蜂蜜 能润燥清肠，适宜肠燥便秘者食用。《实用经效单方》中曾介绍：:一男子，61岁，左半身不遂，大便秘结，卧床已半年。以蜂蜜180克，黑芝麻30克研烂，调和，蒸熟，1日2次当点心吃。半月后，大便恢复正 常，3个月后能起床，半年后，恢复如常。" 猪油 能润肠燥，通大便。《本草纲目》载有一法：将猪油100克放入搪瓷杯内，加蜂蜜100克，用文火烧沸后，停火晾凉，将猪油与蜂蜜搅拌均匀。每日两次，每次1汤匙，对肠燥便秘者尤宜。 当归 既能补血调经，为妇科常用药，又能润燥滑肠，适宜大便秘结之人。可用当归15克，生首乌15克，煎水服用，可养血润肠，尤其对血虚肠燥便秘者，最为适宜。 肉苁蓉 有补肾、益精、润燥、滑肠的作用，尤其适宜血枯便秘和阳虚便秘之人服食。《医学广笔记》中介绍：:治高年血液枯槁，大便燥结，大肉苁蓉三两，白酒浸，洗去鳞甲切片，白汤三碗，煎一碗，顿服。" 牛奶 性平，味甘，能补虚润肠，故凡体质虚弱，或病后产后，或年老之人便秘者，皆宜食之。《滇南本草》曾说它:利大肠"，《本草纲目》也认为牛奶:润大肠，老人煮粥甚宜"。

便秘是很多人都有的一种现象，特别是女人便秘的尤其严重。过去，人们不大把便秘当回事儿，然而今天，哪怕是偶尔不:顺"都会令人们烦恼不安。其实，治疗便秘重中之重是调节饮食，三薯就是便秘者的好食物。 三薯是指甘薯(又名番薯、白薯、红薯、地瓜)、马铃薯(又名土豆)和芋薯(又名芋头)。这三种薯类食物都富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，预防便秘。更重要的是，其膳食纤维都是可溶性的细纤维，能更好地保持水分，从而使肠道更为润滑，有效预防便秘。而且，研究表明，这三类薯能够促进肠道内有益菌群的增长，如双歧杆菌、乳酸菌等，有益菌群能调节肠道菌群平衡，从而改善肠道内的新陈代谢，避免便秘。

可能有人吃土豆等会有些肚胀，这也是因为肠道菌群的改变所致，属于正常，不必担心，可以先少量吃，然后由少至多地使肠道逐渐适应。每周可吃5次左右，每次摄入50～100克，便秘患者可适当增加。

所谓的便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出，日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安，还可引起痔疮、便血、肛裂等。便秘的人，除了应多饮水、适当活动外，最重要的是养成正确的饮食习惯，食物不可过于精细，治疗便秘最好多吃高纤维食物。

由于膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠道中它能吸收水分，增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效：

绿豆芽：

现代医学研究表明，绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外，发芽过程中还能产生丰富的维生素c(干绿豆不含维生素c)。关于绿豆芽的通便减肥作用，在中医古籍中早有记载：绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉，还能调五脏、利湿热。适用于热病烦渴、大便秘结等症。绿豆芽宜用旺火快炒，炒时加点醋，既可减少b族维生素的流失，还可除去豆腥气。与韭菜同炒或凉拌，对便秘的治疗功效更好。绿豆芽应市时，注意不要购买长得过长、过肥且有氨味的，那种可能是化肥催化而成的。此外，绿豆芽性寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃。

便秘吃什么好，如何治疗便秘，在这多前我们必须要先了解便秘的危害。在过去，人们不大把便秘当回事儿，然而今天，哪怕是偶尔不:顺"都会令人们烦恼不安，也不可能因为便秘而上医院告诉医生，因为觉得便秘根本就不是病。

便秘还会引起轻度毒血症症状，如食欲减退、精神萎靡、头晕乏力，久之又会导致贫血和营养不良。经常排便用力，还会促使痔疮的形成。对于女性来说，便秘可使乳房组织细胞发育异常，增加诱发乳腺癌的可能性，每天排便的女性患乳腺癌的概率为5％，每周排便2次以下的女性患乳腺癌的概率为25％。

此外，国外一项最新研究成果表明：育龄女性便秘，会丧失生儿育女的机会，因为粪便中有一种特殊的化合物，会妨碍排卵而导致不育。孕妇便秘，还有可能造成胎儿畸形甚至流产。发病者女性多于男性。女性由于活动量少，饮食精细，加之其自身的生理特点等原因，相对男性来说更容易患便秘。有资料显示：大约有1/4的成年人在三个月内曾发生过便秘，其中女性便秘的发生率是男性的两倍。而且，女性便秘发病率有上升趋势。据北大一院外科大夫张育海介绍，女性患便秘者多于男性有三点原因：生理解剖上的差别———女性子宫在盆腔内挤压直肠，使直肠的弯曲度增大，大便通过比男性慢，因而容易产生便秘。

现在对于便秘的危害我们已经知道了， 那如何治疗便秘呢？其实便秘也不用说吃什么药，只要是日常注意饮食，多吃一些通常润便的食物即可，以下，小编我现在就为您推荐n款有治疗便秘的食物，一起来看看吧！！！

菠菜

慢性便秘者宜常食之，有养血润燥通便作用。《本经逢原》载：:凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。"《随息居饮食谱》中亦说：:菠菜，开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之。" 马铃薯 适宜习惯性便秘之人食用。早在《中级医刊》1954年第1期中就有介绍：将马铃薯洗净后切为薄片，放入绞肉机内绞成糊状，用消毒纱布绞汁，每空腹及午后前各服半玻璃杯。据杨天楹氏报道，用此法曾治疗84名长期便秘患者，结果全部痊愈，大部在服用2~4天内有效，个别便秘者服用20天才有效。

治疗便秘的食物有哪些？在解决这个问题之前，大家应该先了解一下什么是便秘，为什么会便秘，从而对症下药。所谓的便秘，从现代医学角度来看，它不是一种具体的疾病，而是多种疾病的一个症状。便秘在程度上有轻有重，在时间上可以是暂时的，也可以是长久的。由于引起便秘的原因很多，也很复杂，因此，一旦发生便秘，尤其是比较严重的，持续时间较长的便秘，这样的患者应及时到医院检查，查找引起便秘的原因，以免延误原发病的诊治，并能及时、正确、有效地解决便秘的痛苦，切勿滥用泻药。便秘是排便次数明显减少，每2～3天或更长时间一次，无规律，粪质干硬，常伴有排便困难感的病理现象。有些正常人数天才排便一次，但无不适感，这种情况不属便秘。便秘可区分为急性与慢性两类。急性便秘由肠梗阻、肠麻痹、急性腹膜炎、脑血管意外等急性疾病引起；慢性便秘病因较复杂，一般可无明显症状。按发病部位分类，可分为两种：①结肠性便秘。由于结肠内、外的机械性梗阻引起的便秘称之为机械性便秘。由于结肠蠕动功能减弱或丧失引起的便秘称之为无力性便秘。由于肠平滑肌痉挛引起的便秘称之为痉挛性便秘。②直肠性便秘。由于直肠粘膜感受器敏感性减弱导致粪块在直肠堆积。见于直肠癌、肛周疾病等。习惯性便秘多见于中老年和经产妇女。