饭团中加入了胡萝卜丝、黄瓜丝和紫菜，营养丰富均衡、全面。下面小编推荐孕期食谱——小熊紫菜寿司的做法。

孕期食谱 小熊紫菜寿司

原料：米饭(2人饭量)，黄瓜少量，香肠少量，腌制好的萝卜条少量，牛蒡少量，专用紫菜片1片，制作工具竹签卷。

做法：

步骤1：饭做好后，加入适量的盐和香油，拌匀。注意一定要等米饭放凉后再用，不然在挤压过程中饭很容易把紫菜片挤破。

步骤2：将紫菜片放在竹签卷轴上，放入适量的饭团，将饭团压实，但最上方一定要留出一块儿到时包裹饭圈用。

步骤3：在压实的米饭上放入青瓜、香肠等食材。

步骤4：然后按住食材，并将卷轴慢慢卷起，边卷边压，尽量卷的紧实些。在饭卷封口处抹上点香油。

步骤5：将卷压好的饭卷切成合适大小，放上香肠片和紫菜条作为小熊可爱的耳朵和眼睛嘴巴等。

营养价值：

饭团中加入了胡萝卜丝、黄瓜丝和紫菜，营养丰富均衡、全面。其中紫菜含碘量很高，而且富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、预防贫血。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素等营养成分。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

紫菜蛋白质含量高，而且较容易消化吸收，其富含的膳食纤维能促进肠道健康，是改善便秘的优质食材。其所含的镁是细胞新陈代谢的必要元素。

紫菜玉米排骨汤做法

1.准备食材：紫菜10克、排骨100克、玉米50克、盐1/4茶匙

2.步骤1：紫菜剪成小段，玉米剥去皮，洗干净，砍成小段。

3.步骤2：排骨放入沸水中焯烫后，捞出洗去浮沫。

4.步骤3：锅中加入适量水，先放入排骨熬煮50分钟。

5.步骤4：接着放入玉米，熬煮40分钟。

6.步骤5：最后放入紫菜，稍微滚煮一下。

7.步骤6：食用前调入盐即可。

紫菜蛋白质含量高，而且较容易消化吸收，其富含的膳食纤维能促进肠道健康，是改善便秘的优质食材。其所含的镁是细胞新陈代谢的必要元素。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

紫菜营养丰富，含碘量很高，很适合孕妈进食，而且紫菜含有一定量的甘露醇，可作为治疗孕期水肿的辅助食品。

孕期补碘食谱 紫菜包饭的做法

材料：热米饭2小碗（2人份），紫菜2-3张，胡萝卜1根，黄瓜半根，鸡蛋2个，火腿三明治100克，辣白菜50克，寿司醋约1.5汤匙，食盐2茶匙，香油1汤匙。

做法：

1、胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟;黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致;三明治切截面为1cm左右的细长条;鸡蛋放入半茶匙盐打散，摊厚蛋皮，放凉切1cm宽的长丝;辣白菜切窄段备用；

2、将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入食盐、寿司醋和香油拌匀；

3、寿司帘洗净擦干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上；

4、带上一次性手套，抓取米饭，均匀的平铺在紫菜上，铺满;不要铺的太厚，约0.5cm的厚度就可以；

5、把食材沿着紫菜下端依次往上放；

6、开始从下往上卷紫菜，卷的时候注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下，固定形状，防止切的时候变形散掉；

7、切刀切之前磨一下，再在两边抹上食用油，然后垂直切下，寿司厚度约1.5cm左右即可。

功效：紫菜营养丰富，含碘量很高，很适合孕妈进食，而且紫菜含有一定量的甘露醇，可作为治疗孕期水肿的辅助食品。

紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素b12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。下面小编推荐孕期食谱——海米紫菜蛋汤的做法。

孕期食谱 海米紫菜蛋汤

原料：紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋1个、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：

步骤1：将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀。

步骤2：香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。

步骤3：锅置火上，放油烧热，下葱花般锅。

步骤4：加入适量清水和海米。

步骤5：用小火煮片刻，放盐，淋鸡蛋液，放香菜。

步骤6：冲入汤碗内即成。

营养价值：

此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素a、维生素c等多种营养素，孕妇食用可滋补身体。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素b12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿