葡萄柚果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒适。

用料：

葡萄柚1个、大芹菜50克、乳酪块适量、葡萄柚汁适量、蜂蜜适量。

做法：

1、将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。

2、芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏。

3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。

小贴士：

1、葡萄柚可以治疗毛孔粗大，调理油腻不洁皮肤。

2、葡萄柚可以振奋精神，舒缓压力，催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、消毒、使病理现象消散。

功效：葡萄柚可以帮助人体吸收钙和铁质，这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。

葡萄柚营养丰富，具有解毒美容功效。

用料：葡萄柚 600公克、麦芽糖 150公克、细砂糖 120公克、柠檬 1/2个。

做法：

1、柠檬洗净榨出果汁备用；葡萄柚先切成4～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。

2、将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

小贴士：

1、葡萄柚与多种药物存在相互作用，正在使用药物治疗的人在食用葡萄柚及相关食品之前应仔细阅读说明书及咨询医生。

2、葡萄柚影响高血压药物的代谢，使高血压类药物的浓度减低的速度减缓，从而增强了高血压类药物的浓度和作用，服用葡萄柚的患者应多监测血压。

功效：葡萄柚含有宝贵的天然维生素p和丰富的维生素c以及可溶性纤维素。维生素p能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织，有利于皮肤保健和美容；维生素c可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

柚子和葡萄的结合，不仅清香酸甜，还能帮助宝宝对钙和铁的吸收。

用料：

柚子200克，葡萄150克。

做法：

1、柚子剥皮，掰开，取出果粒。

2、葡萄洗净，可去皮。

3、然后将柚子果粒和葡萄一起放入海尔搅拌机中，榨成汁即可。

小贴士：

1、柚子性寒，给宝宝喂食要注意适量。

2、1岁以上的宝宝，妈妈可以根据宝宝的口味加入少许蜂蜜调味。

功效：柚子清香、酸甜，营养丰富，具有增强体质的功效，还能帮助宝宝吸收钙和铁的吸收，其中含有大量的维生素c和类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂等功效。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁和维生素b1、b2、b6以及氨基酸，有助于消化。

葡萄柚能够滋养组织细胞，增加体力。

用料：

葡萄柚1个，橙子1/2个，氨基酸饮料150毫升，碎冰块适量。

做法：

1、将葡萄柚、橙子分别洗净，切成小瓣，再去皮及核．取出果肉备用。

2、将葡萄柚、橙子放入果汁机中，加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀．倒入杯中即可。

小贴士：

1、橙子中含量丰富的维生素c、p，能增加机体抵抗力。

2、葡萄柚清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一。

功效：葡萄柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。

相信很多朋友都非常喜欢吃沙拉，因为沙拉不但味美，还可以减肥美容。美容减肥是很多女性朋友一直坚持在做的事情，平时吃东西时总想着不能多吃，多吃明天又长胖了，很多美味的东西还没有吃够，就不得不停止。那么我今天就介绍一款葡萄柚沙拉给朋友们吧，它不但卖相好、味道美、制作简单，吃了还可以美容减肥，爱美的朋友再也不会伤心了。

制作葡萄柚沙拉要准备的原料有：1、葡萄柚，2、大芹菜，3、乳酪块，4、葡萄柚汁，5、蜂蜜。 2、葡萄柚沙拉的做法 （1）葡萄柚沙拉的制作工序是非常简单的。首先我们将葡萄柚取出清洗干净，将葡萄柚整个果实从二分之一处切开成两半，接着用水果刀把果肉给挖出来，然后将所有的瓣膜用汤匙挖出，最后只剩下一空果皮。 （2）将准备好的大芹菜洗干净，剥去粗丝后把它切成约一厘米大小的小块。 （3）将备好的乳酪切成小块。 （4）将切好的芹菜块、乳酪、还有葡萄柚丁混合在一起拌匀，然后一起倒入葡萄柚的空果皮里，包上保鲜膜冷藏。 （5）将冷藏过后的沙拉取出来，在吃的时候把葡萄柚汁和蜂蜜调匀，淋在上面，美味的葡萄柚沙拉就做好了。