1、多吃富含纤维的食物比较好。

整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物，能有效降低人体内低密度脂蛋白胆固醇的含量。营养专家指出，为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食中的纤维必须达到15~30克。总胆固醇偏高的患者要多吃蔬菜、水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。

2、多吃鱼比较好。

一项针对ω-3脂肪酸(存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中)对高胆固醇的影响进行的研究表明，当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，能有效减少饱和脂肪的摄入量。鱼油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不过其作用主要是针对甘油三脂升高，降胆固醇的作用较小(当然，仍然是有用的)。

3、多吃大豆制品。

豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一种天然的植物化学物质，叫作异黄酮。研究显示，这种化学物质有助于把危害动脉的低密度脂蛋白胆固醇从人体中清除出去。

4、需要摄入足量的维生素c。

在马萨诸塞州塔夫茨大学进行的研究显示，血液中维生素c含量与人体内低密度脂蛋白胆固醇含量成正比。专家建议，每天吃3~4份维生素c含量丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素c的含量，从而提高体内低密度脂蛋白胆固醇的数量，保证血管畅通。维生素c、维生素e等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。

5、多吃橄榄油、茶油、玉米油和菜子油。

橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇(ldl-c)的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。血液中的胆固醇主要(70%)是肝脏合成的，只有少部分(30%)来源于食物，所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇，但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。

6、不能吃辛辣、刺激性食物。

肝功能不好不能吃姜、葱、辣椒、韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒等辛辣、刺激性的食物，这些食物可以助湿热，使肝脏湿热加重，从而导致病情加重。

7、不喝酒。

饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒洒。

8、不能吃油腻煎炸类食物。

肝功能不好的人的脂肪代谢能力较差，若长期食用油腻煎炸的食物，会导致体重剧增，出现肥胖，加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至发展为肝癌。因此，这些油腻煎炸的食物，肝功能不好的人不能吃油腻煎炸的食物。

9、均衡饮食。

为求速效减肥，三餐只吃水果，而不吃其它食物，或者是"低糖饮食"──高蛋白、低碳水化合物的饮食组合，不均衡的饮食增加肝脏负担。

肝功能的检查指标有很多，了解各项肝功能指标的正常值，对解读肝功能化验单，判断肝脏是否健康有着十分积极的意义。

1、肝功能指标-谷草转氨酶（ast）正常值：

谷草转氨酶检查正常值为 ：8-40 u/l，当谷丙转氨酶(alt)明显升高，谷草(ast)／谷丙(alt)比值>1时，就提示有肝实质的损害。

2、肝功能指标-谷丙转氨酶（alt）正常值

参考值为男 ：5-40 u/l，女：5-35 u/l。谷丙转氨酶是诊断肝细胞实质损害的主要项目，其高低往往与病情轻重相平行。当谷丙转氨酶检查结果偏出肝功能检查正常值时，就有可能肝脏出现了问题。

3、肝功能指标-总蛋白（tp）、白蛋白（a）、球蛋白（g）正常值

总蛋白（tp）正常值为成人坐立位：64-83 g/l，成人卧位：60-78 g/l，白蛋白（a）为35-52 g/l，球蛋白（g）为22-38 g/l，白蛋白（a）/球蛋白（g）为1.3-2.5。

4、肝功能指标-碱性磷酸酶（alp）正常值

正常参考值为成人：40-150 u/l。碱性磷酸酶（alp）主要用于阻塞性黄疸、原发性肝癌、继发性肝癌、胆汁淤积性肝炎等的检查。

5、肝功能指标-谷氨酰转移酶（ggt）正常值

男：11-50 u/l，女：7-32 u/l。ggt在反映肝细胞坏死损害方面不及谷丙转氨酶（alt），但在黄疸鉴别方面有一定意义。

6、肝功能指标-血清总胆红素和直接胆红素正常值

总胆红素的正常值为3.0-20.0 umol/l；直接胆红素的正常值为：1.7-8.0 umol/l；间接胆红素的正常值为：3.4-13.5 umol/l。

7、肝功能指标-前白蛋白（pa）正常值

检查正常值25-38ug/dl。

8、肝功能指标-甲胎蛋白(afp)正常值

甲胎蛋白是一种糖蛋白，英文缩写afp。主要在胎儿肝中合成，分子量6.9万，在胎儿13周afp占血浆蛋白总量的1/3。在妊娠30周达最高峰，以后逐渐下降，出生时血浆中浓度为高峰期的1%左右，约40mg/l，在周岁时接近成人水平（低于30μmg/l）。

9、肝功能指标-铁蛋白（sf）正常值

正常人血清中含有少量铁蛋白，但不同的检测法有不同的正常值，一般正常均值男性约80－130ug/l(80-130ng/ml)女性约35－55ug/l(35-55ng/ml)

10、肝功能指标-血氨正常值

正常人体内游离血氨含量极低（血氨正常值20～60μmol/l）。血氨值偏高可能影响肝病患者肝昏迷的发生。

11、肝功能指标-凝血酶原活动度（pta）和凝血酶原时间正常值

凝血酶原活动度正常值75%～100%。凝血酶原时间正常值为12-14秒。凝血酶原时间主要反映外源性凝血是否正常。

12、肝功能指标-甘胆酸（cg）正常值

正常人血清甘胆酸含量：1.3&viewmn；0.8mg/l，范围0.4~2.98mg/l，肝炎诊断低限值为<3.18mg/l。

13、肝功能指标-总胆固醇（ch）正常值

总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯，做肝功能检查正常值是：成人胆固醇2.86～5.98毫摩／升（110～230毫克／分升）；儿童胆固醇3.12～5.20 mmol／l（120～200mg／dl）。

想看自己的肝功能是否正常，我们有一个正常值的参考，如果你手上有化验单，可以跟这里对比一下，这样就知道自己的肝功能是否正常了，或者与正常值偏差多少：

1、甘胆酸：正常人血清甘胆酸含量：1.3±0.8mg/l，范围0.4～2.98mg/l，肝炎诊断低限值为<3.18mg/l。胆石症伴黄疸患者胆管、胆囊排泄功能障碍以及肝硬化、梗阻性肝病患者体内甘胆酸一般较高。

2、铁蛋白：正常男性约80－130ug/l(80-130ng/ml)，女性约35－55ug/l(35-55ng/ml)，急慢性肝脏损害和肝癌患者，铁蛋白含量会升高。

3、前白蛋白：不同的人群，前白蛋白的正常值也不同。一般1岁左右的儿童前白蛋白正常值是100mg/l；1-3岁的孩子前白蛋白的正常范围是168-281mg/l；成人则在280-360mg/l。肝细胞受损越严重，前白蛋白的值越低。

4、转铁蛋白：当人体缺铁时或急性病毒性肝炎、肝细胞坏死或原发生肝癌、肾病、尿毒症等会出现不同程度的升高或降低。一般成从转铁蛋白的正常值：2.20～4.0g/l(220～400mg/dl)；大于60岁的老年人正常值为：1.80～3.8g/l(180～380mg/dl)。

5、胆汁酸：正常值为：0～10μmol/l。一般在进餐30分钟之内，胆汁酸会急剧升高。

所有想要宝宝的女性，在准备怀孕前3个月就应该做体检，以防妊娠合并乙肝及其严重并发症的发生。了解肝脏功能主要是通过血生化检查，此报告中包含了以下项目，还有参考值，如果检查结果在参考值外，就表示可能存在问题，需要咨询医生。准妈妈肝功能正常值如下：