如果调配得当，这份饮料味道极佳，但孕妇若感到反胃则不要勉强尝试。有许多在怀孕及授乳期间，每天喝1000毫升强化牛奶的妇女，她们的孩子长得很好！如果认真分析其中的营养成分，就会知道原因。

  将下列的材料调制成强化牛奶：

  两杯新鲜全脂牛奶（稍后需要另外两杯）

  半杯非即溶脱脂奶粉

  一匙酵母：逐渐增加为1/4杯、1/2杯

  一匙香草

  一匙植物油，或混合黄豆油、玉米油、葵花油、花生油

  半杯自己最喜欢的水果，如香蕉、搅碎或切片的凤梨、草莓或未稀释、冷冻的橘子汁

  一或两个生蛋（煮熟也可以）

  半个蛋壳，或半匙骨粉，或两匙葡萄糖酸钙，或一匙乳酸钙，或碳酸钙（注意：蛋壳应先打碎）。再根据个人喜好加入一匙卵磷脂。喝前再加入1/4杯氧化镁或者直接服用片剂

  将上述材料充分搅拌均匀之后，再加入两杯新鲜的全脂牛奶。在自己完全适应强化牛奶之前，只加一些酵母、钙及卵磷脂，每餐的点心从1/4杯开始，慢慢增加分量。

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身体战胜疾病的最好方法是，通过提高自身的免疫力，轻松战胜入侵到体内的邪气。要想做到这一点，就要让身体在从头到尾经历疾病的过程中，学会战胜疾病的方法。提高免疫力指的不是不会生病，而是通过反复的生病过程，提高与体外的邪气对抗的力气。为提高我们体内的免疫力，“感冒”是一种可利用的手段。

感冒是我们人生中最常见的疾病。从小孩到大人，到了换季时在身体稍感疲惫的条件下，只要周围有人感冒，那么一定就会患上感冒。我们的身体会把“感冒”当成是提高免疫力的机会。我们的身体为了成为免疫力高手，会不断地进行战胜感冒这种小病的练习。治疗感冒不是单纯地治好感冒的问题，是通过治疗感冒在体内塑造健康的免疫周期的过程。

现在还有好多父母都认为，只要有了抗体就能提高免疫力。所以认为只要接种了预防疫苗就已经有了所有的抗体。但之前也讲过，正确的免疫过程包括疾病的开始到结束前的所有过程。在整个经历过程中，所有免疫系统都会起反应，从而身体会学到自治自愈的能力。要记住，治疗感冒的过程就是免疫力强化周期。

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从膳食中强化某些营养成分，能够使各营养成分的比例更加合理，提高食品营养素的利用率，增强宝宝的健康指数。

什么是强化食品

在天然食物中，几乎没有一种食物能完全满足人体的营养需要。而且食品在加工、贮藏、运输过程中，也会损失一部分营养素。强化营养是指为增加营养而将一种或几种营养素添加在食品中，这样配制而成的食品就是强化食品。添加的营养素，叫营养强化剂。

常被用做营养强化剂的营养素有：维生素a、b、c、d等；矿物质钙、磷、铁等；氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸等。这些营养素主要用于奶、代乳粉、饼干、饮料、面包、挂面、果酱等食物中。

按不同人群的需要，添加这一时期容易缺乏的营养，就能避免营养不良的发生。

什么样的宝宝要吃强化食品

宝宝生长发育所需要的养分应来自于自然食品，提倡给婴幼儿吃大自然提供给人类的各种食物，这是为儿童提供营养所应遵循的原则之一，即自然法则。这些食物包括粮食类（粗、细粮搭配吃），畜与禽类的肉与内脏，鱼、蛋类、奶类、蔬菜及水果等，并采用符合儿童消化能力的烹调方式，尽量让宝宝吃好。只要做到食物品种多样化、数量足、质量高、营养全，食物营养素含量比例合适，烹调、制作科学合理，加上不挑食、不偏食，宝宝完全可以均衡地获得机体所需要的各种营养物质，不需要强化食品。但是由于儿童个体之间有较大的差异，有的宝宝生长发育过快，需要的营养素较多；有的宝宝胃肠道吸收功能较差；而有的宝宝可能存在挑食、偏食等不良饮食习惯，导致食谱狭窄，容易出现营养素缺乏的情况，这就需要增加一些对应的营养强化食品了。

强化n多营养素

宝宝6个月以后，开始添加辅食，此时就有选择地给宝宝添加强化食品。

强化铁：

缺铁症状：宝宝易患营养性缺铁性贫血，并且发病率较高，全国营养调査结果表明，儿童的缺铁性贫血患病率平均为24.2%。儿童缺铁会导致抵抗力下降，容易疲劳，面色苍白，易烦躁哭闹或精神不振，不爱活动，食欲减退。大些的宝宝可诉头晕、眼前发黑，耳鸣等。

强化铁理由：新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。因此建议妈妈们在宝宝6个月时给宝宝食用强化铁的米粉、饼干等，或者选用铁强化的面粉，经常做些馒头、软饼、面条等，则能起到预防贫血和治疗轻度贫血的作用。此外由于食物中的铁质不易吸收，所以需要同时吃些维生素c丰富的食物，如橘子、猕猴桃等。

强化锌

缺锌症状：锌对促进儿童身体及智力发育、增强体质非常重要。缺锌可引起食欲减退、异食癖（例如吃土、吃石灰、纸张等）、免疫功能减低；严重缺锌可导致认知行为改变，影响智力发展。因此，如果宝宝存在上述的缺锌症状，或者父母怀疑宝宝可能缺锌，可以到正规医院进行血清锌水平测定，得到确诊后根据缺辞的程度，给与补充。

强化锌理由：锌主要存在于海产品、果仁类食品中，但宝宝往往吃这些食物较少，如果宝宝偏食，妈妈要给宝宝吃强化锌食品。同时多吃海产品、动物肝脏、禽蛋等含锌丰富的食物。果仁类食物可煮粥时放入，以利于宝宝咀嚼。

强化钙

缺钙症状：宝宝6个月大时，轻度缺钙表现为颅骨软、囟门大，压枕后颅骨有按压乒乓球的感觉。严重缺钙时，可出现胸骨突起如鸡胸，下肢因长时间站立造成:o"形腿或:x"腿。除骨骼的变化外，还可出现夜间多汗、睡眠不安稳、乳牙萌出延迟、枕部形成枕秃等表现。

强化钙理由：宝宝生长发育快，骨骼的生成，牙齿的生成都需要大量的钙参与，因此宝宝6个月后，就要适当补充强化钙的食物。此外妈妈也要给宝宝多吃蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等。

强化维生素d：

缺维生素d症状：维生素d主要是促进钙的吸收，因此当维生素d缺乏时，表现是缺钙症状。

强化维生素d理由：在婴幼儿食品中添加维生素进行强化是有必要的。这是因为婴幼儿以乳类食品为主，维生素d相对少，即使母乳喂养的宝宝也易缺乏维生素d。此外宝宝很少晒太阳、早产宝宝，更容易存在维生素d缺乏的现象。因此在给宝宝补钙的同时，应适量补充维生素d。

强化食品妈妈怎么选

1.强化营养食品吃多少，妈妈可以看看食品说明，了解强化营养素的量。如维生素a的日强化量为500国际单位，维生素d为400国际单位，钙的日强化量为200毫克，铁为4毫克，锌也是4毫克，不可摄入过多，

2.强化食品分开吃。如当宝宝缺铁同时又缺锌时，一般可先治疗贫血，也就是服用铁剂或强化铁的食品，待贫血纠正后，再吃强化锌的食品。如果铁和锌的强化食品一起吃，两者可能会有一定的拮抗作用，互相干扰。

3.选择适合的强化食品。宝宝适用的强化食物有，各种米粉、饼干、乳类制品，糖果类就不是太好。另外，还要根据宝宝的年龄和他的消化能力来选，如4个月以上可选择强化米粉，7个月以上可选择强化饼干。1岁以上的宝宝，由于他的肠胃能接受的食物种类越来越多，像饼干、面条、饮料、米饭、面粉、油等等都是可选的。

4.在购买之前，要看清楚包装上的厂名、地址、生产日期、强化营养品种、营养素含量、食用对象、方法和数量以及保存期和保存方法。

宝宝的免疫系统随时随地都在接受着各种考验，环境中的致病微生物总是伺机进入宝宝的身体兴风作浪。有些宝宝能积极迎战，将微生物赶出身体，宝宝就不会生病，或者很快就好了，但有的宝宝却没有那么幸运了，总是在这些病毒、细菌面前败下阵来，感冒、发烧、拉肚子也就成了家常便饭。为什么会这样呢？这是因为我们身体里有一个致胜法宝，叫“免疫军团”。在正常情况下，宝宝体内的免疫军团稳定、有序地在身体里巡逻、站岗，一旦有外来微生物入侵，免疫“特种兵”就会即刻展开身份识别、抵御、抓捕、销毁行动，把有害微生物清除掉。今天，就让我们走进宝宝“免疫军团”那些不为人知的内幕。

揭秘：“免疫军团”的三大战斗部队

科学研究发现，婴幼儿的免疫系统拥有三大精英作战部队。第一部队被称为免疫保护屏障，包括体表的皮肤和呼吸道、消化道黏膜，这个屏障就像一张坚固的大网，把孩子牢牢保护起来，一般的细菌、病毒路过时，只能站在大网外干着急，却无法轻易进入宝宝体内。

可一旦屏障被打破，比如宝宝因摔倒而出现皮肤破损，就像大网有了破口，细菌等微生物就容易跑进身体了。宝宝的呼吸道或消化道屏障不够完整，病毒、细菌就会进入宝宝的呼吸道和肠道。这时候，便激活了第二支强悍的军团，由吞噬细胞、杀菌物质组成的士兵队伍。它们具有强悍的识别力和战斗力，能够及时发现敌人，并通过结合、溶解、吞噬等一系列操作最终清除“敌人”。而免疫军团第三战斗部队是由免疫器官、免疫细胞组成，具备高超的作战技术，可以针对变幻莫测、学会伪装的千万种特定病原体或异物进行有效识别，并精准打击，见一次打一次，最终将敌人清出体外。

强推：宝宝“免疫军团”的最佳助攻手

宝宝的免疫系统从出生开始建立并逐渐完善，需要一个较为漫长的过程，那么想要增加宝宝“免疫军团”的作战能力，拥有能打胜仗的真实本领，维生素ad的神助攻必不可少。维生素a被称为“抗感染维生素”，前边提到的三大免疫“战斗部队”都需要维生素a，它能维持呼吸道、消化道等器官黏膜上皮细胞的稳定性，这样才能让宝宝的呼吸道和消化道拥有更强的防御能力，抵挡病毒、细菌的入侵。而且，维生素a还有增强吞噬细胞活性的能力，让进入体内的敌人无处遁形，及时被消灭，与维生素d还能共同完善宝宝的特异性免疫功能，激发免疫细胞(t细胞)活性，促进抗体合成，对“敌人”发动反攻，展现了一个顶级助攻手的作用。

维生素a+d的强强联合，可以积极调动宝宝体内“免疫士兵”积极性，增强团队战斗力。但遗憾的是，我国属于中度亚临床维生素a缺乏国家，整体0-6岁儿童维生素a缺乏率高达50%以上，而0-3岁婴幼儿共计超过70%存在维生素d摄入不足的问题。我国权威指南建议：新生儿从出生起应每天补充维生素a1500iu-2000iu，维生素d400iu-800iu。因此，家长需要每日小剂量的给宝宝补充维生素ad（如伊可新维生素ad滴剂），才能在辅助“免疫军团”三大部队英勇作战的同时，助力宝宝骨骼牙齿、身高、视力、智力、造血功能的全面发育。

所谓“授人以鱼不如授人以渔”，我们不可能在宝宝一生的成长中给予全方位保护，但宝宝自己的免疫力却要保护宝宝一生。在生命之初为宝宝筑起坚实的免疫堡垒，就如同给予其受用一生的铠甲，保护其健康成长。

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