说到零食，很多妈妈都喜欢在家给宝宝制作美味零食，觉得宝宝吃自制的零食会比较营养健康。那么，妈妈可以在家自制哪些简单易学、味道鲜美的健康零食呢？下面推荐几个健康零食的制作方法，妈妈们快快学起来吧。

材料：玉米1根，冰糖适量（建议等宝宝1岁后再添加糖）。

做法：

1、玉米洗净后，切成约3厘米厚的一小段。

2、锅置火上，将切好的玉米段放入锅中，加入适量的水、冰糖，用大火烧开后改为中火继续煮30分钟左右即可。

营养价值：玉米中含有维生素b6、烟酸等营养成分，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的作用，可防治便秘、肠炎等，是适合宝宝食用的粗粮之一。

材料：红薯2-3个，食用油适量。

做法：

1、红薯洗净去皮，切成小块状。

2、烤盘刷上一层食用油，将切好的红薯块平铺放在烤盘上。

3、烤箱预热到160℃后放入烤盘，烤40-45分钟即可（具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定）。

营养价值：红薯含有多种纤维素和果胶，能有效促进肠胃蠕动，使大便保持畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分，适合宝宝作为零食食用。

美食小tips：说到自制小零食，不少妈妈还会想到自制果汁泥给宝宝吃，但自制果汁泥要考虑水果中含农药残留的问题，而且外出携带、保存、食用都不方便，因此建议妈妈除了学会自制果汁泥外，还要学会挑选立袋包装的果汁泥。市面上有不少针对1-3岁宝宝推出的果汁泥，如口碑不错的亨氏果汁泥，不添加防腐剂、色素和人工香料，这种用天然果汁和天然水果原浆做成的果汁泥才能牢牢抓住宝宝的心。在宝宝哭闹时，妈妈不妨用口味天然、清香酸甜的果汁泥哄他们开心。

孩子很喜欢吃零食，各种各样的零食，为了孩子的健康，妈妈挑选到健康的零食很重要，一起来看看宝宝零食如何挑选吧。

有妈妈说，自家宝宝只是因为没有吃到零食，竟然摆出了一副这样委屈的小表情，实在是让人扛不住！家有小吃货，妈妈们既开心又忧心，开心的是宝宝从不挑食，任何食物都能吃的津津有味，忧心的是零食也总不离嘴，隔三差五又开始嚷嚷着要买新的零食！

其实，大人都难以经受住零食的诱惑，更何况小朋友呢？如果零食选得合理，适当吃零食，可以达到与正餐互补的效果。那么，如何给宝宝选择零食才是合适的呢？

一、宝宝吃零食要注意什么？

关于零食，妈妈们对它可谓是充满了忧虑。宝宝爱吃，但是吃多了又不会好好吃饭，甚至还会影响营养吸收，导致生长发育出现问题。

不少妈妈对零食可能有误解！零食一般指的是正餐之外的各种少量食物，薯条、薯片等是零食，酸奶、果汁、饼干等也是零食，零食有好有坏，宝宝能吃零食，但不能随意吃！

宝宝的零食除了要重视口味外，还要考虑营养物问题，避免养成吃不健康零食的习惯，对健康食物失宠；吃零食要控制量，不可进食过多，以免影响正餐。

二、如何给宝宝选择零食？

1、首选营养健康的。

给宝宝选零食，除了从口味、外观以及宝宝的喜好去选择外，成分也要注意，选择无添加、绿色自然的零食更健康。目前，很多零食看上去鲜艳可口，味道很不错，但不适合宝宝吃，妈妈要慎重选择。

适合三岁以上宝宝，可以常吃的零食主要有酸奶、鲜奶、坚果、水果等。

小提示：3岁以下的宝宝不适合吃整粒的坚果，以免呛到气管，造成窒息的风险。

适合三岁以上宝宝可以适当吃的零食有饼干、点心等。

2、排除不健康的零食。

油炸、烧烤、腌制、高糖、高能量、含盐量多、添加物多的零食不选或少选，比如膨化食品、油炸食品等。这一类零食大多比较美味，但不利于健康。

3、添加剂多的饮料也不选。

不少宝宝喜欢喝含糖的果汁，以至于不爱喝白开水，也容易导致营养摄入不足。建议不选含糖饮料、酒精饮料，少选或不选果汁。

4、进食零食控制时间。

比如，每一次给宝宝吃零食不可离正餐太近，以免导致不爱吃饭。每天可以安排2-3次零食，但要注意，睡前半小时不吃。

此外，妈妈们还要注意，宝宝如果已经超重或者过胖，尤其要控制不健康零食的进食量，可以选择一些低脂或脱脂奶、水果等，多喝白开水。

孩子吃零食需避开的元素

色素过量

一些食品生产单位为了追求小食品的:相貌"好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。

防腐剂超标

食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

糖精过量

为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

高盐、高糖

话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明:不含糖"、:不含盐"的食物会更受欢迎。

大量反式脂肪酸

市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有植物奶油和植物黄油，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。

孩子吃零食的注意事项

3—5岁儿童吃零食注意要点

1、吃零食不影响正餐的食量，睡前半小时避免吃零食。

2、多喝白开水。

3、注意零食的食用安全，避免豆类、坚果类等零食呛入气管。

6—12岁儿童吃零食注意要点

1、学习、了解不同零食的营养特点，不要盲目跟随广告选择零食。

2、每天吃零食一般不超过3次；每天吃零食应适量，避免在玩耍时吃。

3、多喝白开水。

4、少吃街头食品。

13—17岁青少年吃零食注意要点

1、认识零食的营养特点，学会选择和购买有益健康的零食。

2、根据学习或运动需要，在正餐之间吃适量零食，但每天食用不要太频繁。

3、在休闲聚会时、电脑电视前，警惕无意识地吃过量零食。

4、不喝含酒精饮料。

5、不要以吃零食的方式来减肥。

6、少吃街头食品。（参考网站：太平洋亲子）

生活中，很多宝宝不爱吃饭都是因为爱吃零食，那么宝宝迷恋零食不爱吃饭怎么办？宝妈别急，下面就跟着小编一起来看看专家是如何解决这个问题的！

美味的零食对于宝宝来说，是很大的诱惑，没有任何一个孩子不喜欢吃零食，但是宝宝毕竟年龄小，缺乏一定的自制力，如果养成了吃零食的习惯，并因此变得不爱吃饭，那可就麻烦了。关于宝宝吃零食，爸爸妈妈总有许多的疑问，现在我们一起来了解这些问题！

一、宝宝迷恋零食怎么办

专家解析：

进食被认为是一种精神慰藉。很多成年人在烦躁或者郁闷的时候，也会从食物中寻求安抚。食品对于孩子来说，精神作用更不容忽视。父母和孩子相处的时间和质量度比较高，孩子从父母那里得到充足的关怀和支持，他就不需要额外的物质安慰。

相反，如果父母忽略孩子，或者不能平等地对待孩子，儿童的心灵受到压抑，不能从大人那里得到理解和安抚，则会转向物质。除了玩具之外，最直接的慰藉物就是零食。凡是零食成瘾的孩子，多半与父母的关系出了问题。然而，零食的局限性在于，它仅仅能给孩子暂时的心理慰藉和口福的满足，他永远也无法替代父母的真情关注，永远不能带来真正的心灵满足。

提示：不妨培养孩子良好的进餐习惯，坚持进餐规矩，该吃饭的时候必须坐在餐桌前认真吃饭，不能边吃边玩，以及饭前不可吃零食等；向孩子平和地讲解:垃圾食品"的害处，不要欺骗孩子，或是编造谎话骗孩子。即使孩子还不理解健康方面的原理，也要用温和的态度让他感觉你是替他着想，从而乐意服从你。对于3岁左右的孩子，可以每周带他去超市，规定一个钱数（10元或20元），让他在这个范围里挑几样零食。如果孩子还没有掌握20以内加减法以前，可以给他限量的零食。

二、宝宝爱吃零食不爱吃饭怎么办

宝宝年龄小，没有自制能力，再加上零食往往味道鲜美，宝宝吃多了以后就不愿意吃饭了，让爸爸妈妈们很头疼，生怕宝宝营养摄入不足，干扰到生长发育。那么，当宝宝爱吃零食不吃饭时，爸爸妈妈们应该怎么办呢？

1、大人本身养成正确的饮食习惯：:言教不如身教"，小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。

2、固定的开饭时刻：尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，并规定孩子须吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，久而久之，孩子便会养成定时、定量的习惯。

3、减少正餐之外的食物：虽然零食的给予有其必要性，然而却不可过量，尤其垃圾食物尽量不要给予，才能避免孩子因多吃了一些零食，而吃不下正餐。

4、促进孩子的食欲：孩子肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促进孩子的食欲，如：增加他的活动量，他的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。

5、选购孩子喜爱的餐具：孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西，替孩子买一些图案可爱的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能与孩子一起选购更能达到好效果。

6、多花心思在菜色上做变化：在饮食均衡的条件下，父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如：有时以马铃薯当成主菜，再配上一些蔬菜，也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。

7、让孩子参与做饭的过程：例如上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果，甚至可询问孩子的意见，请孩子协助您一起做饭，孩子不但能有参与感，同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤，进而更喜爱吃饭这件事。

8、为吃饭增添趣味性：在孩子吃饭时，加入一些轻松、活泼的语气，让吃饭不再只是吃饭而已，将吃饭时刻与方式变成有趣的事情。

宝宝的胃容量较小，一次难以容纳过多的食物，但随着身体的不断发育，宝宝的新陈代谢更为旺盛，消耗也加快了，因此及时给宝宝补充能量尤为重要。此时，宝宝零食就是不错的选择。那么宝宝吃的零食一般有哪些？哪种才最适合宝宝吃？妈妈们都应该好好看看。

零食可分为健康零食和口味零食两大类。

健康零食指的是富含营养，且热量、脂肪、糖以及钠的成分都比较少的零食，比如牛奶、酸奶、新鲜水果、果汁泥、全麦饼干或面包、各类坚果等。这类健康零食可以放心给宝宝食用。

而口味零食又被称为“垃圾食品”，只是单纯满足人们的口感需要，几乎不含基本营养素，而且热量、脂肪、糖和钠等物质含量往往较高，多吃会造成肥胖、血脂升高等问题，这类零食包括蛋黄派、碳酸饮料、奶油制品、薯条薯片、方便面、巧克力等。口味零食不建议给宝宝食用。