坐月子如何饮食,首推四道食谱,夏季坐月子饮食误区及月子食谱推荐
1、坐月子如何饮食,首推四道食谱
当孕妇卸货之后就要开始进入调养的时期了,那你知道坐月子如何饮食吗?其实坐月子不但要补充营养而且还需要调理好身体,让伤口复合等等。
1、坐月子如何饮食,首推四道食谱
当孕妇卸货之后就要开始进入调养的时期了,那你知道坐月子如何饮食吗?其实坐月子不但要补充营养而且还需要调理好身体,让伤口复合等等。那怎么吃呢?食谱就是最好的选择。下面就简单的给大家介绍几款坐月子必备的食谱。
食谱一:麻油猪肝
做法:准备好猪肝、生姜还有黑麻油以及米酒。先把猪肝直接洗好了切成片,将生姜直接洗好后切成片。然后锅倒进去麻油烧热了,将生姜爆香。等到爆香后直接猪肝下锅快炒,再将米酒下锅了。当米酒下锅时将猪肝来说,等到没酒味后放入猪肝炒会即可。
食谱二:乌鱼汤
做法:准备好乌鱼、通草还有从以及黄酒跟盐。将乌鱼直接洗好处理后切成段,放入锅中备用,最后将通草葱还有盐以及黄酒直接加上水开始炖煮即可。
食谱三:黄芪乌鸡汤
做法:准备好乌鸡、黄芪、胡椒粉还有葱姜以及盐跟胡萝卜。先把乌鸡直接处理后洗好了,准备好锅将水烧开,将乌鸡直接烫煮后捞出。将黄芪还有胡萝卜都切片备用。然后准备好锅将乌鸡还有黄芪以及胡萝卜下锅,准备好碗将盐胡椒粉下水搅拌,将其淋在乌鸡上面,将其煮上半小时即可。
食谱四:鹌鹑蛋豆腐汤
做法:准好鹌鹑蛋、豆腐皮还有火腿以及冬瓜跟盐,还有葱姜跟熟猪油。将豆腐皮撕开备用。将鹌鹑蛋直接打在碗中加上盐搅拌一下。将火腿切末冬菇切丝。然后准备好锅加上猪油烧沸了,将葱姜下锅,最后将鸡蛋液下锅了。再放点冬菇还有盐直接煮20分钟,将豆腐皮还有火腿放进去。
以上就是四种坐月子的食谱推荐,如果说你想要好好的保养身体,那么以上的食谱是不错的选择。
2、夏季坐月子饮食误区及月子食谱推荐
炎炎夏日,对于坐月子妈妈来说又是一个考验,天气热,胃口差,但是为了宝宝能喝到高质量的母乳,新妈妈还是应该科学饮食,荤素搭配,粗细均匀,可以少量多餐,多吃些蔬菜和水果,补充维生素,注意不要偏食,脂肪、蛋白质都应该摄取,下面就给大家分享三个夏季坐月子食谱和夏季坐月子饮食误区。
夏季坐月子食谱:
一、鲫鱼豆腐
材料:豆腐25o克,鲫鱼2条(400—600克)。
做法:用鲫鱼和豆腐一起煮汤,分二次饮食。
二、苋菜粥
材料:紫苋菜1把,糯米6o克。
做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。
三、清蒸乳鸽
材料:乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克。
做法:
1.将乳鸽洗净,均匀地撒上盐,放入汤碗中。
2.再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油,加水,上蒸笼急火蒸15—2o分钟,去葱姜,加上味精即可。
夏季坐月子饮食误区
1、喝浓汤
这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。
2、喝红糖水
过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。
3、过早大量喝汤
产妇坐月子前期喝大量汤水,容易造成奶水分泌过多,但是婴儿此时吸吮量少,堆积的奶水会造成妈妈乳房肿胀,严重还会引发乳腺炎。
总之,坐月子吃得好,吃得健康,宝宝才能健康成长,新妈妈千万不要因为胃口差而节食,猕猴桃、橘子等都有开胃的效果,可以适当摄入。坐月子饮食是个大学问,爱帝宫妈妈的月子餐每个阶段都是不同的,营养师根据新妈妈体质量身打造专属月子餐,确保妈妈吃的健康。如果想了解爱帝宫月子餐信息,可以致电咨询。
3、适合夏季坐月子的饮食食谱
坐月子对新妈妈来说尤为重要,不仅要考虑到营养的摄取,还要注意产后恢复以及孩子的哺乳问题,饮食上怎么选择就更是不能忽视,特别是在夏季。
夏季坐月子饮食食谱
一、粥类
苋菜粥
原料:红苋菜1把、糯米60克
做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。
功效:空腹食用,可清热,补血补钙。
山楂小米粥
原料:山楂20个、小米100克、红糖30克
做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。
功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。
二、汤类
花生莲藕排骨汤
原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克
做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同炖,去浮沫,加料酒、姜,炖酥后加盐调味。
功效:补心益脾,活血养颜,帮助清理体内毒素。
砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3克、鲫鱼150克,生姜、葱、食盐适量
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁放入鱼腹中;放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后,放入生姜、葱、食盐即可。
功效:健脾开胃,促进泌乳。
三、菜类
麻油菠菜
原料:菠菜200克、芝麻少许
做法:菠菜焯水烫熟,淋上芝麻油,撒上芝麻。
功效:趁温热时吃,补血,帮助产后清理废物。
豆酥银鳕鱼
原料:银鳕鱼400克、鲜蚕豆200克,生姜、黄酒、盐适量
做法:将银鳕鱼加黄酒、少许盐、生姜腌渍,略冲洗;盘中铺上蚕豆,蒸熟,加上腌渍后的银鳕鱼,鱼熟后即成。
功效:健脑、强身、益智、补虚。
四、饮用类
牛肉茶
原料:牛肉150克、生姜1 片、枸杞25克
做法:牛肉洗净抹干水,剁碎。加入清水1杯,盖好放入冰箱冷藏2小时;煲内加1杯水和枸杞,煮开后小火再煲5分钟;将冷藏的牛肉汤水倒入,加姜片,煮开,去浮沫,小火15分钟,煲出味道,去渣;汤再煮开,加盐调味即可。
功效:气血双补,促进泌乳。
从粥、汤、菜等方面着手,希望以上的坐月子食谱可以让孕妇营养度过月子期。
4、孕妇早期如何饮食,推荐四道食谱
我们都清楚怀孕早期的营养特别的重要,不但要各种营养素的补充而且还要避免疾病的出现。因此在早期应该有很多的饮食计划才行。其实早期饮食比较讲究,所以食谱是最好的选项。那么下面就介绍几款怀孕早期食谱给大家吧。
食谱一:苦瓜煮花蛤
材料:两根苦瓜、半斤花蛤、咸蛋、生姜还有盐;
第一步,先把苦瓜去籽后洗干净切块,直接用盐抹一抹备用;
第二步,先烧一锅水,将花蛤放进去煮开了捞出取肉去壳备用;
第三步,先把生姜爆香之后加入水煮沸;
第四步,煮沸之后放入咸蛋、苦瓜还有花蛤;
第五步,最后放入盐调味即可。
食谱二:鲫鱼生姜汤
材料:鲫鱼、生姜、猪油、春砂仁和盐跟味精。
第一步,先把鲫鱼处理干净备用;把春砂仁磨成粉;
第二步,把生姜切成丝,把磨粉的春砂仁放入鲫鱼肚子里面;
第三步,准备要炖锅,将鲫鱼放进去再放上生姜加水蒸煮100分钟。
第四步,最后加入猪油、盐还有味精即可。
食谱三:黄花菜炒肉
材料:黄花菜、料酒、味精还有瘦肉跟淀粉以及盐。
第一步,先把瘦肉切成肉丝,用淀粉还有料酒调成汁液腌制一下肉丝。
第二步,把黄花菜洗干净用烧开水过滤一下捞出。
第三步,上锅倒油放肉丝以及黄花菜翻炒;
第四步,最后放入盐跟味精翻炒后即可。
食谱四:枸杞猪肝
材料:枸杞、料酒、猪肝葱姜、味精还有盐跟酱油
第一步,把猪肝清洗干净切片备用;将枸杞浸泡一会。
第二步,下锅倒油,先把葱姜爆炒一下;
第三步,放入猪肝还有枸杞炒熟了;
第四步,放入盐跟酱油,最后用淀粉勾兑一下即可。