在以前由于生活条件较差，人们大多数以粗粮为主食。而如今随着人们生活水平的提高，人们生活越来越好，吃得好穿得好。大多数人饮食均经细粮为主，甚至一年也难得吃上一顿粗粮。其实健康专家建议大家，春季养生应该适当的增加粗粮，多吃粗粮能增加人体免疫力很有帮助。

那么哪些是粗粮？粗粮的种因有哪些呢？通常情况下我们吃的粗粮主要指的是玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。那么粗粮怎么做来吃呢？小编下面为大家介绍几个做法，你也一起来试试吧！

雪梨大豆猪手汤

原料：雪梨1个，大豆50克，猪手1个，姜3片，料酒1勺，盐1/2勺。

做法：猪手加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和姜片，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖旺火继续沸煮15分钟;转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味即可食用。

三招教你如何提高孩子的免疫力

第一招：食补

怎样提高孩子的免疫能力？面对家长的提问很多医生会建议要多锻炼以及营养结构合理的膳食，营养搭配合理的饮食是完善人体免疫力的基本要求。营养是建立免疫系统不可缺少的一部分，免疫系统发挥功效需要细胞的增生和蛋白质的合成，这些都需要吸收大量的营养。

你可以给孩子吃一些含大量蔬果的食物，例如土豆、鲜橙、蓝莓、苹果或胡萝卜都是很好的营养来源，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，特别是维生素c和e能够保护免疫系统的细胞。锌也是健康的免疫系统的重要组成部分，富含锌的食物包括鸡肉、猪肉、黄豆和鸡蛋等。4-10岁的“大”孩子虽已吃和成人一样的食物，但日常膳食的营养不一定够全面，如果想从根本上提升免疫力，在营养的完善上还是要加强。拥有18种营养素的善存小佳维，是当今儿童市场最全维生素补充剂，可以帮助提升儿童的免疫力。

第二招：锻炼

适量的锻炼能促进人体的内循环和内分泌，使人体脏器的各项机都能维持在一个较高的水平，从而可以有效地提高人体自身的免疫力。锻炼不够就会使人体的各个系统经常处在懈怠的状态，一旦出现病菌等的“入侵”，各项机能就不能被迅速调动起来并投入运转。但在锻炼时一定要注意适度、持续和循序渐进，避免锻炼间隔太长或强度太大导致不起效果或肉体劳累免疫力不升反降。小婴儿可以从逐步增多户外活动开始。

第三招：免疫接种

进行免疫接种是预防疾病，提高身体免疫力的有效武器。注射疫苗实现提升免疫力分为主动免疫和被动免疫。主动免疫是将减毒的病原(成分)注射到人体内，通过激发人体免疫系统产生免疫力。主动免疫下产生的免疫力能够在人体内存在较长时间，有的甚至可以终生存在；另外一种是被动免疫，它是指将提纯的抗体注射到人体内，抗体在人体内存在的时间较短，一段时间后会随着人体的新陈代谢被分解，抗体就不再存在。

儿童免疫要打“持久战”

给孩子补充免疫力需要选对时期，而且必须持续，不能轻易中断。免疫力好，孩子不再频繁发生发烧、感冒、腹泻等症状。4-10岁是儿童免疫力补充的重要时期。如果这个时候过于大意，会对他（她）将来的健康造成影响。因此，需要在孩子免疫力提升的关键期给予他足够的免疫营养，不要等到生病后再来干着急。

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红豆薏米饭

原料：红小豆30克，薏米30克，大米50克。

做法：红小豆和薏米洗净后，加水浸泡10个小时以上。和洗净的大米混合，加水按照煮饭程序煮熟即可食用。

三丁玉米

原料：玉米粒200克，青豆40克，泡发的香菇2朵，胡萝卜丁40克，盐1/2小匙，高汤2汤匙，白糖1/3汤匙，淀粉水1/3汤匙，香油1小匙，油适量。

做法：将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫;锅热后倒入油烧热，将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起;锅内留油1汤匙倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘中即成。

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如何让孩子的免疫力增强，是大多数父母都关心的一件事。从孩子出生起，家长就要注意孩子免疫力的问题了，以避免孩子疾病高发期的到来。下面小编就为大家一下如何提高孩子免疫力。

1、母乳喂养，母乳中具有很多免疫物质，可以增加婴儿的免疫力和抗病能力，能够避免婴儿因为病毒而导致的的生病。母乳是孩子来到这个世界后的第一次免疫，千万不要让孩子错过。

2、抚触，在自然生产中，孩子受到的挤压，是对孩子非常有利的，能够促进孩子神经系统发育。母亲应该增多和孩子的身体接触，这会使孩子有安全感，十分有利于孩子的身体发育，尤其对早产儿益处更大。

3、疫苗接种，及时给孩子接种各种所需疫苗。

4、良好的生活习惯，要让孩子睡眠规律，质量好。要帮孩子养成良好的作息时间。

通常情况下，孩子到了半岁，便要进入疾病多发期了，所以从这时起家长就要提高警惕了。特别是季节交替、冷热交替的时候。