指头间的小小香烟，却能给身体健康带来巨大的负面影响。许多人都知道:吸烟有害健康"，但自己自制力差，多次戒烟都失败了。

抽烟人群之中，大部分是男性，也有不少女性有抽烟习惯。抽烟最伤肺，烟龄越长对肺部伤害越大，那究竟抽烟的人要怎样清肺呢？一起来了解一下吧。

抽烟的人吃什么食物可以清肺

一、抽烟的人如何清肺

1.多吃降低或抑制胆固醇合成的食物

因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。因此，吸烟者在饮食上应少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，冬季养生更应该要多吃一些降低或抑制胆固醇合成的食物。

2.多吃富含β-胡萝卜素的碱性食物

富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。一般情况下，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。

胡萝卜素主要来源：胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，另外，葵花子中也含有β-胡罗卜素。

3.多吃含硒丰富的食物

经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物。

4.多补充维生素

烟气中的某些化合物，可以使维生素a、b、c、e等的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此，吸烟的人宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。

5.天麦冬茶

麦冬养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。此茶有养阴生津、清肺降火之功。取天冬、麦冬各12克，加入热开水300毫升浸泡10分钟，弃渣喝茶。

抽烟的人吃什么食物可以清肺

6.蜂蜜柚子茶

柚子富含维生素c，能够提升免疫力;还有清热去火、止咳化痰的功效。用柚子加蜂蜜制成饮品，更是很好的保健品。蜂蜜含有多种维生素和无机盐，并有补中润燥，润肺补虚的作用。用盐水洗净柚子，再用温水泡5分钟，削下果皮，切成细丝。剥出果肉，去皮除籽，用搅拌机打成泥状。把柚子皮和果肉泥入锅，加1小碗水和冰糖，小火熬半小时至黏稠，柚皮略透明即可。然后大火收汁，离火冷却。温热(50℃以下)时加蜂蜜拌匀。装入容器中密封，放置10天左右就可以吃了。

7.金桔茶

金桔里面含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，其里面所含有的食物纤维素能够帮助人体改善肠道的生理功能，调节肠道的蠕动，缩短食物垃圾在肠道内的停留时间，从而使得人体减少对毒素的吸收有很好的正面影响。选取新鲜的金桔鲜果五颗，和五克的新鲜绿茶一起泡饮，能够很好的防治敢买，治疗胸闷，并且有效的帮助人体开胃。

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1.提高胃肠自卫能力，大量杀灭病菌食醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分，可以有效地抑制多种病菌的生长和繁殖，让它们“后继无人”。所以，尤其在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，家长在做菜、拌凉菜时添加适量的香醋，既可以为孩子开胃增食，又可以杀灭孩子身体中的病菌。

2.胃口变好，食欲增强醋能“开胃”，众所周知。家长一般都会碰到孩子“不想吃饭”的现象，这时，如果在为孩子做菜时添加一些香醋、米醋等佐料，就可以使孩子的胃酸变浓增多，起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用，进而增强孩子的食欲，使孩子由“不想吃饭”变成“想多吃饭”。

3.保护维生素c，促使孩子精力旺盛人们都知道维生素c是人体中不可或缺的一种营养物质，不仅可以使人精力充沛、容光焕发，还可以减少各种癌症的患病几率，抑止癌细胞的生长和繁殖。

人体需要的维生素c，主要来源还是蔬菜和水果。不过，维生素c这种物质受不了“折腾”，富含维生素c的蔬菜只要稍加烹饪便会破坏维生素的物质结构，使其难以为人体所吸收和利用。不过，假如家长在烹饪时添加一小匙食醋，蔬菜中的维生素c就会被有效地保护起来，同时，蔬菜中的微量元素还会更容易被人体吸收。

4.对各种营养进行全方位的吸收和利用家长在为孩子做猪蹄、排骨、鲜鱼时，适量加入一些食用醋，会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质都最大限度地释解出来，融入汤水中，便于人体比较完全地吸收和利用。在做骨头汤、鱼头汤时，适量添加一些醋于汤水中，不仅可以让骨质软化，还会使骨头里面的钙大量溶解在汤水中，易于被孩子的身体进一步消化分解。医学专家曾做过这样的实验：烹饪时放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。儿童正处于长身体和长身高的特殊时期，对钙质的需求量较大。如果家长在烹饪菜肴时加些食用醋，受益最多的当然就是那些孩子们了。

所以，平时家长在做菜时，一定不要忘记为孩子的菜肴中加些醋。让孩子多吃些醋，孩子就会在“醋缸”中被“泡制”长大，身体一定很棒。

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  芹菜每根茎只有10卡路里，它的名声可能是因为它一直被认为是低卡路里的:减肥食品"。但是脆脆的芹菜实际上对健康有很多好处，这可能会让你吃惊。这里有五个理由，你应该考虑添加芹菜到你的饮食中。

  1.芹菜是重要抗氧化剂的重要来源

  抗氧化剂保护细胞、血管和器官免受氧化损伤。芹菜含有维生素c、β-胡萝卜素和黄酮类化合物，但在一根茎中至少还有12种额外的抗氧化营养素。它也是植物营养素的一个很好来源，已经被证明可以有效减少消化道、细胞、血管和器官的炎症。

  2.芹菜能减轻炎症

  慢性炎症与许多疾病有关，包括关节炎和骨质疏松症。芹菜和芹菜籽含有大约25种抗炎化合物，可以防止身体发炎。

  3.芹菜有助于消化

  虽然芹菜的抗氧化和抗炎营养素可以保护整个消化道，但芹菜可能对胃有特殊的好处。芹菜中的果胶多糖，在动物研究中已被证明可以减少胃溃疡的发生，改善胃粘膜，调节胃分泌。还有归因于芹菜的高含水量——几乎95%——加上大量的可溶性和不溶性纤维。所有这些成分都支持一个健康的消化道，此外，一杯芹菜棒含有5克膳食纤维。

  4.芹菜富含维生素和矿物质，血糖指数低

  当你吃芹菜时，你会享受维生素a、k和c，以及钾和叶酸等矿物质。钠含量也很低。另外，它的血糖指数很低，这意味着它对你的血糖有缓慢而稳定的影响。

  5.芹菜有碱化作用

  芹菜含有镁、铁和钠等矿物质，对酸性食物有中和作用，更不用说这些矿物质是人体必需的。

  购买和储存芹菜的小贴士

  粗壮的茎。寻找有结实，直立的茎干的芹菜。当你拉动它们时，它们应该很容易折断，而不是弯曲。叶子应该清脆新鲜，颜色从淡绿色到亮绿色不等，避免芹菜带有黄色或棕色斑点。在烹饪或食用前切碎芹菜以保持营养。即使芹菜被切碎并储存几个小时，也会失去营养。蒸芹菜将保留其风味和几乎所有的营养成分。在五到七天内吃新鲜芹菜，以享受其最大的营养价值。不要丢弃叶子——这是芹菜中钙、钾和维生素c含量最高的地方。由于它们不好储藏，所以购买后一两天内就可以食用芹菜叶子。

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