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餐饮具清洗、消毒、保洁设施设备及方法?

2024-11-25 04:12:39     来源:www.dxfbaby.com
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导语:一、餐饮具清洗、消毒、保洁设施设备及方法?餐饮具清洗、消毒、保洁要严格按照“除残渣,洗涤剂洗、清水冲、消毒、保洁”的顺序操作。餐饮具应首选热力方法进行消毒,使用化学药

一、餐饮具清洗、消毒、保洁设施设备及方法?

餐饮具清洗、消毒、保洁要严格按照“除残渣,洗涤剂洗、清水冲、消毒、保洁”的顺序操作。餐饮具应首选热力方法进行消毒,使用化学药物消毒的应至少采用“一冲刷、二消毒、三冲洗”的程序进行。

一、清洗方法

(一)采用手工方法清洗的,应按以下步骤进行:

1.刮掉餐用具表面的食物残渣;

2.用含洗涤剂的溶液洗净餐用具表面;

3.用自来水冲去餐用具表面残留的洗涤剂。

(二)采用洗碗机清洗的,按设备使用说明操作。

二、消毒方法

(一)物理消毒

1.采用蒸汽、煮沸消毒的,温度一般控制在100℃,并保持10分钟以上;

2.采用红外线消毒的,温度一般控制在120℃以上,并保持10分钟以上;

3.采用洗碗机消毒的,消毒温度、时间等应确保消毒效果满足国家相关食品安全标准要求。

(二)化学消毒

主要为使用各种含氯消毒剂(餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项见附录K)消毒,在确保消毒效果的前提下,可以采用其他消毒剂和参数。

方法之一:

使用含氯消毒剂(不包括二氧化氯消毒剂)的消毒方法:

1.严格按照含氯消毒剂产品说明书标明的要求配制消毒液,消毒液中的有效氯浓度宜在250mg/L以上;

2.将餐用具全部浸入配置好的消毒液中5分钟以上;

3.用自来水冲去餐用具表面残留的消毒液。

方法之二:

使用二氧化氯消毒剂的消毒方法:

1.严格按照产品说明书标明的要求配制消毒液,消毒液中的有效氯浓度宜在100mg/L~150mg/L;

2.将餐用具全部浸入配置好的消毒液中10~20分钟;

3.用自来水冲去餐用具表面残留的消毒液。

三、保洁方法

1.餐用具清洗或消毒后宜沥干、烘干。使用抹布擦干的,抹布应专用,并经清洗消毒方可使用,防止餐用具受到污染;

2.及时将消毒后的餐用具放入专用的密闭保洁设施内。

二、地毯如何清洗保洁?

清洗地毯的方法有很多种,具体取决于地毯的材质和污染程度。以下是一些常见的地毯清洗方法:

1. 吸尘:使用吸尘器定期吸尘是保持地毯清洁的重要步骤。

2. 局部清洗:对于小面积的污渍,可以使用专业的地毯清洁剂进行局部清洗。

3. 蒸汽清洗:蒸汽清洗是一种深度清洁地毯的方法,可以去除地毯中的深层污渍和细菌。

4. 干泡清洗:干泡清洗是一种温和的地毯清洗方法,适用于一些敏感材质的地毯。

5. 专业清洗:如果地毯污染严重,需要进行专业清洗,可以请专业的地毯清洗公司进行清洗。

无论使用哪种方法,都应该遵循正确的清洗步骤和注意事项,以确保地毯的清洁和保养。同时,定期清洗地毯也是保持地毯清洁和延长使用寿命的重要措施。

三、保洁怎么清洗窗纱?

保洁清洗窗纱需要先将窗帘和窗框清理干净,用干净的湿抹布或海绵沾取适量的清洁剂,顺着窗纱的纹理轻轻擦拭。可以在窗纱较脏处重点擦拭,同时要避免用力过猛导致窗纱变形或破损。如果窗纱较为油腻,可以使用去污粉或清洁剂加强清洁效果。最后,用清水或洁净的湿抹布将窗纱擦拭干净即可。在清洁窗纱之前,可以先将窗户上的灰尘和杂物清理干净,这样有利于窗纱清洁的进行。在清洗窗纱时要注意安全,可以使用梯子或专业的窗户清洁工具,避免高处坠落等意外。通过定期清洁窗纱可以保持室内空气的清新,提高居住质量。

四、棉衣棉服清洗方法及保养方法?

清洗棉衣棉服的方法和保养方法如下:

清洗方法:

1. 阅读洗衣标签:首先,仔细阅读棉衣棉服上的洗衣说明标签,了解是否可以机洗或只能手洗,温度限制等。

2. 分类洗涤:根据颜色和类型将棉衣棉服分开洗涤,以防色彩交叉或损坏织物。

3. 手洗或机洗:如果棉衣棉服可以机洗,使用中性洗涤剂,选择轻柔或细致洗衣程序。如果只能手洗,用温水和中性洗涤剂轻轻搓洗。

4. 避免浸泡时间过长:不要将棉衣棉服浸泡在水中过长时间,以免导致织物变形或褪色。

5. 清洗细节:重点注意领口、袖口和腋下等易脏的部位,可以使用软毛刷轻轻擦洗。

6. 漂洗彻底:确保洗涤剂完全漂洗干净,以免残留物损坏织物。

7. 去除水分:用毛巾轻轻拍干,然后晾干或用低温烘干机低温烘干。

保养方法:

1. 避免长时间受阳光直射:长时间暴露在阳光下可能导致棉衣棉服褪色和变形,最好避免直接暴晒。

2. 定期翻晒:在干燥通风的地方定期翻晒棉衣棉服,以防霉菌滋生。

3. 收纳干燥:在收纳前,确保棉衣棉服完全干燥,避免存放在潮湿的环境中。

4. 防虫防霉:可以在衣柜中放置防虫剂和除湿剂,以防止虫害和霉菌滋生。

5. 小心处理:避免与尖锐物品接触,以免划破织物表面。

通过正确的清洗和保养,可以延长棉衣棉服的使用寿命,保持其外观和保暖性能。请根据具体衣物的洗涤说明标签和材质特点进行操作。

五、保洁公司购买保洁服要招标吗?

1、保洁公司购买保洁服不要招标。

2、因为购买保洁服是根据公司对保洁服装要求,比如颜色、款式,在网上买也行,实体店买也行,只要合适就消费,不需要招标。

3、所谓招标一般指的一些工程项日,想做的家家多,有竞争,作为开发商这就需要招标,谁家中标谁家干。

六、开荒保洁厕所怎么清洗?

开荒保洁厕所的清洁过程如下:

1. 预备工作:戴上橡胶手套和口罩等防护措施,携带必要的清洁用品,确保安全性和卫生性。

2. 清洁马桶:将清洁剂均匀地喷洒到马桶内外表面,并用马桶刷彻底刷洗每个角落,包括里里外外,底部和底部周围区域。然后用清洁喷雾清洗,最后用水冲净。

3. 清洁臭氧机:如果有臭氧机,则需要对臭氧机进行清洁消毒。将臭氧机清洗剂及水放入盛有臭氧机的桶中,将臭氧机浸泡一定时间后再洗净水。

4. 清洁地面:使用清洁剂或消毒液清洗,以确保地板干净卫生。如果有细小污垢或瓷砖缝隙,请使用刷子或水枪进行擦拭和冲洗。

5. 清洗其他区域:擦拭储物架、撤尿器和墙壁板等区域。

6. 处理垃圾:将收集到垃圾和其它废弃物进行分类并妥善处理。

以上是一般开荒保洁的步骤,具体流程可以根据实际情况进行调整。注意,开荒保洁过程中一定要重视消毒和防护措施,保障清洁人员的健康和安全。

七、保洁地垫清洗方式?

保洁地垫的清洗方式其实很多物业部门他都有自垫清洗剂,也就是拿一个大桶里面装满清水,然后再把地垫清洗剂放入之后,再把地垫放进去,这样浸泡10到20分钟之后,用刷子刷一下地垫,用清水洗净就可以,

八、家政保洁清洗如何接单?

方法一:通过网上接单

通过网上接单是非常轻松的,比如去58同城发布免费保洁内容、建立保洁网站、通过搜索引擎付费推广、微信推广、微博推广等等。作为保洁公司基本上都可以用上,作为保洁从业者想才接单也是可以的。但是我们可以通过一些免费的渠道去接单,那就是发布分类信息。让有需求的客户主动找我们!

方法二:粘贴小广告接单

我们可以印刷一些保洁宣传小广告,然后粘贴到有大量保洁需求的高档小区或者写字楼。一般情况下粘贴小广告建议选择去那些真正集中装修的小区。一般业主装修都会请专业的保洁公司或者个人来做开荒保洁服务。有条件的可以在小区门口做一个宣传广告牌,让进出小区的客户都能看到你的广告牌!

方法三:亲朋好友介绍的方式接单

一开始我们可以告知身边的亲朋好友,告知他们你正在做保洁服务行业。让身边的人都帮你宣传。信息化时代,我们更可以做一个朋友圈广告文案。让你的亲朋好友帮忙转发,从而挖掘你朋友的朋友成为你的客户!

方法四:和其他行业商家合作

保洁行业可以找很多行业的商家进行合作,比如装修公司,一般装修公司在对客户的房屋进行装修后都会遇到客户要求保洁的情况,也有的装修公司是直接赠送客户一次开荒保洁。充分抓住这次开荒保洁的机会让其签订包月保洁服务。除此之外我们可以合作的还有:洗衣店、婚纱摄影、洗车店、建材销售等等。

九、家政保洁流程及步骤?

家政保洁的流程及步骤如下:

客户咨询与预约:客户通过电话、网络或者实地咨询,了解家政保洁公司的服务内容、价格、服务时间等信息,并根据自己的需求进行预约。

客户需求确认:家政保洁公司的客服人员会与客户进行沟通,确认客户的具体需求,包括清洁的区域、清洁的内容、清洁的频率等。

家政保洁人员派遣:根据客户的需求,家政保洁公司会派遣相应的保洁人员前往客户家中进行清洁作业。保洁人员需要携带相应的清洁工具和清洁剂。

家政保洁作业:保洁人员到达客户家中后,根据客户的需求进行清洁作业。清洁的内容包括地面、墙面、家具、卫生间、厨房等。清洁的方式包括干拖、湿拖、擦拭、吸尘等。

客户验收:保洁人员完成清洁作业后,需要邀请客户进行验收。客户可以检查清洁的质量,如果有不满意的地方,可以提出意见,保洁人员会进行重新清洁。

收费结算:客户验收通过后,家政保洁公司会根据服务内容和服务时间进行收费结算。

十、开荒保洁流程及做法?

开荒保洁是指对新建房屋、装修后的房屋或长期未使用的房屋进行全面清洁和消毒的过程。这个过程需要严格按照规范操作,以确保房屋的卫生和安全。下面是开荒保洁的流程和规范操作,一起来看:

1、准备工作

在开始开荒保洁之前,需要做好准备工作。首先,准备好必要的清洁工具和用品,如扫帚、拖把、清洁剂、消毒剂等。其次,需要检查房屋的电路、水管等设施是否正常运作,以确保在清洁过程中不会出现任何安全问题。最后,需要对房屋进行初步的清理,如清除垃圾、灰尘等。

2、清洁地面

清洁地面是开荒保洁的第一步。首先,用扫帚或吸尘器清理地面上的灰尘和杂物。然后,用清洁剂和拖把清洗地面。在清洗过程中,需要注意清洁剂的浓度和使用方法,以避免对地面造成损害。最后,用干净的拖把将地面擦干。

3、清洁墙壁和天花板

清洁墙壁和天花板是开荒保洁的第二步。首先,用湿布或清洁剂清洗墙壁和天花板上的污渍和灰尘。然后,用干布将墙壁和天花板擦干。在清洁过程中,需要注意不要让水渗入墙壁和天花板内部,以避免造成损害。

4、清洁门窗和家具

清洁门窗和家具是开荒保洁的第三步。首先,用湿布或清洁剂清洗门窗和家具表面的污渍和灰尘。然后,用干布将门窗和家具擦干。在清洁过程中,需要注意不要让水渗入门窗和家具内部,以避免造成损害。

5、消毒厨房和卫生间

消毒厨房和卫生间是开荒保洁的最后一步。首先,用清洁剂清洗厨房和卫生间的地面、墙壁、门窗和家具。然后,用消毒剂对厨房和卫生间进行消毒。在消毒过程中,需要注意消毒剂的浓度和使用方法,以确保消毒效果。最后,用干布将厨房和卫生间擦干。

以上就是开荒保洁的流程和规范操作。在进行开荒保洁时,需要注意安全和卫生,严格按照规范操作,以确保房屋的卫生和安全。