菟丝子虽然是一种中药材，但是它在生活中的运用很是广泛，除了药用，把菟丝子作为食材入菜也是人们经常采用的方法。同时，它的做法十分多样，加上丰富的功效和可口的味道，也受到了不少人的喜爱。下面就为大家介绍几种菟丝子的食用方法。

做法一：黑枣枸杞菟丝子煲鸡蛋

原料：黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材、鸡蛋1个、冰糖。

制作步骤：

1、将枸杞子、黑枣、菟丝子洗净，将菟丝子用布袋包好。

2、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。

3、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。

4、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。

做法二：菟丝子炖排骨。

原料：菟丝子3钱、枸杞3钱、淮山5钱、排骨半斤、盐。

制作步骤：

1、将菟丝子洗净后用纱布袋装起来，将各种原材料洗净。

2、将枸杞子、淮山、排骨、菟丝子放入炖锅中，加水至淹过材料即可。

3、大火滚后，转小火熬炖40分钟。

4、调味后即可食用。

做法二：菟丝子淮山猪肚汤

原料：猪小肚2个、菟丝子20克、淮山药30克、生姜4片。

制作步骤：

1、猪小肚割去残留肥肉后，用清水反复漂洗干净，再加盐稍微腌制。

2、将猪小肚洗净，放人沸水中焯熟备用。

3、将菟丝子、淮山药、生姜洗净。

4、把全部用料放人锅内，加适量清水，用武火煮沸后，再用文火煲2小时。

5、加盐调味后即可食用。

了解了香瓜的营养价值、功效作用后，知道了香瓜的营养价值那么高，功效作用都很不错时候，大家是不是想了解一下，香瓜除了可以当瓜果食用之外，香瓜的食用方法还有哪些呢？其实，香瓜也是可以用来做菜的。那么如何才能把香甜有益的香瓜变成一道美味的佳肴，让营养搭配起来呢？下面妈网百科为大家带来三个香瓜的食用方法：香瓜木耳虾、香瓜炒素鸡和银耳莲子香瓜盅。

香瓜木耳虾的做法

1、将香瓜开壳去子，鲜虾去皮去头留尾，挑去虾线，用酒、盐、胡椒粉、腌渍

2、香葱切段，木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块

3、锅内放油，煸香葱姜蒜，放入鲜虾烹出虾油，放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁

4、出锅装入香瓜中，香气四溢啊

香瓜炒素鸡的做法

1、将洗干净后的香瓜切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。

2、白素鸡切片后拌入调味料，腌10分钟备用。

3、将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。

银耳莲子香瓜盅的做法

1、将银耳泡发，把根蒂去掉，洗干净去掉水分，分成一小块一小块;莲子洗净(不必提前浸泡)，一起入砂锅中加水煮至莲子软糯，然后加入冰糖煮至融化，再放入洗净的枸杞即可，然后晾凉。

2、香瓜洗净，从1/3处切开，挖出果肉

3、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅，加入果肉，蒙上保鲜膜入冰箱冷藏。当然了，也可以直接将瓜肉切小块，和银耳莲子羹一起倒入碗中食用，更来的方便，只是少了一份闲情逸致

滑子菇属于珍稀菌类品种，原产于日本。滑子菇的味道鲜美，营养丰富，是汤料的美好添加品。而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。这里为大家推荐几款滑子菇好吃的家常做法。

滑子菇烧排骨

材料：排骨、滑子菇

调料：大料、葱、姜冰糖、红烧酱油、盐

步骤：

1、排骨焯水控干。

2、滑子菇提前泡上，洗净。

3、锅中放入少量的油，加入冰糖。

4、小火使糖溶化。

5、加入焯好水的排骨翻炒。

6、加入料酒、酱油、葱姜继续翻炒。

7、加入开水，没过排骨。

8、倒入泡发好的滑子菇，烧开后转小火，盖盖子焖40——60分钟，后大火收汤，汤汁不要收的太干。

油菜玉菇酱汁汤

主料：油菜心，北豆腐，鸡腿菇，滑子菇

调料：盐，鸡精，胡椒粉，米酱

做法

1、将油菜摘洗干净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用。

2、锅中留余油，放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻，倒入少量清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会，至酱汁溶化烧沸即可出锅。

1、 用微波炉加热瓶装食品会影响它的营养价值吗？适当地将瓶装食品加热是不会影响它的营养价值的。但是，如果加热时间过长，会将一些遇热不稳定的营养素破坏。2、 可以用微波炉加热瓶装食品吗？可以，但是不要整瓶放进去加热，否则食物会溅出来灼伤皮肤，把需要的量从瓶中舀出来，放在微波炉专用的碗里用微火加热。喂孩子前应搅拌，确保食物受热均匀。3、 瓶装食品应如何加热？将食物从瓶中舀一些出来，放在一个干净的碗里，再将碗放在水中加热。在给孩子吃之前，一定要先试一下食物的温度，觉得合适再喂孩子。4、 亨氏瓶装果汁可以直接用瓶子来喂吗？可以用瓶子来喂，也可以倒入杯子中来喂。5、 亨氏瓶装食品在保质器内如何保持食物的新鲜？精心挑选卫生、新鲜、高品质的原料，经过严格的检查、清洗，再加工成熟。保持食物原有的营养、色泽和味道。亨氏婴儿瓶装食品通过加热消毒，消灭所有的微生物，加上真空包装，从而可以保持食物的新鲜。6、 亨氏瓶装食品是否加水稀释？非浓缩，无需加水稀释，即可直接饮用。

更多内容请点击：www.heinz.com.cn

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！