1. 小天鹅涮锅

海底捞， 管理严格，服务周到体贴，各方面让人感觉不错。菜品上也比较新，最后又上了一款 “火锅黄金卷”的产品非常美味，网上也有卖。好东西嘛价格也不便宜

2. 小天鹅火锅是哪里的品牌

重庆是火锅之都，全世界都非常有名，具体十大火锅为：

1、小天鹅火锅，2、德庄火锅，3、刘一手火锅，4、猪圈火锅，5、孔亮火锅，6、淑芬串串火锅，7、大芊金串串火锅，8、晓宇火锅，9、港九码头火锅，10、秦妈火锅。

3. 小天鹅火锅总部官网

用料：五花肉（午餐肉、虾，蟹，鱼肉，鱼皮）、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、鱼丸（墨鱼丸、鲜鱼丸、蟹肉丸、鲜鱼丸、蟹肉丸）

调料：豆瓣酱、干辣椒（5-6个，每个切成两段）、花椒（依据自己的口味，喜欢味重的多放、喜欢吃淡一些的少放）、麻椒（依据自己的口味，喜欢味重的多放、喜欢吃淡一些的少放）、重庆小天鹅火锅底料（成袋的，基本上能用4-5次）、姜（一块）、大葱（一根）。

自制麻辣香锅做法：

1、锅中放水烧开后将藕片、菜花块倒入，小煮开锅后关火、放入干的红薯粉、鲜鱼丸、蟹肉丸，等红薯粉泡开后捞出待用。(将上述素菜类过水焯熟待用)

2、五花肉切成薄片、脆豆腐切成条；姜切成片、大葱切段。

3、另起一锅，倒少许油，依次放入：干辣椒、花椒、麻椒、姜片、葱段爆香后把五花肉倒入翻炒，放点酱油、料酒，注意：肉会有少许水盛出，可以盛出的油水倒入一小碗（这样为了使肉炸出香味），继续翻炒，待肉炸出油后捞出。

4、锅中剩油，放入豆瓣酱适量(切碎可以避免粘锅)、重庆小天鹅火锅底料适量，熬溶，放入藕、菜花、红薯粉及五花肉继续翻炒、加入大葱，少许开水，翻炒均匀微煮2分钟左右以便入味，起锅前放少许鸡精调味。

5、喷香扑鼻的麻辣香锅就做好了。

4. 小天鹅火锅店

青衣江附近比较受欢迎的火锅店：

峨眉山小火锅：位于峨眉山市的小火锅店，提供多种辣度可供选择，味道正宗，食材新鲜，店内环境优雅舒适，是峨眉山地区的热门火锅店之一。

青衣江大酒店：位于乐山市市中区的一家酒店，提供多种火锅菜品，包括鸳鸯火锅、清汤火锅、麻辣火锅等，口味独特，服务周到，是乐山市区的热门火锅店之一。

青衣江鱼庄：位于乐山市市中区的一家鱼庄，以鲜美的鱼类菜品著称，如江团、黄辣丁等，配以各种调料烹制，口感鲜美，是乐山市区的热门火锅店之一。

青衣江野生菌火锅：位于峨眉山市的一家野生菌火锅店，以野生菌为主要食材，配以各种调料烹制，口感鲜美，是峨眉山地区的热门火锅店之一。

以上仅是一些青衣江附近的火锅店的代表，可能有个人偏好或环境影响，如有更多更广泛的选择，建议根据自己的口味和需求进行选择。

5. 小天鹅涮锅电话

这三个在重庆都是有点年头了，名气的话，肯定小天鹅火锅最大，味道的话德庄跟刘一手不怎么去，小天鹅火锅味道是重庆火锅的标志了。

6. 小天鹅火锅底料

1. 好吃的牌子有很多。2. 因为豆豉火锅底料的好吃与否涉及到口味偏好和个人喜好，不同人可能有不同的评价。3. 有一些知名的豆豉火锅底料品牌，如老干妈、康师傅、三养等，它们的产品在市场上口碑较好，可以作为选择的参考。此外，也可以尝试一些小众品牌或者自制的底料，以寻找适合自己口味的好吃的豆豉火锅底料。

7. 小天鹅涮锅临汾

1.洪崖洞老火锅：这是一家位于洪崖洞附近的老火锅店，以其独特的风味和优质的服务受到广大食客的喜爱。

2.洪崖洞小天鹅火锅：小天鹅火锅是重庆著名的火锅品牌之一，洪崖洞店以其新鲜的食材和精致的口味赢得了很多消费者的青睐。

3.洪崖洞德庄火锅：德庄火锅是重庆著名的火锅品牌之一，洪崖洞店以其优质的服务和独特的风味吸引了很多食客。

4.洪崖洞秦妈火锅：秦妈火锅是重庆著名的火锅品牌之一

8. 小天鹅涮锅店

1.瓜西西火锅(洪崖洞店)

2.珮姐老火锅(重庆洪崖洞店)

3.一一牛杂火锅

4.总财老火锅(九街总店)

5.咖咖火锅(总店)

6.年白老火锅

7.二火锅

8.渝味响火锅(大坪总店)

9.渝大狮毛肚老火锅(解放碑店)

10.巴倒烫重庆陆派火锅(南山总店