隆冬季节，天寒地冻，鱼儿一般都集中纠深水中:避寒"，少吃少动，只有鲫鱼、鲤鱼等少数耐低温的鱼类才进食，因此，冬天钓鲫鱼很有讲究。

  一、冬钓鲫鱼的诀窍

  1．冬钓深

  冬天的深水域，因风寒不易传人而暖和，钓鲫鱼应选择在深的水域下钩。

  2．冬钓午

  冬天的上午i。时至下午4时，是一天中气温、水温最高的时间，鲫鱼喜欢在这个时间内游动、觅食。

  3．冬钓静

  冬天气候寒冷，鲫鱼喜欢在静水栖息、觅食。

  4．冬钓雾

  冬季的雾天，气温上升，气压减低，鲫鱼在水底游动、觅食活跃。下雾时，气压低，水中没有光线透过，看不见物体，鲫鱼在水底不动不吃。此时，任你撒什么诱饵也无用。只有等到雾散后再钓鱼，才是钓鳕鱼的最佳良机。

  5．冬钓引

  冬天鲫鱼摄食反应迟钝，必须采用引逗的方法，将钓饵放入水中后提起、放下，再提起．再放下，反复引逗，才会引起鲫鱼的食欲，使之上钩。

  二、冬钓鲫鱼注意三点

  1．浮漂徽动及时提竿

  隆冬时节，鲫鱼的活动、食欲、食量匀减退，吃钩时浮漂反应不如其他季节那样明显。因此，下钩后，必须仔细观察浮漂的反应。只要见浮漂徐徐上冒或慢慢下沉时，就是提竿的良机。

  2．耐心等待

  冬天里鲫鱼少吃少动，窝子喂好后要待一两个小时鲫鱼才来-进餐"，因此，需耐心等待，不能着急，久等必有鱼来。

  3．有几种天气不宜钓

  下雾之时不宜钓，垂钓谚语说：:下雾不下米，雾后再钓鱼"；霜下东南风时不宜钓，钓谚说：:霜下东南，赶快回转"；寒潮来时不宜钓。

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鲫鱼炖豆腐，总的来说，材料常见，做法简单，不过要想烹饪出最美味，营养保存最完整的鲫鱼炖豆腐，还是需要些小窍门的。

1、鲫鱼整理时候，一定要清除干净鱼肉上的黑膜。

2、烹饪鲫鱼炖豆腐的时候，鲫鱼要先入锅煎一下，这样鱼肉吃起来腥味不浓，还更加美味。

3、洗净后的鲫鱼沥干水，两面抹少许盐，放置15分钟，下锅前将鱼身上的水用厨房纸擦净，这样煮出来的鲫鱼豆腐，比较好煎，鱼肉有味。

4、煎鱼不破不粘锅呢，这里也有好方法。生姜擦锅一遍，开火把锅里的水份完全烧干，再放油去热，油温7成热（油面安静，有青烟）再下锅；拎住鱼尾贴锅边放入，待鲫鱼一面完全煎好，再煎另一面。

5、小火出清汤大火出白汤。鲫鱼炖豆腐时候，要注意，可以适当加入牛奶，然后先大火熬煮15分钟，后面再转小火，这样汤汁就会浓白。

6、在炖鲫鱼时一定要先凉水下锅，这样做出的鲫鱼味道鲜美，鱼腥味小，而且营养成分会融化在汤汁里面。

7、豆腐种类较多，选用口感较硬的北豆腐，含钙量更高，但南豆腐嫩滑口感更好，可根据喜好选择。

  冬钓是否成功，选择垂钓的时机很重要，这种机遇往往是:机不可失，失不再来"的，有时一个冬季只有1～2天，短的甚至只有几个小时。垂钓时机往往与特定的天气变化、环境因素密切相关。

  一是寒潮到来之前。每年冬天，长江流域大部分地区的天气是寒潮降温、气温回升、再次寒潮降温的循环过程。在每次循环中，寒潮来临之前的一两天甚至寒潮到来之际的一两个小时，此时气温尚未降低，鱼儿还处在正常状态。加上寒潮将至，预示着即将进入冰天雪地，鱼儿为积聚能量，迎接寒潮到来，摄食十分强烈，此时便是冬钓丰收的绝好时机。

  二是升温融冰之后。一般来说，寒潮过后，气温渐渐回升，河面的封冰开始融化。由于气温的升高，新鲜的氧气溶入水巾，鱼儿顿时活跃起来，及时进食补充能量，此时亦足冬钓的好时机。

  三是微风细雨之中。冬天下雨一般是由于气温偏高所致。冬天连续几个晴好天气，气温会进一步升高，有时甚至会有些闷热。此时尽管天气暖和，但闷热缺氧，鱼儿摄食并不明显。但冬天气温偏高后往往会伴随微风细雨的出现，也预示着天气将会变化。加上微风细雨后，水中溶氧增加，鱼儿会一下子大开胃口，出现争抢咬钩的情况，给钓友带来意想不到的丰收。当然冻雨甚至下雪是不宜垂钓的。

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  喂养宝宝是很重要的事情。但没有多少人能意识到这点，不过婴儿的食物尝起来还是很可口的。如果你不相信，那你就试一试，我们还是忠告你，要确保是外包装好的婴儿食品，你才可以给孩子吃。有许多不同的东西可以喂给婴儿吃，但最好是坚持天然食品或专门为婴儿研制的食品。基本上一个婴儿，就理论而言，随着他们成长可以吃几乎所有的东西，但只能消化某些食物。

  随着孩子年龄的增长,可以吃更多的食品,但是,我们建议咨询医生或专家再决定改变孩子的饮食或者让孩子尝试新的事物。孩子每个阶段适合吃某些特定的食物，要控制好，不能随便让孩子吃东西。此外，要想办法让孩子张嘴吃他们该吃的东西。

  使用一个奶瓶

  有不同的形状和大小的奶瓶，在使用前应该向医生或专家应咨询用哪一种最好。按照说明书使用并记住用完后轻轻的放置好。奶瓶可以让孩子方便吃流食，牛奶，喝蜂蜜水等等。这些都是有利于孩子健康的。

  制造声音

  用这一技巧让婴儿认为勺子里塞满的食物是火车。目的不是为了说服孩子主动吃饭，而是利用这个虚拟的火车让孩子们觉得有趣，并且想知道你有多滑稽，从而让他们张开嘴巴。一旦孩子们张开嘴，就可以将盛满食物的勺子送进他们的嘴巴里喂他们吃饭。

  如果火车的声音不能对孩子起作用，让他们张开嘴，那么可以试试模拟飞机的声音。飞机可以让孩子感到新奇，模拟飞机的声音会更加吸引孩子注意，让他不自觉的就随着你一起模仿而张开嘴巴。

  如果飞机声音也不对孩子起作用，可以试试模拟各种动物的声音,例如你模仿狮子咆哮，这应该最能让孩子模仿你这一举动。鸟儿的声音很动听，孩子会很喜欢，也可能会让孩子跟着你模仿而张开嘴巴。不要学驴的声音，听起来很像个傻子。

  你可以逗宝宝笑，让他张开嘴巴来喂他食物，但你应该小心点温和点，避免喂食过程中他大笑而呛到。

  分散孩子的注意力，可以在孩子看卡通片的时候喂他吃饭。孩子的注意力都放在卡通片上，不会注意到你喂他什么食物，只会张开嘴吃东西。

  你可以吃婴儿的食物，让他嫉妒

  尤其你表现的食物很可口，让孩子不愿让你独吃他的东西，也是一个可以使用的方法。

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