龙葵花是不可以吃的，它主要是一种观赏性的花朵，而龙葵果实可以吃，另外龙葵全草是一种草药。龙葵中含有龙葵碱，这是一种有毒物质，生吃的话很容易引起中毒，因此在食用龙葵的时候一定要先煮熟，或者把果子用开水泡过，这样才能去掉有毒物质，从而可以食用。

龙葵还有一种吃法就是把它焯水之后清炒或者放在饺子馅中制成饺子，当然也能凉拌食用，与鸡蛋等一起炒来吃也是不错的选择呢！但是这里吃的龙葵并不是指的话，而是龙葵果或者茎、叶子，龙葵花一般不是用来吃的。

龙葵是一种可能导致中毒的食物，其中的龙葵碱对我们是有很大危害的，过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷，但是龙葵碱是可以去除的，只要在高温煮沸的情况下，龙葵碱便会消失，这样吃起来就没什么好怕啦！

龙葵花最主要的药用价值主要集中在整株全草上，一般都是龙葵全草入药。它的功效可是十分显著的，有清热解毒、利水消肿，治感冒发热、牙痛、支气管炎等功效，是一种有保健和治病功效的草药。

龙葵的主要化学成分有龙葵碱、澳茄胺、龙葵定碱、皂甙、维生素c、树脂等，它可以清热解毒，感冒发烧的时候可以用龙葵来治疗，还能治疗牙痛、慢性支气管炎、痢疾和泌尿系统感染等，而对于女性的乳腺炎、白带也有一定的治疗功效。

龙葵对于癌症也是有一定治疗功效的，在临床上多用于治疗癌性胸腹水，也常与其他抗癌药配伍治疗多种肿瘤。另外，身上的一些虫叮蛇咬和疮等也可以用龙葵来治疗，既可以内用也可以外用，功效实在不少呢！

葵花籽作为日常零食，受到许多女生的喜爱，但喜爱吃零食的女生也总有一个担忧：吃零食长胖了怎么办？很多女生也因为听闻葵花籽的热量高，而对葵花籽望而却步。葵花籽的热量真的高吗？

葵花籽含有丰富的营养元素，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。但是，炒菜中的葵花籽每100克 含有1213 的热量，日常零食葵花籽仁每100克含有606的热量，生的葵花籽仁每100克含有1196的热量，从数目上来看，葵花籽的热量是相对较高的。

由此可以看到，葵花籽比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉所含热量高。如果不加限制地食用葵花籽，会使人体重增加，不利于血糖、血压和血脂的控制。

因此，营养学家及减肥专家建议，想要减肥的女生日常吃葵花籽应当严格控制量，通常每天进食葵花籽不能超过100克。如果还想进食别的坚果，如花生、腰果等，则应该适当减少葵花籽的进食，每日坚果总量不超过100 克。由此我们也可以看出，之前一段时间流行过的“坚果减肥法”，即不进食米饭，改用坚果代替，这是非常错误的方法，一般的坚果热量都会比米饭更高，不适合减肥者作为日常三餐食用。

当然，也有不少人担心吃多了葵花籽容易上火，那么在吃葵花籽的同时，喝一些绿茶、菊花茶，就能有效缓解上火症状。

龙葵的花果期是在9~10月，因为每年的秋季是龙葵花开花的时候，这时候可以看到龙葵美丽的花朵。你知道吗？龙葵的自力更生能力是很强的，只要每年9~10月份把采摘成熟的果实堆放在阴凉潮湿的地方，让它的果实自然沤烂，到了第二年的春季取出，搓掉果皮，洗干净备用，等到4月份的时候播种即可。

播种的时候挖土地，要把土敲细整平，开1.3m左右宽的畦，按行株距33cm×3cm开穴，深约3cm，施入人畜粪水，每1hm2用种子3.75cm×4.5kg，用草木灰和人畜类水拌匀撒播穴里，盖上一把草木灰，浇水就行了。