做月嫂最基本知识? 南方吃饭的最基本常识?
一、做月嫂最基本知识?
作为一个月嫂要知道新生儿护理,关于新生儿的洗澡游泳抚摸,还有脐带护理皮肤护理,生理与病理的观察区分,黄疸观察红臀尿布疹的防治,包括生活的料理,宝宝的房间卫生如何打扫,还有孩子的潜能开发训练,开发宝宝的视觉听觉,还要了解产妇护理配制营养套餐。
二、南方吃饭的最基本常识?
南方春节饮食习俗
农历正月初一,春节期间,全国各地家家户户都要进行贺年活动,饮食是其中的重要内容。节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足。江南风俗,年节前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做“年饭”。
除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃,以谐音取“更岁交子”的意思。有的在饺子中放糖,祈求来年生活更甜美;有的则在个别饺子中包一枚钱币,谁吃到了谁就会在新的一年里发财。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”,中间包糖为多,取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成,以谐音取“年年高”之意。直到今天,北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍。
年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,
立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。春饼发展到今天,形制随地而异,食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇,或小如荷甲。
春节吃年饭时,家家都要有一道菜即全鱼,取年年有余之意。在我国的南方,鱼是整个宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃这一道菜,只是端上来摆摆样子,象征意义更足,留到明年表示日子有富余。
南方各地春节食俗
湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞;当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃两个煮得很嫩、可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、”三丸“。”三蒸“为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;”三糕“是鱼糕、肉糕、羊糕;”三丸“是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等,其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。
湖南春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷丰登”。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右的猪肘子,称“团年肘子”。
重庆人过年“扣肉”“灌海椒”不可少 为了准备好这顿年夜饭,一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似简单,但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口,是要下一番工夫的;“灌海椒”则是把糯米面拌上佐料后填入一个个掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半个月。到了除夕,拿出来用油一炸就可以上桌了。
上海人年夜饭不喝汤 一般人家年夜饭席上,发芽豆和黄豆芽总是有的,因为这象征着升和发,十分吉祥如意。至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤,传为淘了汤吃饭的话,第二年外出办事或旅行,会要遭到雨淋的。这当然是无稽之谈了。
南方春节习俗
贴对联。说到过年一定要说说对联,那可是每家每户都要贴的,为的就是给新年求一个好兆头,一般贴在正门。
挂灯笼。在南方,特别是在南方的农村,家家户户都会在春节挂起大红灯笼,象征着新年红红火火。
祭祖。这个有些朋友可能不知道了,在南方,很多地区过年都要先祭拜祖先,表达对祖先的尊敬,也希望祖先能够保佑家人新年里身体健康、红红火火。
吃鱼。说到吃鱼,大家应该都能想到“年年有余”,对的,在南方吃鱼就是取的“年年有余”的意思,期望新年能够赚得更多。
拜年。说到这个可能小朋友们比较开心了,因为可以拿到红包。拜年是从中国古代就传下来了的,邻居亲戚互相拜年,来增进感情也求得好运。
三、去药店上班最基本常识是什么?
去药店上班最基本常识包括以下几点:
1. 药品分类和标签:了解药品的分类和标签是药品销售的基本功,需要熟练掌握药品名称、适应症、用法用量、不良反应、禁忌症、相互作用等基本知识。
2. 药品标签和说明书:熟悉药品标签和说明书的内容,包括药品名称、适应症、用法用量、不良反应、禁忌症、相互作用等,能够在客户咨询时提供准确的信息。
3. 药品库存管理:了解药品库存管理的基本原则和方法,包括药品采购、验收、养护、调拨、销售等环节,能够熟练操作药品库存管理软件。
4. 客户沟通技巧:具备良好的沟通技巧,能够与客户进行有效的沟通,包括询问客户需求、解答客户疑问、向客户推荐药品等。
5. 药品知识和医学知识:了解基本的医学知识和药品知识,包括药品的适应症、用法用量、不良反应、禁忌症、相互作用等,能够在客户咨询时提供准确的信息。
6. 药品销售技巧:了解药品销售技巧,包括销售技巧、销售策略、销售话术等,能够吸引客户、促进销售。
7. 药品质量和安全:了解药品的质量和安全知识,包括药品的来源、生产、检验、进口、销售等环节,能够提供安全的药品信息。
四、学月嫂前需要了解哪些常识?
以下是一些月嫂入门知识:
1. 了解产妇和新生儿的健康知识:月嫂需要具备基本的医学知识,如了解产妇和新生儿生理变化、疾病预防、喂养方法等方面的知识。
2. 学习相关技能:月嫂需要掌握相关的照顾技能,如喂奶、换尿布、洗澡、按摩、身体恢复等技能。
3. 建立良好的沟通关系:月嫂需要与产妇及其家庭建立良好的沟通关系,尊重产妇和家庭成员的意愿和需求,遵守职业道德规范,完成工作任务。
4. 认真细致地工作:月嫂需要认真负责地执行产妇产后护理计划,并及时记录产妇及新生儿情况,保证工作质量。
5. 不断学习和提升:月嫂需要不断学习新知识、新技能,持续提高自己的专业素养和服务质量,为产妇和新生儿提供更加专业的服务。
需要注意的是,月嫂的工作具有一定的危险性,例如接触感染、体力劳动等,所以在进行工作时必须格外谨慎,确保安全。
五、请月嫂要不要提几点最基本要求?
要提。每个家庭有每个家庭的不同和规矩,请月嫂时提几点符合家庭实际的基本要求,是很正常的做法,也是比较稳妥的做法
六、高级月嫂、金牌月嫂和普通月嫂的区别是什么呀?
金牌月嫂和高级月嫂没有明显的等级划分,都是属于高等级职业月嫂,在经验、技术、耐心、爱心、职业规范方面都是其中的佼佼者。如果有机会可以看看田华母婴,他们家有不少这类高级员工
七、金牌月嫂和普通月嫂的区别是什么?
1、专业技能上的差异
金牌月嫂往往具有多年月嫂经验,技术方面可以说是非常娴熟,对他人能起到指导作用。
能够科学地、合理地制定婴儿和产妇的饮食方案,并根据实际情况进行调整。
往往能在护理方面有自己独到的经验和见解,正所谓“姜还是老的辣”,并能够引导产妇做好产后恢复和婴儿的早期教育,培养婴儿正确的生活习惯。
制作月子餐的差异
月子餐就是月子期间的饮食和调理。月子餐可谓是月嫂的必修课。高级/金牌月嫂能够根据产妇坐月子的阶段作出科学、丰富、营养的月子餐,有的月嫂甚至能做出两三百种不同的菜肴。
3、人品和责任心的差异
除了技能的专业性,高级/金牌月嫂的沟通能力也是非常出众,更要有责任心和爱心,这就是情商的问题,只有护理经验,不能与客户很好沟通,也不能算很优秀月嫂。
找个好月嫂不容易,你要提前多了解。
八、月嫂的使命是什么?
月嫂的使命是照顾产妇在“坐月子”期间,大人和婴儿的生活起居。
九、育儿嫂和月嫂的区别是什么?
专业领域范围不相同
育儿嫂和月嫂区别
1、育儿嫂是照顾满月之后到3岁之间的宝宝的家政服务员,常规上住家服务居多,并且连续服务时间少则数月多则数年,而且她们的主要工作体现在对对宝宝的生产护理及照看,包括陪护、护理、早教、餐饮营养等工作;
2、月嫂是伺候月子期间的宝妈和新生儿两类人群的住家高端家政服务人员,学名母婴护理师,一般连续工作26天、42天或52天,价格一般高于育儿嫂,工作内容主要体现在产妇护理和新生儿护理两大块。
月嫂与育儿嫂的具体情况
月嫂只需要关注3个月内的宝宝就好,育儿嫂则分担着宝宝3岁内的教育营养大任。
月嫂和育儿嫂的专业领域范围大不相同。
月嫂照料宝宝最多不过100天,100天内的事务可以依据经验快速积累,不断探索精益求精。
育儿嫂专业覆盖时长近3年。需要至少了解宝宝3岁内身体成长变化以及简单早教常识,而往往育儿嫂学习能力不足支撑消化学习科学育儿知识,服务周期较长,也无从快速积累经验。
并且育儿嫂需要较高情商应对家庭摩擦与客户意见。明显育儿嫂需要的综合素质、学习能力比月嫂更高。
更多女性还是会首选月嫂岗位,月嫂岗位的工作形式更为灵活,显然更加适合已婚需要外出工作的女性,可以常回家看看。
对于自身资质较好的女性,月嫂的薪资晋级显然更效率,只需要努力奋进就可以达到升薪,而育儿嫂基本没有一个可以激励的薪资制度,想要升薪,至少要以年为单位。
十、月嫂证是什么?
月嫂证全名应该是育婴师职业资格证,划分为3个等级,即育婴员(国家职业资格五级)、育婴师(国家职业资格四级)、高级育婴师(国家职业资格三级),经过职业培训合格后拿到相应等级证书,比较大型的家政公司一般都会给月嫂培训合格才能持证上岗。