南瓜含维生素a、b1、b2、c、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。

10—12的宝宝单纯吃泥糊状食物虽然能够满足营养均衡的要求，但是其余的任务却很难实现。可以适当增加食物的硬度。下面给您推荐几个10—12个月宝宝的小食谱，帮助您的宝宝更健康的成长。

南瓜拌饭

原料：南瓜、米、白菜叶，盐极少量。

作法：

1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

2、米加水泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜熟烂。加调味即成。

功效：

南瓜含维生素a、b1、b2、c、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。

以上介绍的10—12个月宝宝的小食谱，可以根据宝宝的情况自由的调整，专家还提醒：这个时期不仅要满足宝宝的营养需求，还要锻炼宝宝的咀嚼能力，以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形，以及肠胃道功能及消化酶活性的提高。

宝宝快1岁了，大部分宝宝已出牙6~8颗，这个时候宝宝什么都能吃，咀嚼能力增加了许多，对各种食物的消化能力都较强了。不过，还是要将食物做得细一些，因为宝宝的乳牙还未出齐，尤其是乳磨牙未出，还不能将大块的食物咀嚼碎，如果给宝宝喂较大的食物，宝宝会呕吐或拒绝吃这些食物，甚至会产生厌食。所以，给12个月宝宝的做的辅食，应当是细、碎为佳。

12个月宝宝的食谱：瘦肉番茄末

材料：番茄50克，猪瘦肉25克，油菜叶10克，植物油5克

做法：

1.番茄洗净，用开水烫一下，去皮，切碎；油菜叶洗净，入沸水里烫一下，捞出切碎。

2.猪瘦肉洗净，剁成碎末。

3.锅内加入植物油，烧热，下入肉末炒散，加入番茄炒几下，加入油菜，大火翻炒均匀即可。

功效：猪肉中富含铁、蛋白质等重要营养素，番茄可以为宝宝提供丰富的维生素，尤其是维生素c，三种食材互相搭配，可带来更高更全面的营养价值。

12个月宝宝的食谱：磨牙小馒头

材料：面粉50克，牛奶100毫升，发酵粉适量

做法：

1.将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀，静置5分钟左右。

2.将发好的面团再次揉匀，切成等量的5份，揉成小馒头的生坯。

3.静置5分钟，待馒头发至原来的1倍大，入蒸锅大火蒸15分钟即可。

功效：主要营养物质是碳水化合物，此外还含有一定量的其他各种营养素，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

12个月宝宝的食谱：肉末蒸鸡蛋

材料：鸡蛋1个，肉末少许

做法：

1.鸡蛋洗净打碎在碗里，搅拌至起泡。

2.蛋液中加入肉末，拌匀。

3.将蛋液入蒸锅蒸熟即可。

功效：蛋类可以补充铁质的匮乏，且磷很丰富，而且蒸蛋羹能使蛋白质松解，肉末也含有丰富的蛋白质和铁质，还能为婴儿提供适量钙质。二者搭配营养更佳，且利于婴儿消化。（专稿，如需转载请注明出处。）

南瓜含维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。以下是适合八个月宝宝的食谱——南瓜拌饭。

八个月宝宝食谱：南瓜拌饭

原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

制作：

1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。

特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃。南瓜含维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。

宝宝吃什么大脑发育好呢？宝宝健脑需要补充哪些营养呢？今天小编推荐两款10-12个月宝宝健脑食谱。

第一款：煎小鱼饼

原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

制法方法：

先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅；然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。

健脑小秘诀：

煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素a，都是益智健脑的上好营养。

第二款：蛋皮寿司

原料准备：鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等

制法方法：

先调蛋皮一张，并把蔬菜切碎末；在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末，而后加入米饭和西红柿，用精盐调味；平铺蛋皮，将炒好的米饭摊在上面，仔细卷好，切小段。

健脑小秘诀：

蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素c和胡萝卜素，它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质，是促进大脑细胞发育的绝好搭档。