怀孕了不管是在生活上还是饮食上都应该注意，尤其是饮食方面，蔬菜含有各种营养元素，但并不是所有的蔬菜都适合孕妇吃，以下就是孕妇不能吃的蔬菜。

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孕妇不能吃什么蔬菜?为什么不能吃?

茄子

根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。

马齿苋

又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但在临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产。

木耳菜

又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。

慈姑

慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出：慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。

胡椒

为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出：胡椒，其味辛，气大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害。《随息居饮食谱》则强调：多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之。因此，怀孕之人切莫多食。

花椒

性温，味辛，古代医家还认为它有小毒。根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃花椒。如《随息居饮食谱》中说：多食动火堕胎。《中药大辞典》也明确告诫：孕妇慎服。

蔬菜是孕妇日常饮食中必不可少的食物之一，能提供多种维生素和矿物质。但蔬菜有很多种，并非所有都对孕妇有好处。部分蔬菜吃得多，会影响孕妇的健康。那孕妇不能吃哪些蔬菜呢？

1、茄子

茄子性寒，能活血化淤，软化血管，预防癌症，对普通人来说是有好处的，但对孕妇来说未必有好处。孕妇食用茄子后，可能会出现腹泻、腹痛等不适症状。建议脾胃虚寒、消化不良的孕妇慎吃茄子。

2、马齿苋

马齿苋性寒，易增加子宫收缩次数，处于孕早期的孕妇最好不要吃，否则有流产风险。此外，马齿苋滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，不适合有习惯性流产史的孕妇吃。

3、木耳菜

木耳菜性寒，滑利，与马齿苋性质一样，孕妇吃多了容易流产，建议孕早期和有习惯性流产史的孕妇不要吃。

4、苦瓜

苦瓜内含有奎宁，虽然含量少，但吃多了，奎宁会刺激子宫，引起流产，所以，孕妇最好少吃，尤其是脾胃虚寒的孕妇，更要慎吃。

5、鲜黄花菜

黄花菜含有秋水仙碱，孕妇食用后可能会出现喉咙发干，胃部灼热的症状，建议少吃。如果孕妇要吃，用开水烫一下，能降低黄花菜内含的毒素。

6、青西红柿

青西红柿含有毒性物质，食用后孕妇会有苦涩感，容易出现恶心呕吐症状，所以，孕妇最好不要吃。

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。很多人认为孕妇怀孕期间要多吃绿色食品，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，但是，有些蔬菜孕妇是不能吃的，比如孕妇吃荠菜会致流产，下面就和小编一起看看孕妇不能吃哪些蔬菜吧！

对于孕妇来讲酸菜是坚决不行的，酸菜经过腌制之后里面含有大量的亚硝酸盐，对于腹中胎儿是有一定的影响的。除此之外还有茄子也要少吃，或者不吃，茄子甘气寒，质滑而利，茄子吃多了会导致流产，适量吃还可以。再有就是木耳菜，所谓的木耳菜并非是木耳，而是一种豆腐菜，也是性寒的，怀孕早期吃这种菜会直接导致流产。

孕妇还不可以吃生菜，生吃会导致腹泻，对胎儿不利。菠菜虽然其中含有大量的叶酸，但是食用过量饭啊都会抑制其他物质的吸收，比如钙、锌等物质，海带虽然可以补碘，但是补多了会导致胎儿甲状腺功能发育不健全。放久生芽的土豆孕妇也不能吃，容易中毒，没有成熟的西红柿吃了也会中毒，由此看来孕妇不能吃的蔬菜还是很多了。

大家的日常饮食中，最离不开的就是蔬菜，蔬菜能够提供给我们身体所需要的营养。对于孕妇来说，蔬菜也是属于孕期必备的营养品，但蔬菜的种类那么毒，哪些蔬菜对于孕妇才是最好的呢？

1.萝卜

萝卜虽然在我们的饮食中是非常常见的一种蔬菜，但是萝卜的营养价值和药用价值都是非常高的，萝卜中含有丰富的维生素以及铁等微量元素，对于孕妇来说不仅可以帮助汲取所需要的营养，还具有润燥去热的作用。

2.豆芽

豆芽中富含膳食纤维，对于肠胃不好的孕妇来说，有利于缓解便秘问题。而且豆芽中含有的热量是非常低的，但是水分和纤维素确实很高的，因此对于害怕在孕期长胖的孕妇来说，是一个维持体重的好食物。

3.韭菜

韭菜含有丰富的纤维素，营养价值极高。经常吃韭菜可以帮助身体补充矿物质，对于孕妇来说有利于早期时候胚胎的发育。但是韭菜对于孕妇来说还是要适量，因为韭菜会加强子宫收缩的作用，容易导致流产。因此吃韭菜的时候主要是和其他食物一起食用。