下油翻炒一会，将猪肝直接洗好切片，加上料酒、生姜、酱油还有鸡精以及淀粉跟糖搅拌腌制十分钟。

然后，锅中再加油烧热了，将猪肝下锅翻炒。

最后，将青红椒直接下锅翻炒一会即可加盐味精出锅，避免猪肝炒老就影响口感。

做法三：枸杞猪肝汤

首先，准备好枸杞、猪肝还有生姜以及盐。

其次，将枸杞直接清洗干净了沥干，将猪肝直接洗好后切片，生姜削皮后切片。

然后，备好炖锅将枸杞还有生姜直接下锅，用大火炖煮半小时。

最后，用文火继续炖煮0.8小时，再将猪肝下锅烧煮，猪肝熟后加上盐即可。

其实猪肝的做法有不少哦，以上的三种只是比较常见的，而且做起来也是极为美味的，很适合女性朋友哦。

每个人都是非常喜欢吃排骨的，有些人喜欢喝排骨汤，有些人则是喜欢炸排骨。其实排骨不错的做法口味都是不一样的，那哪种口味适合你呢?下面就简单的分享几种美味排骨的做法，来瞧瞧有木有你喜欢的口味吧。

做法：红烧口味排骨

第一步，买好排骨、香叶、葱姜蒜、大料、油、酱油还有桂皮以及冰糖。

第二步，将排骨直接夏侯切段了，备好锅加水放排骨烧煮。将葱姜蒜直接切块切段，冰糖捣碎备用。

第三步，炒锅加油，将冰糖下锅小炒一下，再将排骨直接下锅翻炒，加点酱油上上色。

第二步，将大料、香叶还有葱姜蒜以及桂皮都下锅了，适当加点水烧煮后加盐收汁即可。

做法：粉蒸口味排骨

第一步，备好腐乳汁、排骨、老抽、大米、葱姜、八角花椒、蚝油还有白酒以及糖跟盐。

第二步，将排骨直接洗好切段了，加上白酒还有葱姜腌制一会。

第三步，腌制后将葱姜捞出，加上腐乳汁还有老抽以及蚝油跟糖盐搅拌继续腌制。

第四步，炒锅中加上大米，再将八角、花椒还有红椒下锅，用文火慢慢的炒大米。炒好后将其捣碎了，放入排骨中搅拌。最后直接下锅蒸煮即可。

做法：可乐口味排骨

第一步，备好排骨、葱姜、香叶、油还有八角以及桂皮跟花椒，再备上老抽跟可乐。

第二步，将排骨下水洗好了切段，再下锅加水烧沸了。生姜切片，大蒜切段。

第三步，炒锅加上油将葱姜下去爆香了，加上排骨翻炒一会，将八角、花椒还有香叶以及桂皮都下锅。

第四步，最后将可乐下锅炖煮半小时左右即可。

其实排骨子啊生活中都是经常出现的，那我们都清楚口味吃久也会腻，因此分享了三种美味排骨的做法，你可以试试哦。

猪肝是极为常见的饮食了，多数人都会选择炖汤来滋补。其实猪肝爆炒也是极为美味哦，而且不同的爆炒猪肝做法味道都是不一样的。想要让猪肝变得更加的鲜嫩吗?不妨来试试这些做法吧。

做法一：家常爆炒猪肝

第一步，准备好葱姜蒜、猪肝、辣椒还有酱油以及生肉粉跟味精盐。

第二步，将猪肝直接洗好了，切成片加上生肉粉、酱油还有油盐直接腌制。将葱姜蒜都切末了。

第三步，备好锅加上油，将大蒜生姜直接下锅翻炒出香味来，再将猪肝直接下锅了，用武火直接开始爆炒五六分钟左右即可加盐味精出锅。

做法二：洋葱爆炒猪肝

第一步，备好猪肝、洋葱、料酒、油盐、酱油还有孜然粉以及鸡精。

第二步，将猪肝直接洗洗，放在水中加盐浸泡半小时，捞出后直接切片了，生姜也切片，洋葱切块切片备用。

第三步，备好锅加水烧热了，将生姜还有料酒倒进去直接烧沸了，再将猪肝下锅烫煮后捞出。

第四步，备好锅加上油直接将洋葱翻炒出香味来。再加上猪肝下锅翻炒，佳航是哪个盐、料酒还有酱油，最后加上孜然粉跟鸡精。

做法三：黑木耳爆炒猪肝

第一步：备好猪肝、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、姜蒜、蚝油、料酒、醋还有生粉以及糖。

第二步，将猪肝同样去去血水切片，下锅烫煮后捞出切片，加上生粉、料酒还有盐以及胡椒粉直接腌制，将黑木耳直接浸泡，胡萝卜以及黄瓜直接切片了。

第三步，备好锅加油烧热了，将猪肝下锅翻炒，炒后捞出留少量油。将蒜姜直接下锅翻炒，加上胡萝卜、黑木耳还有盐糖以及料酒搅拌后加上蚝油直接翻炒60秒，再将换黄瓜以及猪肝下锅翻炒即可。

说到猪大肠也许很多人都会嫌弃太脏了腥味太重了，因此都不太喜欢吃。不过对于吃货来说猪大肠是必吃的美食之一哦。其实猪大肠的做法有很多，那么你知道怎么做才会好吃吗？下面就详细教教大家几种吃了都忘不掉的做法。

做法一：爆炒猪大肠

第一步，先准备好了猪大肠、青红椒还有洋葱以及葱姜蒜，再备上料酒。砂糖、鱼露还有盐跟麻油以及生抽即可。

第二步，先把猪大肠直接洗好了切块，记住要多洗几遍比较干净，最好是选择用盐搓洗。将青红椒直接切块了挖出籽洗好，将洋葱还有葱切块切段备用。将姜蒜切成末备用。

第三步，准备好锅将姜蒜下锅直接爆香了，再将青红椒下去爆炒，炒完加入洋葱还有料酒以及盐翻炒。

第四步，将猪大肠放下去炒会加入生抽鱼露还有砂糖翻炒了，最后加入葱还有麻油即可。

做法二：酸菜炒大肠

第一步，准备好猪大肠、盐还有料酒、酸菜以及糖还有盐，姜蒜即可。

第二步，将猪大肠直接洗好了，先用盐直接搓洗几遍后，放入盐还有料酒腌制一下。将酸菜切好了生姜切片。

第三步，将锅下油先把大蒜放下去加酸菜直接炒炒加点糖还有水烧煮开了放盐捞出。

第四步，锅中加油将葱蒜下去爆香了，再将猪大肠放下去加上料酒再加水直接烧煮开了，最后将酸菜放下去炒熟即可。

做法三：卤猪大肠

第一步，备好了草果、甘草、猪大肠还有盐糖老抽以及茴香跟鱼露，再备上了酒还有八角跟桂皮以及花椒和丁香。

第二步，将猪大肠洗干净了备用，将准备好的香料直接放在纱布中扎紧了备用。

第三步，准备好锅将水放下去，放入香料包直接烧煮30分钟。在烧煮的同时将猪大肠直接大包小的形式做好。

第四步，30分钟后将白糖海鸥老抽盐以及胡椒粉跟茴香和酒直接放下去烧煮开了，再将猪大肠下锅了烧煮90分钟即可。