在得闲的时候相信很多妈妈都会亲自包馄饨，首先擀面皮，将馄饨皮弄得薄薄的，但又不会一下子就煮烂，之后准备馄饨馅，根据个人口味加入各种肉类和蔬菜末，然后将馅料包进馄饨皮里，下锅后煮一段时间就ok了。看起来让人流口水的馄饨，其实营养也很丰富哦，一起了解！

馄饨馅中有多种食材，将每种食材以一定的比列混合在一起，酱紫营养更丰富哦。有菜有肉有菌类的馄饨馅，营养可丰富了。首先青菜里含有丰富的维生素和矿物质，钙、钾、镁、胡萝卜素的含量都比较高，有健骨补钙、促进生长发育的作用，其所含膳食纤维又可以促进肠胃蠕动，预防积食和便秘。木耳和香菇含木耳多糖、香菇多糖，适量食用有助于提高宝贝抵抗力。肉糜是优质蛋白质、铁、锌等营养素的来源。

所以吃馄饨馅不仅能均衡营养，还能让孩子食欲大增，怪不得男女老少都不能逃离馄饨的“掌控”，真是吃了上就忘不了，是一道令人惦记的美味。

吉祥馄饨面作为中国传统面食的一种，拥有丰富的营养价值，不仅对肠胃功能极有好处，还容易吸收，增加食欲，是老少皆宜的一种食品。

吉祥馄饨的营养价值一：

吉祥馄饨面属于带馅面食，带馅面食最大的优点是营养素齐全，符合人体需要。它既有荤菜，又有素菜，含有符合人体需要的多种营养素，并能起到各种营养互补作用，符合平衡膳食的要求。吉祥馄饨的面皮含有多种维生素和微量元素，可以促进肠蠕动。

吉祥馄饨的营养价值二：

吉祥馄饨面能满足人体所需要的各种营养素基本摄入，点餐的时候多点几样不同馅料的吉祥馄饨，营养的多样性和丰富性更是锦上添花。

吉祥馄饨的营养价值三：

吉祥馄饨面味道鲜美，容易消化。由于用各种鲜肉、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅，再放些人们喜爱的调料，使吉祥馄饨面有独特风味，格外鲜香可口，因而增加食欲。尤其对一些上了年纪、代谢不是很旺盛的老人来说，既对肠胃消化有利，又可以补充热量，无疑是理想的食品。

吉祥馄饨的营养价值四：

常吃带馅面食还可以防止养成偏食的不良习惯。不爱吃荤菜的人，优良蛋白质的来源会大大受到限制；偏吃荤菜的人，又会导致热能过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。吃带馅面食荤、素菜兼备，含有人体必需的多种营养素，可有效改变偏食习惯。

平时不想吃饭，来碗馄饨是极好的，猛咬几口馄饨，之后大喝一口汤汁，也十分满足了。其实馄饨不仅美味，营养还很丰富哦，下面跟着妈网百科了解馄饨有哪些营养吧！

馄饨是大家经常会吃到的美食，不仅味道鲜美而且营养丰富。馄饨常用的馅料有几种，其中动物性来源的是猪牛羊肉、鸡蛋和虾肉；植物性来源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高，互相搭配更有益于营养平衡。

做馄饨馅时，记住少放肥肉多放蔬菜哦，一份肉配三份未榨汁的蔬菜原料，提高蔬菜的用量，酱紫能减低饱和脂肪和热量的摄入，酱紫营养才平衡哦。

馄饨汤是一道口感清新、营养丰富的食品。它非常亲民，因此人们都喜欢吃馄饨。馄饨汤的营养价值很高，主要是因为馄饨的营养价值很高。馄饨的皮是由面粉加盐和水做成的，而馅料里的肉菜则都是对人体有益的食材。

具体而言，馄饨汤的营养价值如下：

1、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和磷、铁、钙、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。

2、猪肉中含有优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

3、鸡蛋清富不仅含有蛋白质和人体必需的8种氨基酸，还含有少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，还可以预防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒的作用。

另外，青菜也是馄饨汤里不可缺少的部分，虽然不同的人会选择不同的食材，但青菜总有它的共性。

馄饨汤里青菜的营养价值如下：

1、青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，多食用熏页，可保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

2、青菜中含有大量粗纤维，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物--胆酸得以排出体外。