小儿麻痹症的饮食宜忌：

1、不要过多食糖，因口腔内的细菌会使糖发酵，易患蛀齿而影响食欲。

2、不要偏食，因偏食会造成营养不良。

3、不要过多食用姜，葱，味精，胡椒，酒等调味品。

4、不宜滥食温补，因小儿为纯阳之体，只宜滋养清润食物。

5、不要吃油炸，辣，油腻，辛热，等有刺激性食物和难消化的食物，因小儿体质多热，再食油炸等辛热食品易引起热病。

6、多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋等都含有丰富的胆碱。

7、多吃蔬菜和水果。小儿麻痹症后遗症患者要少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，如果患者不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成包子、饺子、菜泥之类的食物，让患者养成吃蔬菜的习惯。

8、食物要易吸收、高蛋白。为小儿麻痹症后遗症患者选择的食物要容易消化吸收，营养丰富，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础，与脑的记忆、思维有密切的关系，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物。

感染小儿麻痹症一般有几个阶段，最开始的是潜伏期。潜伏期的时间一般是5到14天。潜伏期后就是前驱期，前驱期的患者会出现发烧、肠胃炎、呕吐、全身不舒服、四肢无力的一些症状，这样的情况会持续1到4天左右。

前驱期发展后会是瘫痪前期，瘫痪前期的症状会在前驱期症状消失后几天才出现，这个时期患者会再次发烧，然后头痛、恶心、呕吐的情况更加严重，皮肤还会发红，脖子后、身体四肢会感到灼痛，还会便秘。

瘫痪前期过后如果体温下降，患者病情不发展就不会瘫痪，但是如果瘫痪前期的第3、4天开始患者就开始退烧而且出现瘫痪，并且病情加重的话，患者就会进入瘫痪期。

瘫痪期之后就是恢复期，恢复期的时间视乎患者而不同，最快几个星期就可以恢复，最慢的患者有18个月甚至更长时间的。

恢复期后就是后遗症期，也就是小儿麻痹症的后遗症。患者因为肌肉受累萎缩，神经功能恢复不了，受累的肢体会出现畸形。

小儿麻痹症对患病孩子的影响还是很大的，所以如果在得知患病的时候父母就应该及时治疗。一般治疗得当的话，患者是可以完全康复的。

在患病急性期的时候，患者就应该要隔离卧床休息，患病起至少40天不能劳累，同时要补充体内营养和平衡，中毒症严重的早期患者，可以肌肉注射丙种球蛋白制剂来治疗。

急性期治疗。如果患者有呼吸障碍，要积极抢救，使患者呼吸顺畅。

在瘫痪恢复的时候，患者应该要睡在有床垫的硬板床上，注意护理瘫痪肢体。为了促进神经传导功能恢复，患者可以用药，例如地巴唑，如兰他敏等。但是药物效果不是很明显。这时候可以选择中医治疗或者针灸、拔火罐等方法。

小儿麻痹症的患病原因最主要是病毒的感染，而且小儿麻痹症是一种传染性很高的疾病。而病毒感染和不健康的生活方式、饮食等有着重要的联系。

小儿麻痹症的病毒经过人的口腔可以迅速进入人体，然后侵入到人体的咽部、肠道等的淋巴组织，形成隐性的感染；如果患者抗体不够，病毒就会进入血循环，引起病毒血症；如果患者免疫力低下，病毒还会入侵到人的神经系统，严重者将会导致瘫痪。而在儿童患者中可以得知，男孩患病的病情状况会比女孩要严重。

所以想要预防小儿麻痹症，就要从日常生活习惯做起，除了要帮孩子打疫苗之外，生活的环境卫生、饮食卫生也是很重要的。