很多时候,疾病是由不良饮食习惯引起的。可怕的是,一些不良饮食习惯很会“伪装”,甚至一直被认为是健康的、有益的。

生活中很多妈妈，看到宝贝一吃得多就特别高兴，觉得宝贝吃得越多越好。殊不知，过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道，造成大脑相对缺血、缺氧，久而久之就会影响脑发育。

1.宝贝正在长身体，就得让他（她）多吃饭，这样才能长得快，身体健康，大脑聪明。

生活中很多妈妈，看到宝贝一吃得多就特别高兴，觉得宝贝吃得越多越好。殊不知，过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道，造成大脑相对缺血、缺氧，久而久之就会影响脑发育。 而且，过于饱食还容易使血管壁增厚，导致血管腔变小，对大脑的供血减少，加剧大脑缺血、缺氧，而大脑细胞经常缺血缺氧容易使脑组织逐渐退化，待老年时发生老年性痴呆的几率增大。

2.豆腐含优质植物蛋白，却不含胆固醇，口感嫩软，非常适合给宝贝吃，因此给宝贝吃得越多越好。

进食豆腐并非多多益善。因为，豆制品虽然富含优质的植物蛋白，对于宝贝很适合，但过量食用会促使身体排泄铁和碘，引起缺铁、缺碘，而这两种营养素缺乏都会影响宝贝的智力发育。

另外，豆腐缺少一种必需氨基酸，单独食用蛋白质利用率低，搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此，食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。

3.宝贝发育特别快，需要大量地吃肉、吃蛋类食物，这样才能满足身体快速发育的需要。

各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白，是快速生长发育时身体必需的营养，但也不能只注意给宝贝吃这类食物，否则会影响宝贝的智力。 因为，这类食物都属于酸性食物。营养专家研究表明，过多食入酸性食物，可使血液呈酸性，形成酸性体质。酸性体质除了导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤感染外，脑和神经功能也会受到影响。临床表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差，严重时可导致孤独症等。

所以，饮食安排需将酸性和碱性类食物（蔬菜、水果等）合理搭配，使血液酸碱度保持平衡，避免影响宝贝的智力发育。

如何让孩子从小拥有良好的饮食习惯？

(1)定时进餐：饭前半小时要让孩子保持安静而愉快的情绪，不能过度兴奋或疲劳，更不能责骂孩子，以免影响食欲。如果孩子正玩得高兴，不宜立刻打断他，而应提前几分钟告诉他：“快要吃饭了。”如果到时孩子仍然迷恋手中的玩具，可让孩子协助成人摆放碗筷，这会转移孩子的注意力，增加其对进食的兴趣，做到按时进餐。

(2)吃饭时不说笑，不玩玩具，不看电视，保持环境安静，培养孩子专心进食的习惯；根据孩子一日营养的需求安排饮食量，使孩子养成定量进食的习惯。孩子偶尔进食量较少时不要强迫进食，以免造成厌食。进餐进不能催促孩子，要让孩子细嚼慢咽，妈妈要给孩子准备一条干净的餐巾，随时擦嘴，保持进餐卫生，并注意保持桌面干净。

(3)妈妈要按食谱安排孩子每日的饮食，根据当地的情况和季节选用多种食物，培养孩子爱吃各种食物的习惯，不挑食、不偏食。饭桌上特别可口的食物应根据进餐人数适当分配，培养孩子关心他人，不独自享用的好习惯。要注意桌面清洁，餐具齐全、卫生，饭菜冷热适度。

(4)耐心培养孩子正确使用餐具和独立吃饭的能力。父母可在碗中装小半碗饭莱，要求孩子一手扶碗，一手拿勺吃饭。要教孩子每次用勺装饭不宜太多，防止撒饭。当孩子吃得差不多时，父母再给予帮助把饭喂完，保证孩子吃饱。妈妈应该在孩子对进餐的技能尚未完全掌握时，耐心指导，切忌粗暴处理或包办代替，养成孩子的依赖性。要鼓励孩子自己吃完碗里的食物。培养孩子学习使用筷子，自己用餐巾擦嘴、擦手。

(5)妈妈照顾孩子饮食时，应该细心讲解或提问各种食物的名称、颜色、烹饪方法，使孩子既获得知识，又提高言语表达能力。

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！

孩子之所以能够健康成长，与孩子从小养成良好健康的饮食习惯密不可分。家长们其实不难发现，挑食、偏食的孩子与同龄孩子相比，不是矮个头就是偏瘦，这是因孩子饮食习惯不好，导致营养不良所致。因此，养成良好的饮食习惯有助于孩子健康成长。

1.不挑食，食物多元化

有些孩子只喜欢吃自己喜欢的几样菜色或食物，长时间如此，其他食物中的营养成分和维生素矿物质无法摄取，导致孩子缺乏维生素或矿物质，不利于孩子健康成长。孩子要从小养成不挑食的好习惯，什么食物都吃，粗粮、细粮、水果、青菜等等，保持食物摄入的多元化，才有助于孩子的健康长。当孩子出现挑食现象时，家长要及时干预，不要任由孩子的性子来，孩子不吃青菜就不做青菜，孩子不吃肉食就不做肉食，这样子的吃法对孩子健康成长不利。

2.食物摄入营养均衡

刚说到了挑食的问题，那就不得不说说偏食的问题。就像孩子偏科一样，不少孩子存在偏食问题，对于一些常见的食物，自己喜欢吃的食物孩子们就感兴趣，而对于一些营养价值较高，或是不太常见的食物，孩子们则表现出一点也不喜欢，久而久之就养成了偏食的坏习惯。每一种食物都有其丰富的营养成分，偏食会导致孩子在很多营养成分上摄入不足，从而出现营养不良现象。荤素搭配，常吃水果蔬菜，粗食杂食，对孩子的健康成长大有帮助。

3.按时进餐，饥饱适度

常言到饭只可七分饱，茶却可十成香。吃饭吃得太饱对孩子的胃造成挤压，加重消化系统负责，导致消化不良，甚至出现呕吐等症状。孩子吃饭要养成按时进餐的好习惯，不要早餐不吃，到了中午饿得两眼发黑，死撑硬胀，结果导致肠胃不适。按老人传来下的说法：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。三餐有良好的时间规律，早餐一定要吃，长期不吃早餐不止是会导致肠胃问题，还会导致营养不良，对健康成长不利。

4.饮食清淡少辛辣

有些家长觉得孩子是长身体的时候就要少素多荤，餐桌上全是鸡鸭鱼肉，孩子摄入过多的热量和脂肪，导致孩子小小年纪就长成一大胖墩。上学，孩子自卑不说，肥胖对孩子的身体健康也有影响。孩子的饮食要荤素搭配，营养膳食，以清淡营养为宜，少加辛辣调味品，调味品用得过多会影响孩子的食欲，导致孩子不喜欢吃饭。

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！

生完孩子后，老一辈的亲戚朋友总会搬出很多“祖训”，说是对产妇好，但其实这些“祖训”是否真的那么好呢？又有哪些误区呢？

产后新妈妈月子怎么护理才正确？遵循祖祖辈辈传下来的习惯是正确的吗？专家告诫各位新妈妈，产后饮食一定要避开三个错误的:祖训"。

祖训一：产后补身，多喝姜醋汁

林女士剖宫产后两个多月，恶露仍然淋漓不尽，小腹常常坠胀、隐痛。医生检查后发现，她的子宫复旧不全，同时合并盆腔感染。再仔细询问，原来，产后为:补身祛风"，她几乎天天喝自制的姜汁，听老一辈说，猪蹄姜醋能催乳，又吃了不少猪蹄姜醋。与此同时，当归、鹿茸、人参等滋补品也没少吃。她怎么也没想到，正是这些被视做:祖训"的饮食习惯，反而使她产后受尽磨难。

医生点评：民间关于产后喝姜汁、吃猪蹄姜醋的习惯，似乎早已是:约定俗成"。姜醋、姜汁、生姜炒菜炒饭、生姜煮汤、姜水洗澡洗头等，月子里可谓:无姜不欢"。

中医认为，生姜性温热、辛，可疏风解表、散寒，促进恶露排出。但由于姜是辛温之物，可促进血液循环，过多进食反而会增加血性恶露，使恶露排之不尽，影响子宫内膜修复，造成产后体弱，甚至引起贫血。所以，产后进食姜或姜制品应适时、适量、适度。所谓适时，即指当恶露颜色转为淡黄或白色时，才是进食姜或姜制品的理想时机；适量是指隔天小半碗姜汤或一碗姜醋即可，同时强调不宜饮用浓姜汁。适度是指饮用时间不宜太长，一般持续十天左右就好。如果期间出现恶露突然增多或颜色转为鲜红，应酌情减量，或者暂停服用。

产后身体虚寒，适当吃些补益食品未尝不可。对于补身食物的选择，原则是在营养均衡、充足的基础上，适当选用一些具有滋补功效的药食两用食品，如生姜、红糖、芝麻、羊肉、黄鳝等温性食物，但以上所选，均应讲究时机和进食量，否则会适得其反。至于当归、鹿茸、人参等补气补血的补品是否能吃，什么时候吃，宜根据各人体质，在医生指导下进行。

祖训二：多喝母鸡汤，促进乳汁分泌

众所周知，母乳喂养好处多，因此，产后乳汁充足，无疑是众多新妈妈梦寐以求的。但事情有时并不尽如人意，小甄就为此伤透脑筋。产后头一周，她的乳汁分泌倒是蛮顺利的，宝宝吃得也很开心。可宝宝满月后，不知怎的，她的乳汁分泌却日渐稀少起来，宝宝常饿得哇哇直哭。经询问，小甄吃得也算丰盛了。每天进食五六次，餐餐不是牛奶就是肉和汤，特别是人称:下奶之宝"的老母鸡汤，她每周都会吃好几次，每次必然吃掉大半只老母鸡。可为什么乳汁不见增多，反而减少了？小甄可能根本不会想到，问题正是出在老母鸡身上。

医生点评：传统民俗认为，老母鸡营养价值高，能增强体质、增强食欲、促进乳汁分泌，是产后必备的营养食品。但现代医学证实，多吃母鸡不但不能增进乳汁分泌，反而会出现回奶现象。

产后，母体血液中雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥催乳作用，促进乳汁形成。而母鸡体内含大量雌激素，产后若过多进食，会令产妇体内雌激素水平增高，致使催乳素功能减弱甚至消失，导致回奶。有研究表明，公鸡体内所含雄激素有对抗雌激素的作用，反而可使乳汁分泌增多。所以，产后吃母鸡不如吃公鸡。至于其他，如鱼汤和羊肉汤等，也可增加乳汁分泌，产后可适量食用。

祖训三：蔬菜水果水气大，坐月子期间应忌食

经过280多天喜忧参半的孕育生活，随着宝宝哇的一声啼哭，欣欣总算松了一口气。月子期间规矩多，初为人母的她，打一开始就小心翼翼地不敢:越雷池一步"，生怕稍有不慎，今后会留下后患，更怕会对宝宝健康造成不利。当婆婆告诫她，蔬菜水果水气大，坐月子不宜吃，欣欣自然:言听计从"。可是没过多久，欣欣便出现大便干结，要颇费一番周折才解得出来，后来，发展到三天都解不出大便。医生说，这种产褥期出现的便秘，原因很可能跟产后饮食结构不良有关。

医生点评：有些地方的老规矩认为:蔬菜水果水气大"，产后吃了会伤身，会腰酸、患胃病、使身体虚弱等，因而:勒令"产妇在坐月子期间忌食蔬菜水果，但其结果却是，产妇在分娩后大便秘结，痛苦不堪。

事实上，产妇在分娩过程中体力消耗大，腹部肌肉松弛，加上长时间卧床，运动量减少，致使排便肌无力，肠蠕动变慢，因而容易发生便秘。加之，产妇分娩后代谢机能旺盛，出汗量和尿量增多，如果多食补品又禁食蔬菜水果，由于得不到充足的膳食纤维，更会使大便干燥、秘结而不易排出。

蔬菜和水果富含人体:三宝"，即维生素、矿物元素和膳食纤维，可促进胃肠功能恢复，增进食欲，促进糖分和蛋白质的吸收利用，特别是可以预防便秘。同时，适当进食蔬菜水果还有助于改善乳汁质量，促进婴儿健康。

至于蔬菜水果的选择，则讲究丰富多样，可多选择富含维生素c和胡萝卜素等品类，如黄豆芽、黄花菜、西兰花、芦笋、木瓜、胡萝卜、枣子、猕猴桃、草莓、苹果等，还可适当选择一些有特殊功用的蔬菜，如通乳的莴笋等。进食的量和品种应遵循由少及多的原则。有的产妇只喝果汁不吃果肉，或只吃水果不吃蔬菜等做法均不足取。正确的做法是，从产后可进正常饮食开始，每日约100克水果，数日后逐渐增加至200～500克左右。蔬菜每餐50克左右，以后逐渐加量至每餐200克左右。但有些水果如梨等，性味属寒，对产妇可能不适宜，应少食用，以免引起腹泻等问题。