骨骼和牙齿的99%组成物就是钙，钙是人体的主要组成物质，但人体本身不会合成钙，所以所有的钙质必须通过外界途径吸收到体内。对于0-3岁的小宝宝来说，正处于身体迅速成长的阶段，对钙的需求也会超出常人。但有时家长并未注意到这一点，导致一些宝宝缺钙，影响发育。

1.婴幼儿钙补充普遍不足

中国营养学会推荐的婴幼儿钙摄入量的标准为：1-6月婴儿需达到300毫克/日；7-12月婴儿需达到400毫克/日；1-3岁月幼儿需达到600毫克/日。但据2007年中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的全国调查显示，2-3岁幼的钙摄入量不足10%，远远低于标准，现状令人堪忧。

2.婴幼儿钙缺乏原因多

大多数的家长还是会考虑为婴幼儿适当补钙，但还是有一些家长对营养知识的缺乏导致婴幼儿钙摄入不足。在给宝宝不该过程中不了解要按照年龄段给宝宝摄入相对应的钙量，不知道该选用何种浓度和成分的钙剂或是怕给宝宝补充营养过剩而放弃给宝宝补充，是家长观念导致的宝宝缺钙。

除此之外，国内的膳食结构也导致了宝宝钙摄入不足。国内家庭普遍喜欢吃蔬菜等含钙量不高的食物，而对牛奶等含钙量高的食物的消费量不高，这也是导致婴幼儿钙摄入不足的一个主要原因。

3.改善钙不足从饮食做起

婴幼儿的钙吸收主要来自于母乳和配方奶，母乳中的含钙量约为30mg/100ml，配方奶中一般含钙45-60mg/100ml，婴儿配方奶中的钙浓度按照了母乳进行了一定的优化，对于宝宝的钙摄入量掌控也更加方便。

在此，为妈妈推荐美素佳儿婴幼儿配方奶粉，源自纯净的荷兰自家牧场，100%荷兰原产原罐，保留更多天然营养；且美素佳儿的母公司——荷兰皇家菲仕兰公司已经有140多年的历史，被荷兰皇室授予“皇家”称号，行业仅此一家，品牌名誉高，产品安全更有保障；此外，荷兰近80%的牧场都属于美素佳儿母公司。菲仕兰公司的鲜奶生产总量占荷兰的80%以上，大牌生产，质量更安全，让妈妈给宝宝补充营养更放心。

妈妈需要增加更多的补钙意识和相关知识，让宝宝健康茁壮的成长，合理改善饮食现状，养出健康、充满活力的宝宝。

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随着在上一个生育高峰期诞生的80后逐步为人父母，又一波生育高峰来袭。作为社会中坚力量，80后虽然普遍受教育水平较高，但对于婴幼儿营养吸收认识依然亟待提高。婴幼儿是家庭的希望，祖国的未来，每一个婴幼儿的未来都拥有无限的可能；他们的成长不仅需要全面、均衡的营养，更需要保证营养的吸收。

近日，为改善婴幼儿营养的吸收，施恩公司整合力量科研攻关，推出了有助于吸收的新一代美儿乐婴幼儿奶粉。同时，为推动婴幼儿营养吸收知识的普及，施恩公司携手董洁，并联合中国优生科学协会等组织在全社会发起了一场名为“婴幼儿营养吸收改善计划”的公益活动。

施恩美儿乐新品面市

80后新生父母：婴幼儿营养认识亟待提高

2006年以来，中国已经进入第四波人口生育高峰期，80后成为生育主力军，每年婴幼儿的数量约为1600万。在这1600万的新生婴儿当中，出生后头6个月的纯母乳喂养率只有27%左右，与世界平均数38%至39%来比仍相对较低。

“婴儿潮”的到来和日益降低的母乳喂养率，对中国婴幼儿临床营养管理提出了严峻的考验。其中腹泻和乳糖不耐受、营养不足或营养不良、吸收不良与胃肠功能障碍等问题尤为突出。而当今婴幼儿父母多为80后（独身子女多，缺乏照料他人的经验），作为社会中坚力量，工作繁重，这样一个特殊群体，对婴幼儿营养的认识，将决定着中国婴幼儿临床营养管理的质量。

针对婴幼儿营养的认识，施恩公司进行了网上调查。最终调查结果显示，80后新生父母大都会把奶粉的营养成分含量作为选择的主要依据，且相信营养成分越多越好，越全面越好。另外，他们也会强调营养均衡，但对如何做到营养均衡，却是认识不多。对于最为关键的婴幼儿奶粉的营养吸收，只有很少部分的父母们有所关注。在活动现场，中国优生科学协会理事吴光驰教授也通过临床数据，证实了这一观点。

中国优生科学协会常务理事吴光驰教授发言

提升婴幼儿营养有效吸收，施恩在行动

不可否认，营养是婴幼儿成长的基石，而营养的多寡，在一定程度上也决定了婴幼儿的成长质量。但常识告诉我们，“多，不一定好”，尤其是婴幼儿消化系统尚未发育成熟。那么，婴幼儿奶粉的营养有什么样的标准？针对这些问题，在施恩美儿乐新品发布会上，现场的婴幼儿营养专家为80后父母进行了解读。“奶粉营养成分太多，会增加婴幼儿的吸收负担，导致成年后的许多健康问题”，中国营养学会妇幼分会营养专家蒋卓勤教授表示。

而记者在现场采访中也了解到，选择奶粉有一个非常关键的指标，营养的有效吸收。很多配方奶粉里面营养很全，可是婴幼儿喝了以后，并不能充分吸收，营养流失很多，这样的奶粉对婴幼儿来说是没有达到预期营养价值的。相反，它的副作用就是妈妈们经常抱怨的另一个问题，宝贝喝奶粉便秘、上火。

有效吸收问题在业内也只有少部分的厂家比较关注，比如雅培、施恩等。大多数奶粉企业只求产品符合基本的食品标准，更别奢谈有效吸收了。其实，对受过高等教育的80后父母而言，营养吸收很容易理解，吃进去的东西不等于能被婴幼儿的身体吸收，所以，只有最终被吸收的营养才能帮助婴幼儿健康成长，保证体智并重发展。那如何通过营养吸收指标来选购奶粉？在发布会现场，施恩新品美儿乐的出现，为父母解答了这个难题。

其实，改善婴幼儿营养吸收和减轻营养吸收负担，最有效的办法莫过于母乳喂养。但前文也提到,由于各种原因，纯母乳喂养率已经很低。针对这种现象，施恩美儿乐奶粉添加被认为最接近母乳的opo,还采用了最新研发的以“apg吸收动力群（absorb power guoup）”为主构架的新配方。据蒋卓勤教授介绍，“apg吸收动力群（absorb power guoup）” ，是由ｓｎ-2亲和脂（1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯）、α－乳清蛋白、益生元（低聚果糖、低聚半乳糖）、乳铁蛋白等多种利于婴幼儿生长发育的各种营养素吸收形成的一个优化组合，达到营养均衡与提升营养吸收和减轻营养负担的作用。

据施恩公司研发部门相关人士介绍，“奶粉是婴幼儿吸收营养的重要来源之一，施恩美儿乐新产品沿用金装配方中a乳清蛋白、益生元（fos、gos）等营养素，并添加opo以组成最新研发的‘apg吸收动力群’配方。另外，我们还在营养组合主构架的基础上，特别针对不同年龄段孩子的体智发育与营养吸收情况，添加或调整营养素的含量、配比，设计出了三个段位的系列配方。”

另据施恩公司产品负责人介绍：“新配方参照联合国粮农组织/世界卫生组织（fao/who）食品法典委员会（cac）标准及中国乳业新标准精心配制而成”他表示，美儿乐是施恩产品线的一个跨越式产品，它意味着施恩在“以消费者为本”的路上不断前行，一直实践着施恩“健康生活每一天”的理念。

携手董洁，施恩美儿乐推出“婴幼儿营养改善计划”

除了奶粉选择，80后父母对婴幼儿营养吸收的意识，对能否解决母乳喂养缺失所造成的营养吸收负担，起了关键的作用。正是意识到了这样的问题，施恩与其代言人董洁决定联手发起一场“见证吸收，成就未来”的婴幼儿营养改善计划公益活动，该活动由施恩美儿乐提供赞助，董洁担任形象代言人，邀请中国优生科学协会等组织共同发起。据了解，“见证吸收，成就未来”婴幼儿营养改善计划公益活动，将围绕着增强新生父母婴幼儿营养吸收意识进行，在活动前期，举办“80后妈妈营养认知大检阅”活动。同时，为了进一步扩大婴幼儿营养吸收改善计划的社会影响力，从5月开始，施恩将举办为期3个月的“万名见证吸收好”活动，消费者只要提供宝宝出生证及真实、完整联系资料，就可免费获得400g试用装一盒，同时施恩还将在部分地区以讲座授课、妈妈分享会的形式宣传婴幼儿营养吸收知识，增添父母育儿乐趣，为婴幼儿营养吸收减负，为父母育儿减负……

施恩公司相关负责人表示，希望通过发起“见证吸收，成就未来”婴幼儿营养改善计划公益活动，推动中国婴幼儿营养吸收知识的普及，提升80后新生父母的婴幼儿营养意识。

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盐是人体必需的养分之一，不可缺也不可过多，超过生理需求的盐分将有害健康。高盐饮食危害不小，容易引起高血压等心血管疾病，经常感冒，还会导致宝宝缺锌、缺钾。

3个月内的宝宝肾脏功能还不完善，多吃咸食会增加肾脏负担，影响其正常发育。3个月后的宝宝可适当吃点咸的食物，6个月后可将食盐量限制在每天1克以下，1岁以后可逐渐增多，但每天也不宜超过2克。如果夏季出汗较多或腹泻、呕吐时，食盐量可酌情增加。

高盐食物对婴幼儿的危害

宝宝的味觉、嗅觉发育都还不完善，虽然有些食品的天然口味很淡，但可能会给宝宝带来不良影响：

1、易患上呼吸道感染

宝宝的消化系统发育尚未健全，吃盐过量，易使唾液分泌减少，使口腔的溶菌酶相应减少，病毒在口腔里便有了滋生的机会，使宝宝患病的几率增加。

2、损害肾脏、心脏

宝宝的肾脏还没有能力充分排出血液中的钠，盐太多会损害肾脏，更严重的是会因过多的钾流失而造成心脏肌肉极度衰弱而发生危险。同时增加心脏负担，造成肾脏、心脏的损伤。

3、影响对锌的吸收

盐分太重，会影响宝宝对锌的吸收，造成缺锌。

4、抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖

高盐食物会抑制宝宝口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。

巧妙借味食物

宝宝不能多吃咸的食物，但辅食味道又太淡或没味道，宝宝也不爱吃，这可怎么办呢？为了宝宝的健康成长，聪明能干的妈妈总是会想出各种各样的办法：

1、用蔬菜当调料

在给宝宝煮面时，里面放些切碎的西红柿、黄瓜、胡萝卜等，由于这些蔬菜本身都有味道，及时不加调料，宝宝一样很喜欢吃。

2、用生抽调味

每次做面片汤时，先用清水煮，再放些青菜，再在汤中放入几滴生抽，这样面片汤就更有滋味了。

3、蛋羹放虾皮

每次蒸蛋羹时，在里面放一些切碎的虾皮。有了虾皮，蛋羹就有种独特的风味，让宝宝更爱吃。

5、多种滋味粥

煮粥时，在里面放几块红薯，软糯的红薯粥，让宝宝胃口大开。还可以用南瓜之类的做粥，宝宝也很爱吃。或者也可以将奶酪片放进粥里，这样各种口味的粥宝宝都能吃到啦！

国内外大量的调查研究表明，儿童最容易发生缺铁性贫血，尤其是2岁以前的婴儿发病率最高。这是因为婴幼儿生长发育迅速，对铁的需要量较高，当从膳食中得不到足够的铁时，很容易发生缺铁性贫血。为了预防儿童缺铁性贫血的发生，除了应及时为婴儿添加含铁量丰富的食物外，还应保证这些食物中铁的吸收利用，使小儿从膳食中获得足够量的铁。

膳食中的铁，根据吸收情况可分为血红素铁和非血红素铁两种。血红素铁来自动物的肌肉、内脏、血液，吸收率高，且不受食物中其他成分的影响。非血红素铁主要存在植物性食物中，如谷类、蔬菜、水果等。牛奶、鸡蛋中的铁也是非血红素铁，其吸收率低，容易受食物中其他成分的影响。维生素c明显地促进铁的吸收，而植物性食物中的植酸、草酸、单宁酸等，明显地抑制食物中铁的吸收。我国的膳食结构以植物性食物为主，膳食中90%以上的铁是非血红性铁，尤其应注意避免其成分对铁吸收的影响。

茶叶中含大量的单宁酸，能与食物中的铁结合，形成不溶性复合物，阻止铁的吸收。据研究，不论红茶或绿茶，都能使食物中铁的吸收降低l～3倍。因此，为了不影响食物中铁的吸收，婴幼儿最好不要喝茶。

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