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奶油蘑菇意面的热量,奶油蘑菇意面的饮食宜忌

2022-05-31 06:12:00     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、奶油蘑菇意面的热量

奶油蘑菇意面虽然好吃,但如果想要减肥的话,首先要搞清楚奶油蘑菇意面才行,那么奶油蘑菇意面的热量是多少呢?每100克奶油蘑菇意大利面所含热量约

1、奶油蘑菇意面的热量

奶油蘑菇意面虽然好吃,但如果想要减肥的话,首先要搞清楚奶油蘑菇意面才行,那么奶油蘑菇意面的热量是多少呢?

每100克奶油蘑菇意大利面所含热量约为313大卡,富含钾、富含蛋白质,其钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高,因此不利减肥。在制作奶油蘑菇意面的时候,培根和蘑菇切片用黄油把培根炒香,然后加入蘑菇片和盐翻炒,蘑菇片炒软后加入牛奶至没过菜码,加入高脂奶油搅拌均匀,加盐调味,面粉加少许牛奶调成面粉糊,奶油酱煮开后倒入,酱收至粘稠即可。意面煮10-12分钟后捞起,淋上酱汁,撒上黑胡椒,奶油蘑菇意面就做好了。

一般意大利面的制作原料是硬小麦,硬小麦中包含大量的碳水化合物,在人体缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加一定的饱腹感,有效地控制自身对食品的食用量。所以说减肥人群特别适合食用意大利面。但是不加任何酱料的意大利面只有小麦的香味,尝起来索然无味,相当清寡、不好吃。想要意大利面好吃必须搭配酱料才行,如奶油意大利面、黑椒意大利面等。减肥的人群想要食用意大利面最好选择番茄意大利面这类的,忌食奶油意大利面。

2、奶油蘑菇意面的饮食宜忌

奶油蘑菇意面可谓是色香味俱全,喜欢吃意面的人肯定都知道这道美食。虽然这道佳肴的营养价值与食疗价值都是颇高的,很受人们的喜爱,但是对于这道美味它也存在着自身的一个饮食宜忌,并不是所有的人都可以吃的,对于这道美食的饮食宜忌有哪些呢?我们一起来了解一下!

奶油:适合缺乏维生素a的人和儿童食用;出现头晕、乏力、易倦。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白。高温、重体力劳动、经常出汗的人。尤其适合气虚体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质的人群。但是对于冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

蘑菇:一般人群均可食用,尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑。

在了解了以上关于奶油蘑菇意面的一些饮食宜忌以后,相信大家都知道了什么人不能吃了吧。所以,对于喜爱吃奶油蘑菇意面的朋友们,一定要注意自己是不是适宜吃哦,如果不适宜吃的话,为了身体的健康,最好还是尽量的少吃一些。

3、奶油蘑菇意面的做法

奶油蘑菇意面可谓是一道色香味俱全的美食。意面是意大利面的简称,将意面与奶油蘑菇一起搭配出来的奶油蘑菇意面,是很多人都爱吃的一种西餐餐点之一。这种奶油蘑菇意面将奶油、蘑菇与意面的营养元素融合在一起,给人一种别样的滋味。不过,说得好不如亲口尝一尝。接下来,妈网百科就在这里为大家介绍一下奶油蘑菇意面的做法吧!

用料:意大利面1把、培根1包、蘑菇1把、淡奶油200毫升、牛奶1袋、面粉1小把、食盐适量、黄油1块、黑胡椒适量

做法:

1、培根和蘑菇切片(培根片跟蘑菇片差不多大小);

2、用黄油把培根炒香,加入蘑菇片和盐翻炒;

3、蘑菇片炒软后加入牛奶至没过菜;

4、加入高脂奶油搅拌均匀,加盐调味;

5、面粉加少许牛奶调成面粉糊,奶油酱煮开后倒入,酱收至粘稠即可;

6、意面煮10-12分钟后捞起,淋上酱汁,撒上黑胡椒,即可。

烹饪技巧:

1、面酱里的配料请切片或者切条,不要切丁,不然不方便取食。

2、直接用的培根煸出的油炒酱感觉很香又省油,因为有奶油和牛奶,奶香味儿已经够浓了。

3、炒蘑菇的时候加盐以便出水,之后调味的时候就要注意加盐不要过量了。

4、奶油蘑菇意面的食疗价值

奶油蘑菇意面不仅具有丰富的营养价值,它的食疗价值更是丰富,这主要还是得益于这道美味佳肴的食材奶油、蘑菇与意大利面,这些食材的食疗价值有哪些呢?我们一起来了解一下吧!

奶油食疗价值:

1、提高免疫力

蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

维生素a:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。

胡罗卜素:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。

矿物质:锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2、润肺:富含维生素a,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

蘑菇食疗价值:

蘑菇煎汁饮用可以抑制癌的生长,其中有一种叫“psk”的物质,可以直接杀死癌细胞,对肺癌、乳房癌、子宫癌及消化道癌等均有较好的疗效。蘑菇提取液,对治疗病毒性肝炎、白细胞减少症均有明显的疗效。蘑菇具有降低血糖的作用,是糖尿病患者的保健食品。蘑菇还富含亚油酸,能降低血中胆固醇,改善心脑血管功能及微循环,可以预防动脉血管硬化及肝硬化。常食蘑菇还可增强人体的抵抗力,预防人体各种皮肤黏膜发炎和毛细血管破裂,是高血压、高脂血症、糖尿病、病毒性肝炎、肝硬化等患者的康复保健食品。

意大利面的食疗价值:

意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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