对于刚开始添加辅食的4~6个月宝宝来说，营养丰富的菜泥是不错的辅食选择。下面是小编搜集的多款婴儿菜泥制作方法。

婴儿菜泥制作方法1：茄子泥

原料：嫩茄子半个

做法：

茄子切成1厘米的细条；放到锅里蒸10到20分钟，蒸烂；用勺通过滤网挤成茄泥。

婴儿菜泥制作方法2：红薯泥

原料：红薯1个

做法：

红薯洗净、去皮；放到锅里蒸熟，用勺子压成泥，或者选用搅拌机打压。

几种常用婴儿辅食的制作方法介绍，给宝宝最放心的好辅食。

粥的制作

用米做粥：取米约1／4碗淘洗干净，滤千水分，然后把米和约2.5杯水放入锅里，放置20分钟左右，让米粒吸足水分。开中火煮粥，烧沸后转小火煮20~25分钟，关火后盖着锅盖焖7~8分钟，然后放入碗中，研磨，将米粒捣碎。

用米饭做粥：将米饭1/2杯（约120克）和2杯水同时放入锅内，轻轻搅拌后开中火，煮开后转小火，继续煮10分钟左右，关火后盖上锅盖焖7~8分钟，然后放入碗中研磨，一边碾碎一边调和成糊状。

制作粥和软饭的加水量参考：

10倍水的粥(4~6个月)，米和水的比例为1：10，米饭和水的比例为1：4。

7倍水的粥(7~8个月)，米和水的比例为1：7，米饭和水的比例为1:3。

5倍水的粥（9~11个月），米和水的比例为1：5，米饭和水的比例为1：2。

软饭（11个月~1岁半），米和水的比例为1：2，米饭和水的比例为1：0.5或1:1。

面包粥：将去了外皮的面包掰碎后放入锅里，加入牛奶后开小火，轻轻搅拌煮成糊状，根据不同月龄宝宝的需要，还可再放入碗中细细研磨调和。

蔬菜汁（汤、水）的制作

选择一种适合的新鲜蔬菜约200克，择洗去皮后切碎’（或小块），放入锅中后加水3~4杯，用大火烧开后转小火，继续煮约5~10分钟，在煮的过程中要撇去出现的飞沫。然后用细网笊篱过滤出蔬菜汁便可。也可待温度适宜用消过毒的纱布挤压出蔬菜汁。蔬菜汁要随做随用，因为放置后其中的营养成分，特别是维生素c会被破坏丢失。

适合给宝宝做蔬菜汁的蔬菜选择没有什么特别的要求，一般只要没有刺激的味道、飞沫比较少的都可以，比较常用的有卷心菜、胡萝卜、苋菜、油菜、白菜、青菜梗等。不适合给宝宝做蔬菜汁的常见蔬菜有带有特殊气味的芹菜和会产生较多泡沫的菠菜。

菜泥的制作

取新鲜胡萝卜、土豆、南瓜、红薯，洗净、去皮后放入锅中蒸熟或加水煮熟，取出放在碗内用勺压碎。也可用青菜叶，用开水煮5分钟，将菜煮烂，将煮烂菜叶放在清洁不锈钢筛网内过筛，筛下的泥状物即菜泥。为增加口感，可加几滴熟植物油。

新鲜果汁制作

为婴儿准备的果汁，必须是新鲜的，不能含任何人工添加剂，因此不提倡直接购买商场里的成品果汁。爸爸妈妈每天都应抽出一点时间为宝宝制作一份新鲜的自制果汁，这是保证果汁营养和质量的最好方法，不过一定要注意清洁卫生。

选择时令水果：不要一味以营养素含量的多少作为选择水果的标准，对宝宝来说，新鲜的时令水果才是最好的选择。如春天的樱桃、草莓，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、苹果，而冬天也可选苹果、橘子等。

准备用具、清洗水果：将刀、削皮器、过滤网、杯子、小碗、小勺、榨汁机、案板等都清洗干净，用开水烫一下消毒。将要用的水果用果蔬清洁剂洗净，用清水浸泡一会儿，然后再冲洗干净。

榨汁：将水果切成小块，放入榨汁机中榨取果汁，将榨出的果汁用过滤网过滤好。

冲兑：4月龄刚开始添加果汁时，纯果汁浓度太高了，专家建议按1：1的比例加入适量温开水调匀，不要加糖。随着宝宝月龄的增加再逐步加大果汁的浓度。

果泥的制作

取适量新鲜的水果（苹果、梨、桃、草莓、香蕉、猕猴桃等均可），洗净，削皮，用勺子刮出果肉，成泥状，即果泥。也可用研磨器研磨或用榨汁机搅拌成泥。

鱼泥、肝泥的制作

取新鲜鱼类（如鲫鱼、黄鱼、鳜鱼等）、新鲜动物肝脏（如鸭肝、鸡肝、猪肝等）。将鲜鱼剥去鱼皮、大刺，取净鱼肉适量，放入锅中蒸熟或加水煮熟，取出放在盘中再反复清除小鱼刺，压磨成泥状后可直接食用，或添加到粥、烂面条中。

肝泥的制作方法与鱼泥类同，将新鲜的动物肝脏洗净，去筋切碎，放入碗中，加适量水蒸熟，研磨后即可直接喂食，或添加到粥、汤、碎面条中。

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婴儿背巾，其实也是和背带、腰凳一样，都是抱婴的一种工具。相比起背带和腰凳，婴儿背巾可是能长时间背着宝宝都不会有问题的。而且，婴儿背巾还可以自己动手diy哦，没想到吧！那么，制作婴儿背巾的具体方法是怎样的呢？快来看看吧！

1、各位妈咪可以根据宝宝的大小和体型选择布料的大小。如果妈咪选的是厚的布就直接将布料四周锁边就可以了，如果用的比较薄的布就将布料对折对缝，布料的尺寸最好是长度为180--200cm，宽度最好是90cm--108cm。根据宝宝大小来定。

2、将处理好的长方形布料像折扇一样正反对折，每个折的宽度大约在10--15cm左右，不要太窄，不然叠好之后紮线就变得很困难。将折好的一头用缝纫机紮好，紮线，用缝纫机走线一定要缝结实，固定的一头距离也不要太短。

3、另外一头穿上结实的圆环，同样固定住。注意圆环一定要结实，可以用书包上的两个大铁环，非常结实。各位妈妈也可以在网上购买背巾环，或者到市场上买便宜的铁手镯或者塑料手镯，只要质量好结实就行。为了防止铁环划伤宝宝或者生锈掉色，要在外面缠上了一圈红绸带。

4、做好之后，可以先放些重物试试背巾的稳固和安全性，若是可行就可以背宝宝了。

婴儿4个月时，可以开始添加辅助食品。

第4个月

从这个月开始要添加蛋黄和奶糕。4个月后，由于婴儿从母体带来的铁质逐渐不够供身体的需要，若不及时增加铁质，就会发生缺铁性贫血。蛋黄含铁，易消化，应及时添加。此外还应添加奶糕或米粉，以锻炼婴儿吞咽、咀嚼及胃肠的消化能力。

蛋黄吃法：第1周，每天吃1/4个。第2周，每天吃1/2个，以后逐渐增加到整个蛋黄。

蛋黄制作方法：将鸡蛋洗净，煮熟，去壳，剥去蛋白，取出蛋黄压碎，用水或奶糕调匀食之。

奶糕吃法：第1周，每天吃1/2块。第2周，每天吃1块。第3周，每天吃1.5块。第4周，每天吃2块。

奶糕调制方法：将奶糕加少量水浸透溶化，再加水与糖，放在炉上搅拌煮透即成。

增加新辅助食物注意点：

(1)添加新的辅助食品应从少量到多量。

(2)先添加一种，适应后再增加另一种。

(3)调制的流质要从稀到稠。

(4)第一次添加辅食要在婴儿感到饥饿时喂，先吃新辅食，后喂奶。

第5个月

每天除了按婴儿体重供给奶量外，还需增加蛋黄(1/2~1只)，菜泥（1茶匙~1汤匙~25克），鱼泥或枣泥、苹果泥（1茶匙~l汤匙），烂粥（1~2汤匙），奶糕（1~2块）或适量米粉。还要加上鱼肝油、番茄水或菜水。

1茶匙=5毫升，即用不锈钢制造的普通小调羹1调羹。

1汤匙=15毫升，即成人平时使用的瓷调羹1调羹。

新增辅助食物的制作方法如下。

菜泥：将青菜叶洗净切碎，放小锅内，加少量水和盐，将菜叶煮熟取出，放在消毒小铁筛里，下面用小碗盛着，用匙在菜上轻刮成菜泥。

鱼泥：将鱼洗净，蒸熟，去骨，把鱼肉压碎，起油锅清炒片刻，加入调味品，即成鱼泥。也可以用成人食用的红烧或清蒸鱼，去净骨刺，捣烂，食用。

枣泥：将红枣洗净，煮熟，去皮、核，压成泥状，加入粥内，食之。

增加新辅助食物注意事项：

(1)有计划地增加辅助食物是为今后断奶做好准备，开始时应在喂奶前或两餐之间试吃，从少量开始，适应后再逐渐增加。

(2)遇婴儿拒绝或吐出喂进的食物，不要以为是不喜欢吃，也许是不习惯，或未学会用匙吃，应耐心地继续教他学吃。个别婴儿不适应某种辅食时，可暂停数日，以后再逐渐训练他吃。

(3)辅助食物的按时增加关系着婴儿的生长发育，对加强抵抗力与减少疾病都有关系。不要以为母乳充足或婴儿吃奶量大就可以不喂辅助食品，不及时添加辅助食品会引起各种营养缺乏症。

第6个月

婴儿一日饮食结构如下表所示：

婴儿吃饼干、馒头干或面包干能帮助磨牙，有利于出牙，并逐渐适应吃固体食物。辅食除上面提到的外，可继续食用鱼泥、枣泥、苹果泥。菜水也可采用胡萝卜、菠菜、青菜、荠菜等蔬菜制作。每隔几天换一种新的蔬菜水，习惯后可每天轮流换吃。此外，可增加少量的猪肝或瘦肉汤。

婴儿到了6个月，因母乳不足而稍微提前为混合喂养时，增加辅食，要时刻注意观察婴儿的大便，若大便次数多，大便性质有变化，应减少辅食量，待正常时再继续增加。

第7～8个月

主食：母乳或牛奶，一天乳量约800~1000毫升。

辅食：鱼肝油适量，夏季可暂停。果汁（100毫升）或菜水（200毫升），粥或烂面（一小碗分2次），菜泥或碎菜（25~50克，分2次），蛋黄或蒸蛋（1只），鱼、肉或肝泥（25克），豆腐（1汤匙），饼干或馒头干（1~2片）。

辅食制作方法如下。

蛋花粥：先将蛋打碎与少量米汤煮沸，边煮边搅，蛋烧透后加粥一小碗同煮，然后加精盐、味精、熟油少许即可。

肝泥：将猪肝切开，轻刮成泥状，下油锅清炒，加入葱、姜、料酒去腥，烧好后加精盐、味精，然后拌入粥内食用。，

肉末：将肉块煮烂后，取出制成肉末，放人粥或面中煮沸，加入调味品即可食用。待婴儿适应后，可食用生炒肉末。

碎菜：将嫩的绿叶蔬菜洗净，在沸水中煮熟，取出，剁碎，放入粥内，加调料搅拌煮开即可。待婴儿适应后，可将碎菜下锅加精盐清炒煮熟，拌入粥内食用。

第9～10个月

主食：全天喂母乳或牛奶4次，共计乳量800~1000毫升，每次量为200~250毫升。

辅食：粥与烂面1.5小碗（分2次，上午一小碗代替一次奶，下午1/2小碗代替半顿奶）。碎菜50克（分2次，上、下午各一次，每次25克）o蛋1只（以蒸蛋或蛋花粥或汤面为宜）。肉末、肝泥或碎鱼50克（分2次，每次25克）。豆腐25克。馒头、面包或饼干2~3片。菜水或西瓜汁、番茄汁200克（每天2~3次，两餐之间喂饮），另外可适量吃一些水果。鱼肝油适量。植物油以每日1/2~1茶匙为宜。

第10～12个月

主食：全天喂牛奶或母乳3次。每日可在午餐及晚餐喂粥、烂面或烂饭，每餐喂一小碗。

辅食：肉末、肝泥、鱼泥、虾仁（切碎），可分2次，每次50~100克。

碎菜：每日2次，每次50克。

鸡蛋：1个。

豆腐：50克。

水果：1只。

饼干、蛋糕、馒头干或面包：分2次，每次2~4片。

鱼肝油适量。植物油适量。

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