苦瓜茶的功效可多了！可概括为以下几点：

1、减肥

苦瓜茶可称作“脂肪警察”，苦瓜茶里面的高能清脂素，可以紧紧抓住体内的脂肪，将它带出体外，不给它在体内堆积的机会，让你跟小肚腩say byebye!

2、增强免疫力

苦瓜茶里的维生素和矿物质可都是身体的“小卫士”，避免细菌、病毒侵害身体，维护人体健康。

3、降压、降脂、降血糖

苦瓜茶含有苦瓜甙、苦瓜素、茶多酚、维生素等物质，作为人体的“医生”，可以为身体开方处药，调节人体内分泌，把血压、血脂、血糖全都稳定在正常的水平，大大降低高血压、高血脂、糖尿病的发病率。

4、美容养颜

苦瓜茶，性凉，是五脏六腑的“消防员”，可以灭掉体内的心火、肺火、胃火。火熄灭了，脸上的痘痘就都跑走了，皮肤更细嫩了，自然就美美的了！

常吃苦瓜有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心的功效，而排骨则有滋补润心，壮阳抗老，所以总的来说，在夏天喝苦瓜排骨汤清热祛暑、降压降糖、益气壮阳的食疗功效。下面我们看看苦瓜排骨汤有哪些具体的食疗功效吧！

1、 清热解暑。苦瓜主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、目赤肿痛、等病症，在夏天食用是非常有效的。

2、 降低血糖。苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用。

3、 抗癌治癌。苦瓜素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质，增强免疫细胞的活性，防治癌细胞的生长和扩散，抑制细胞的增殖或将其杀死。

4、 补充钙质。排骨中含有丰富的钙质可维护骨骼健康，非常适合老年人与儿童食用。

5、 保健美容。苦瓜对治疗青春痘有很大益处，它含丰富的维生素b1、维生素c及矿物质，长期食用，对调理肠胃有很好的效果，也能抑制青春痘的生长。

6、 减肥。苦瓜中的苦味素能摄取脂肪，是一种非常好的减肥食品，营养人士还根据苦瓜的特点设计了一套苦瓜减肥餐。

苦瓜鳝鱼汤的主要食材苦瓜和鳝鱼都是营养价值很高的食物，这款美味的汤品具有清脂减肥，清热解毒，利尿凉血，补中益气等功效。苦瓜中的维生素c含量是很高的，它可以有效预防坏血病、保护细胞膜和防治动脉粥样硬化等，可以有效保护心脏。而苦瓜也是具有养血益气和滋肝明目的功效的，苦瓜中的有益成分还能抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，因此还具有一定的抗癌作用。

众所周知，鳝鱼是一种十分有营养的鱼类，它可以补脑健身，含有丰富的dha和卵磷脂，能够帮助构成人体各器官组织细胞膜和促进脑细胞发育，经常摄入卵磷脂是可以提高记忆力的哦！鳝鱼和苦瓜一样，也有清热解毒的功效，润肠止血、祛风消肿都是很不错的功效，而且鳝鱼还能防治糖尿病哦，鳝鱼含有特殊的成分“鳝鱼素”，可以降低血糖，帮助治疗糖尿病，最后鳝鱼中丰富的维生素a是可以增进视力的。

苦瓜鳝鱼汤还有一个很诱人的功效就是减肥！相信不少人都会被这个功效所吸引吧，如果你正在减肥期间，不妨偶尔煮一些苦瓜鳝鱼汤来喝吧，既能补充营养，还能减肥哦！

你知道苦瓜的功效与作用吗？每到夏天人们就开始多吃甘味食品，如苦瓜，苦丁茶，苦参等等，总之一切苦的都被人们称之为夏季最佳食品。特别是苦瓜，在夏天来说，是家家户户必备的一道菜肴。究竟这苦瓜的功效与作用是什么呢？为什么人人都选择它呢？想知道这其中的原因，继续往下面看吧，嘿嘿！！！！！！！！！！

苦瓜的功效：

苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、map30）类胰岛素活性物质（即多肽－p）及多种氨基酸。给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性:苦中作乐"，乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。

它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生长于闽西山区无污染绿水青山之间的山苦瓜为原料，经杀菌烘干精制而成，内含水量多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑；花治胃气痛、霉毒痈疮；叶晒干制成粉末，可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢，根的效果更佳。