萝卜苗品质鲜嫩，营养丰富，受到了越来越多人的喜爱，一般人群均可放心食用。作为一种蔬菜，萝卜苗具有低热量高纤维素的特点，吃后易产生饱胀感，降低饥饿感，是减肥人士首选的减肥餐单。

萝卜苗中含有能促进淀粉、脂肪等吸收的淀粉酶，营养不良的人群食用之后能更好地吸收食物的营养。

平时消化不良的人群也应该多吃萝卜苗。因为萝卜苗种的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

想要戒烟的男士也要多吃萝卜苗哦！

值得注意的是，萝卜苗本身性质偏凉，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不要多吃。

而患有胃溃疡、十二指肠、慢性胃炎等肠胃病人，单纯甲状腺肿，先兆流产，子宫脱垂等患者最好不要吃萝卜苗。

体质虚弱、气血不足者也不适合吃萝卜苗。

此外，如果您正在服用人参或者西洋参的，近段时间最好也不要吃萝卜苗。

胡萝卜素的功效与作用那么多，那么除开孕妇可以补充胡萝卜素之外，日常生活中还有哪些人群需要补充胡萝卜素呢？

1、除开孕妇外，处于哺乳期的新妈妈也需要补充维生素a，所以可以选择补充胡萝卜素。

2、缺乏维生素a者。如长期对脂肪的吸收不良，像患有消化系统疾病、胃肠部分切除者，往往会导致维生素a缺乏。而这种情况往往发生在5岁以下的小朋友身上，主要是由于va摄取量不足所引起的。

3、常常使用电脑的人。如今的上班族，无论是白天还是晚上，对着最多的不是电脑就是手机，维生素a对于长期佩戴隐形眼镜和长时间盯着电脑屏幕或手机屏幕的人来说，是非常重要的营养素，要注意补充。

萝卜干炒肉适合一般人群食用，它的味道十分独特，萝卜干的咸酸味道融入瘦肉中，是很开胃的，所以尤其适合食欲不振，消化不良的人吃。夏天或者身体有些不适的时候，就感觉味道很淡，这时候你肯定是想吃一些味道较为丰富的食物，那么萝卜干炒肉就正中你下怀了，独特的味道能够让你胃口大开，还能增加胃液的分泌，让消化更加畅通。

除了适合食欲不振的人群，萝卜干炒肉还很适合便秘的人吃呢！备受便秘困扰的人可以试试，由于萝卜是寒性的食物，所以可以改善便秘，通便，让肠道更加健康，如果你常常出现便秘的情况，不妨吃一些萝卜吧，萝卜干炒肉就是不错的选择。

胡萝卜炒肉这道家常菜肴适合一般人食用，平常经常吃些胡萝卜炒肉，可以获取胡萝卜和瘦肉的营养，补充维生素和蛋白质，那么哪些人更适合吃胡萝卜炒肉呢？

1、容易感冒的人

感冒是属于上呼吸道感染，胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害，减少感冒或者气管疾病。

2、经常便秘的人

便秘会让大肠壁接触毒素的时间增长，使肠细胞癌化加重，加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。

3、血压偏高的人

胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，很适合高血压患者食用。

4、经常饮酒熬夜的人

经常熬夜、喝酒或者服用药物的人，肝脏的负担会加重，胡萝卜中的维生素a可帮助肝脏细胞的修复，改善肝脏状况。

5、抽烟的人

不管是抽烟的人，还是经常吸二手烟的人，都应该经常吃些胡萝卜，其中的胡萝卜素可以维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。