卖场保洁要点(商场保洁注意事项有哪些)
1. 商场保洁注意事项有哪些
清洁门厅、通道雨棚及后楼梯。 清洁墙壁、天花、灯饰、地面、空调风口、黄铜及不锈钢设备等等,具体如下。
1、就是日常卫生清理工作,内容包括擦洗门窗玻璃、办公桌、地板、洗手间等,只是在不同场合要注意使用不同的清洁工具及其保洁产品。
2、主要就是打扫客房卫生,但他和收拾家里卫生有很多不同,首先,越高星级的酒店要求的越高,其次,物品的摆放有很多要求,必须达到统一,为客人服务,遇到需要帮助的客人,竭尽所能的去帮助等等。
3、负责定期定时对各项特殊保洁项目实施保洁工作。吃苦耐劳,工作认真细致,尽职尽责,维护好房间内保洁项目的清洁卫生。
4、清洁洗手间,随时注意地面台面清洁,清除异味,及时补充卫生纸和洗手液,检查电器设备,保持前厅接待处、商务中心整齐、无垃圾,清洁客用电梯。夜间清洁通道地毯,向主管汇报所需清洁用品及设备,以便申请采购。
5、发现异常情况或维修事项及时向主管汇报,在公共场拾获物品要及时上交上级或值班经理处理,及时清理花卉盆里的杂物,并浇水。对公共区域进杀虫,执行及有效完成上级安排的其他工作。
2. 商场保洁工作内容
感觉做写字楼的保洁好,写字楼里面的人员都是有文化的人,学历也高,相对来说文明礼仪也好,不会把没有的废物乱扔,这样保洁人员做起事了就容易很多。
而商场里边的人员相对来说就复杂很多,形形色色的人很多,难免里边有不自觉的人,这样做起事来就要费时费力。所以说做写字楼的保洁好。
3. 大型商场保洁工作流程
一、营业前
1、检查保洁人员到岗情况及仪容仪表,检查课内开晨会情况;
2、早7点左右到岗首先了解保洁员上班人数,检查以下卫生情况;
3、查看超市区域的卫生情况;
4、办公室、男女卫生间以及更衣室的卫生、蚊蝇灭杀情况。
二、营业中
1、检查保洁签到表是否按时完成工作并签到;
2、检查卖场的卫生情况、包括楼道的卫生;查看仓库主通道是否清扫;
3、检查购物篮、购物车回收是否及时及车篮清洁情况;
4、南出口楼梯栏是否清洗,及皮帘是否干净,北出入口是否清洁;
5、检查各岗位员工在岗情况及各岗位吃饭时段替岗情况;
6、安排晚班灭杀蚊蝇计划以及实施;
7、每周一、二由早班清洗购物车;
8、每周三、四由晚班清洗物篮,以此类推;
9、周二、五卖场以及公共区域卫生检查;
10、保洁用具的发放及需购置计划;
11、检查上月未完成的月计划,制定本月计划实施;
12、检查保洁用品使用以及申请的项目,统计各课保洁用品的名称及数量(交旧换新);
13、制定本月重点灭杀蚊蝇鼠计划,申请购置并实施灭杀计划;
14、总结上月卫生区域较差的地方,本月制定改正方案。
三、营业后
1、安排晚班清洁卖场卫生区域;
2、对办公室及厕所进行喷药等白天不能做的工作。
4. 商场保洁注意事项有哪些内容
商场客流量大,作业时要十分注意,底部等工具不能碰到顾客,不要影响顾客油光,不要引起顾客反感,商场地面的彻底清洗需在夜间进行,保洁人员要主动与保安人员配合,不单独行动不做令人怀疑的作为商场依然物品多,夜间作业人员又少,要十分注意防火所用的机器设备,插板等都要看顾好。
5. 商场保洁注意事项有哪些呢
1、有一台干洗机;
全封闭全自动回收式带蒸馏石油干洗机
2、有一系列的干洗辅助设备;
3、工业水洗机;
4、专业的干洗技术;
5、专业培训的技术人员。
(备注:还可以加一些洗鞋设备,具有洗鞋烘干的功能,免去手洗的烦恼,皇龙鞋机)
服务态度
1、服务态度,态度决定一切,不过你的干洗质量如何好,如果没有好的服务态度也是留不住顾客的,态度好,哪怕干洗的时候出现些小问题顾客也会理解和宽容的,干洗店作为服务性的行业,微笑是最基本的,态度更决定干洗店未来生意的走向。
客源
2、干洗店开业初期,把自己或者亲朋好友的衣服都拿来进行干洗,干洗以后再悬挂在店堂内显眼的地方,这种效果可以让新进来的顾客看到你店堂内生意不错,有好多人在你这里干洗,同时新来的顾客会觉得你这里肯定不错,就会保证相信你的态度来干洗,那么第一步吸引干洗顾客群就有了。
技术
3、技术,对于新开干洗店的人来说干洗技术上肯定还不是完全过关,虽然经过干洗或者干洗加盟总部的培训还是缺少实践经验,所以新开干洗店的经营者可以在初期的时候多洗些朋友的,亲戚的,自己的衣服,用对待顾客的质量去对待这些亲朋好友的干洗衣物,以达到干洗店经营的实战经验,因为新开店的话生意不好,正好可以利用这个时间来巩固自己刚学的,不会的也可以马上学习和更新。
细节
4、仔细,耐心,干洗店的纠纷是最多的,很多新开干洗店的经营者出现的纠纷都是不仔细造成的,收衣不仔细,处理不仔细,分类不仔细,干洗不仔细,整烫不仔细,随便哪个环节不仔细都会引起问题而产生纠纷的,同时也要耐心,干洗行业对待顾客要耐心,不清楚的地方要耐心解释,出现问题也要耐心的和顾客沟通,更要耐心的倾听顾客的需求。
管理问题
对于经营者来说,洗衣店需要管理的内容有许多,技术、场地以及人员等问题都需要细心的管理,下面我们就一一来介绍一下洗衣店的主要管理问题。
技术管理
1、技术管理的基本内容
技术管理的基本内容,就是对衣物消毒、洗烫工作中的技术活动进行科学的管理和周密计划,认真执行衣服的消毒技术标准,以及洗涤熨烫工艺和技术资料的使用和保管。
2、执行技术标准的基本方法
在衣服消毒、洗涤、熨烫工作中,还有各种设备的使用操作,都有各自的质量要求和技术规定。在正确执行技术标准时应做到以下几点:
第一、认真学习,自觉执行。要通过学习来熟悉和掌握各种衣物洗烫和设备的技术标准内容,以及他们的工作范围,在日常工作中,要做到按技术要求办事。
第二、加强检查。在工作中要有定期或不定期的技术执行情况的监督检查,这样可以促进和落实各项技术标准的贯彻执行。
第三、严格把关。不符合技术标准的材料不能使用,没有按技术标准熨烫的衣物,必须返工退回,不符合质量标准的被洗衣服不能出库。
3、建立技术档案
技术档案要设专人保管,不能乱放以免遗失,在存放时做好分类编目,这样便于查找。要建立健全技术资料的借阅登记制度,管理技术档案的人员工作调动时,要办理技术资料的移交手续。防止一些重要技术资料遗失或据为私有。
4、建立员工技术考核制度
在建立员工技术考核制度的过程中,要结合本行业的特点,以及实际情况,拟定一些具体的考核细则和方法,定期开展技术考核或技能竞赛活动,其内容主要有基础技术理论和技能操作,这些考核或竞赛的成绩,可以作为员工晋级奖励的重要依据。
人员卫生
随着人类社会的发展进步,人们的生活素质也在不断提高,特别是对服装的卫生功能,不但要求服装上的整洁,同时还要求洗涤熨后的衣物干净卫生,有利于人体健康。
1、洗衣店人员的身体健康状况和要求
洗衣店人员由于接触各类衣服,直接影响到衣物的卫生状况和消费者的身体健康,因此,要求工作人员无传染疾病,具有卫生防疫部门核发的健康合格证。这样可以在洗衣服务活动中,切断疾病的传播途径,维护消费者的切身利益,使加工后的衣服符合卫生要求,让消费者真正感到服装在身上既舒心又放心。如果洗衣店盲目地招用未经身体检查或有传染性疾病的人员,会给消费者和本单位的工作及声誉带来不利的后果。
2、工作人员的自身卫生和防护
从事洗衣熨烫的工作人员不但要求自身健康,而且在工作中还要加强自身卫生和防护,这样对已与人都有益处。
区域卫生
为了保证衣物的干净卫生,防止出现交叉感染,在洗衣店的工作区域划分出污染区域和清洁区域,真正做到被洗衣服脏乱进店,整洁卫生送出门。
1、污染区
污染区是指接收、存放没有经过消毒,洗烫处理的衣服和物品的区域。工作中污染区内的物品未经处理,不能随意带入到其它区域,同时处理干净后的衣物也不能放在污染区。在污染区内不能存放食品、饮料。在污染区的工作人员,不要穿着工作服随意进入其它工作区域。另外,污染区要设有明显的标识,一般以黄色为宜。污染衣物的类别,同时也应该用不同颜色的卡片给予标识,并且要建立记录,详细登记污染衣物的类别和数量,及处理的时间和方法。
2、清洁区
清洁区是指存放那些经过处理,并符合卫生要求的物品的区域。清洁区内的被洗衣服在存放时,要求分类放置整齐,便于查找和发放。清洁区一旦发现有被污染的情况,应立即进行消毒处理。
洗衣店的技术管理是十分重要的,这是洗衣店能否吸引到顾客的关键,而想要提高整个洗衣店的服务水准,对人员和场地管理业不能放松。
注意事项
投资洗衣店要注意:首先是行业兴趣、其次是要考虑的是洗衣店品牌和投资额、再次考虑的是投资回收期和投资风险,根据以上要素再结合自身条件和投资预期等综合考虑。
行业兴趣。兴趣是做好洗衣店的前提保证。洗衣店主要特点之一,就是长期经营并随着经营年限的增长业务量也随之不断增加。长期经营的过程中不仅是客户积累的过程,也是洗衣技术不断提高的过程。尤其是洗衣技术更是洗衣店的立店之本,每年新面料不断出现,要求我们对洗衣技术也要随之不断提高,只有拥有了洗衣技术这个核心竞争力才能让我们的洗衣店在残酷的竞争中立于不败之地。古人云:“知之者,不如好之者;好之者,不如乐之者”。所以要想长期经营,经营者的兴趣爱好对以后的专注洗衣和经营尤为关键。
洗衣店品牌。项目品牌的选择也是创业成功的关键因素之一,好的品牌不仅直接会带来众多认知品牌的消费受众和相对较高的利润空间,也能为创业者提供较为完善的、系统的前期和后期支持。品牌的选择主要考虑目标创业地方的消费人群的层次和自身投资额,定位一旦和实际条件不相符日后的损失也是不可避免的。
投资额。投资额决定了项目规模大小,也决定了项目档次类型。投资一定要精准定位项目市场量力而行,切忌好大喜功。除了要有投资项目资金,还要有把握一定风险的经济能力,尤其是初次创业更要注意这方面。
投资回收期。首先要明确洗衣行业非暴利行业,它属于生命周期长细水长流的行业。这也决定了纯利润率不会很高,据我们统计一个正常赢利洗衣店的纯利润率一般在30﹪-40﹪左右,洗衣店的正常投资回收期2-4年占80﹪左右。对于短期投资和急功近利的人,投资洗衣店都是不适合的。
投资风险。我认为开洗衣店风险主要分为准备时期的风险和营业后的风险。准备时期的风险主要是选择项目品牌风险、选择开店地理位置风险,一个正确的品牌开在一个正确的地方前景可想而知,反之若是一个错误的品牌开在一个错误的地方后果也是不堪设想的;营业后的风险,这其中主要风险是洗涤事故赔偿风险,这个风险的来源主要是管理的疏忽是可以控制和避免的。洗衣店属于一次性投资长期经营的行业,也是技术性行业,投资风险主要来自人为因素。只有充分考虑上述开店注意事项和完善的日后管理,才能把投资风险降到最低。
投资加盟洗衣店除了以上注意事项,还要考虑比如说家人或者合伙人是否支持连锁加盟、面对服务行业是否自身具有较强的服务意识、对于日后经营是否有充分的准备和长期规划等等。
6. 商场保洁员工作流程
1、负责整个商场内部的商品及财产设备的安全防范工作,担负整个商场安全保卫工作,维护商场的正常营业、秩序及人员的安全。
2、按规定程序处理商品的损坏、流失、被盗等事项,负责商场的设备和商品安全。
3、巡视整个商场营业场所,防止商品被盗,以及跟踪可疑人员是否有扒窃行为,负责收银员收款、结款安全,重点防范内部职工盗窃问题。
4、负责货物通道的进出货物的单据查验包括退货单的验证及收缴防损联单。
5、及时处理各种突发事件、如火警、抢劫、盗窃、斗殴、寻衅滋事等在商场范围内的违法事件。
6、负责对停车场车辆指挥与管理,确保顾客的车辆的安全,做好夜间的商场警戒巡逻工作。
7、负责对员工的纪律监督,如着装、礼仪等。
8、重大促销活动及会议的秩序维护。
7. 商场保洁工作流程及标准
需10到12人。
保洁人员的配置:一、概括地说:保洁人员综合劳动定额每8000-10000平方米,配置1人。
1、保洁主管配置:(1)10万平方米以下,配置主管1人,不设班组长;(2)20-50万平方米,配置主管1人,技术员1人,班(组)长2人;(3)50万平方米以上,每增加20万平方米增设班组长1人。
2、保洁员工作量:(1)梯级清扫:14层/(时.人);(2)地表清扫:300平方米/(时.人);(3)拖楼梯:13层/(时.人);(4)擦楼梯扶手、通花铁栏、地脚线:12层/(时.人);(5)洗地毯:360平方米/(时.人);(6)刮玻璃:4平方米/(时.人)(7)清洁电梯轿厢:1个/10分钟;(8)清洁8层以下楼房(无电梯):1梯10栋/(人.天),9层以上楼房(带电梯):1梯8栋/(人.天)。绿化人员配置:参考一:绿化面积每4000平方米左右设1人;参考二:按建筑面积8万M2(或800户业主)配置1人,20万M2——30万M2设班长1人,30万M2以上设主管1人,容积率小于3.5以下可增加设1人。
物业保洁工作,除少数业主临时的应急诉求,如业主室内水管爆裂抢险的清扫保洁、保洁空档时间责任区发生的油垢污染等,是无法确定且难以控制外,其他保洁工作,包括保洁内容、保洁频率、服务标准、工作措施等,都存在着一定的关联性且是可以控制的。
8. 商场保洁注意事项有哪些图片
工具方面:
1、一台地砖清洗机,不光能清洁地板还能清洗地毯,只要换上不同的清洁刷就可以了。另加一台吸水机。两者可以组合购买市场价格在3500-5000左右。可视本身情况进行清洁,一般情况下地板半月洗一次,地毯要一周左右。
2、大、小地拖(小地拖用来随时清洁灰尘用)
3、拖布(进行湿地面的处理工作)
4、小地铲、水筒、抹布(对于一些地拖跟拖布清洁不到死角,需要人工处理)
5、提示牌(提示清洁XX请绕行或小心地滑)
9. 商场保洁流程
答: 1、热爱本职工作,具有奉献精神,保持顾客至上,兑现服务的承诺。
2、不迟到、不早退、遇风雨天气,提前半小时到岗。
3、克己奉公、不谋私利,爱护公共(公司、个人及顾客)财物,珍惜荣誉。
4、一视同仁、童叟无欺,耐心服务、主动服务。
5、保洁人员着装统一,工装整洁,工牌整齐。
6、为减少顾客将室外尘土带进营业大厅内,营业厅入口处会铺设防尘脚垫。防尘脚垫必须每日清 扫,每周用清水冲洗一次。遇雨雪天气,应加铺临时性的防护脚垫(由商场提供),但不得加铺纸 箱或商品外包装。
7、每日进场后要抓紧时间换工装后开始清洁工作,在开门营业前要对营业大厅地面进行一遍清洁 推尘。
8、商场客流量大,并有老、幼、病、残顾客。作业时要十分注意,扫帚、拖布等工具不能碰触到 顾客,不要影响顾客游逛。不能因为顾客将地面弄脏指责顾客或在顾客面前发牢骚、抱怨引起顾客 的反感。
9、严格按照日常保洁项目进行操作清洁。
10、保洁人员在清洁作业中,应及时检查卫生间、开水房等处的节水情况,杜绝长流水。在保洁过 程中应检查所有清洁岗位水龙头是否关闭,有无漏水现象。一经发现应立即向上级领导汇报,及时 维修。在使用机械进行清洁作业时,必须注意节约用电。严格禁止出现设备在不用状态下空转现象。
10. 商场卫生间保洁工作流程及清洁标准
商场环境专员的工作内容:
1.商场环境专员要配合环境部经理做好部门团队的建设和日常管理工作;
2.严格按照操作规程作业,高质高效组织落实各项绿化保洁工作;
3.负责定期巡视,保持医院园区内的卫生状况,发生问题及时处理,并做好记录;
4.定期组织进行环境消毒和灭菌