孕妇吃什么补钙,推荐四大补钙菜谱(2)
1、孕妇吃什么补钙,推荐四大补钙菜谱(2)
菜谱三:虾肉丸做法:准备好大虾、鸡蛋还有猪肉以及口蘑。再备好了料酒还有葱姜花生油和面粉。先把材料都洗好了,将猪肉还有口蘑
1、孕妇吃什么补钙,推荐四大补钙菜谱(2)
菜谱三:虾肉丸
做法:准备好大虾、鸡蛋还有猪肉以及口蘑。再备好了料酒还有葱姜花生油和面粉。先把材料都洗好了,将猪肉还有口蘑切成末,再将大虾去壳去线后直接剁成末备用,葱姜则是取汁。然后将鸡蛋直接打碎在碗中,把面粉放进去再加上料酒还有葱姜汁,再放点盐还有味精调味后搅拌。最后再将虾仁嗨哟口蘑以及猪肉放下去再次搅拌,准备好锅下油,将虾肉糊捏成一颗颗丸子下锅油炸后捞出即可。
菜谱四:虾球沙拉
第一步,准备好橙子、料酒、大虾还有淀粉以及沙拉酱跟色拉油和食盐。先把虾去壳后去虾线洗好了,加点料酒还有盐腌制一会。将橙子直接去皮了切成块备用、然后锅中倒入色拉油,直接加热到7成时将虾仁下锅了,用中火的火候油炸。最后将其捞出后直接跟橙子放在一起搅拌,再将沙拉酱直接抹上去即可。
其实孕期会有各种滋补,不过小编建议不要忘记了补钙了,以上的四种就是专门推荐给大家的哦。
2、孕妇营养菜谱推荐
清蒸桂花鱼
1、葱丝切好备用,盘内铺上姜片,葱块;
2、桂鱼处理干净,洒上盐,料酒备用。让其入味,十五分钟左右;
3、锅内烧开水,放入桂林鱼,大火蒸10分钟左右;
4、盘上葱丝,辣椒丝;
5、加入蒸鱼豉油,淋热油,美味出锅。
饮食中的调料固然很美味,但有些调料孕妇是不宜吃的。
牛奶炖蛋
1、鸡蛋打入碗中,加2勺白糖,打散。静待3-5分钟,让糖充分溶解;
2、把鸡蛋过筛。过3次;
3、牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀;
4、继续过筛2次;
5、气泡用小勺挑出,挑干净;
6、碗蒙上保鲜膜,锅下冷水,大火蒸15分钟即可。
果香酿豆腐
1、猪肉洗净,用绞肉机搅成稍粗的肉末;
2、苹果洗净、去皮,切成末;
3、红辣椒去籽,切成细末;
4、香葱切成葱花,与苹果末、肉末混合,加适量食盐与生抽,和匀;
5、油豆腐用热水泡软,在顶端戳一个小口;
6、塞入肉馅,做好的酿豆腐放入蒸锅,上汽后蒸10分钟即可;
蒜蓉娃娃菜
1、将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末;
2、锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出;
3、锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出;
4、把炸香好的蒜末放在娃娃菜上;
5、锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。
在孕早期,由于妊娠作用的影响,孕妈咪会出现食欲不佳等问题,所以孕妇及其家人会通过一些调味品来增加食物的鲜味,吸引孕妇的胃口。但是过多的使用调味料,对孕妇会产生不利的影响,因此在调味品的使用上,各位孕妈咪及其家人还是要谨慎。
3、孕妇补钙的四大误区
孕妇补钙吃什么比较好?孕妇如何补钙?孕妇补钙的误区有哪些?下面我们就一起来了解下。
补钙产品如何选
在令人眼花缭乱的补钙产品大军中,人们经常会被强大的宣传攻势所诱导,要想挑选出适合自己的、科学有效的补钙产品实属不易。总的来看,选择知名度较高的大厂名牌产品的保险率要高于其他品牌。其次,在补钙的同时要补充维生素d,维生素d可以提高钙的吸收率,有效帮助钙在人体内的吸收,增加补钙疗效。
补钙还需多晒太阳多运动
除了上述介绍的补钙食品和营养素补充剂以外,为了更好地吸收钙质,我们还应该配合补钙做一些辅助工作:平时多晒太阳,充足的紫外线照射可以促进维生素d在人体内的合成,提高钙的吸收率;增加体育锻炼,多多活动骨关节,做肌肉抻拉练习,能够改善骨骼肌的营养状况,提高骨密度。
4、孕妇吃鱼籽菜谱推荐
一、鱼籽豆腐煲的做法
食材用料:
鱼籽800克
南豆腐500克
生姜5片
大蒜15克
油80克
盐两小勺
陴县豆瓣15克
剁椒酱10克
料酒15克
镇江香醋30克
鸡精半小勺
水适量
菜谱做法:
1.鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用
2.青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片
4.煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄,鱼籽熟透
5.将煎好的鱼籽盛入煲中
6.将尖椒、生姜、大蒜过油煸香
7.将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料
8.加入适量清水,搅拌均匀后,中火煮沸后转小火,炖25分钟即可,最后加入鸡精调味
二、鱼籽生包饭的做法
健康功效:
生菜:安神、清热、促进生长、发育
土豆:和胃、解毒、消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料:
鲜鱼籽
生菜
熟米饭
土豆
蚝油
黄金虾酱
盐
胡椒粉
料酒
姜相克食物
蒜
白糖相克食物
生抽
香菜末
香葱末
高汤一碗
菜谱做法:
1.土豆去皮切块,上屉蒸熟,压成土豆泥待用
2.鲜鱼籽去掉筋膜、抓散,用清水冲洗去除血水、控净水份待用
3.热锅入油,三成热时下入姜末和蒜末小火煸出香所,下鱼籽中火炒出水份、炒香后烹入料酒翻炒均匀
4.加入蚝油、黄金虾酱(没有可不放)、白糖、生抽与鱼籽一同炒匀,加半碗高汤,烧开炖10分钟,收汁撒葱末即可
5.净锅加入余下的半碗高汤,加胡椒粉、盐、蚝油、土豆泥炒匀至粘稠即可
6.生菜用加了盐的净水泡半小时,再用清水冲洗干净、控净水份,包上适量鱼籽和土豆泥,撒上香菜、香葱末即可吃上香喷喷的生包鱼籽饭