一到周末的时候，好姐妹几个总要约到一起聚一聚，逛逛街、吃吃饭。对于很多女性来说，自助餐是聚餐时的首选，因为自助餐的食物种类齐全，天上飞的、水里游的、冰的、热的、甜的、酸的、辣的……啥都有！

吃自助餐的时候往往是各种欢腾，但吃完自助餐就该犯愁了：这得长多少斤肥肉啊！就让小编来拯救你吧，只要按照小编说的以下几条食用准则来吃，保证你不会胖哦！

一、荤菜优选鱼虾贝

吃自助餐时，除了控制总食量，对于荤菜也要有所节制。在选择荤菜时，可按照鱼(或虾、贝等)、禽、蛋、肉的先后次序，首选平日较少吃到的深海鱼虾贝，比如三文鱼、金枪鱼、扇贝、海虾等，以补充有益大脑和血管健康欧米伽-3脂肪酸，以及锌、铁、镁、维生素a、维生素e等有助于抗氧化的微量营养素.

二、米汤取代肉汤

餐前半碗汤，可滋润消化道并补充消化液。这里指的汤不是带油带盐的肉汤，而是由杂粮熬煮的粥和汤，粮食熬制的粥和汤有健脾养胃、护肝解毒的作用。不要认为杂粮粥或者红豆汤廉价而选择碳酸饮料和配制的甜饮料，其实碳酸饮料和甜饮料不仅价格低廉而且对健康不利。

三、水果应吃酸味的

通常人们都喜欢甜味水果，而吃自助餐时最好选柠檬、草莓、橙子等带有酸味的水果，因为酸味水果更有利于食物尤其是肉类食物的消化。而像哈密瓜、葡萄、荔枝、水蜜桃等含糖较高的水果能量也高，不宜多食。

孕妇是一个特殊时期，喜欢吃自助餐的习惯需要抑制下，对自己严格一点也是对胎儿负责。就比如饮食而言，孕妇能吃的、不能吃的一大堆，更何况自助餐卫生情况不太好，还是少吃为好。

孕妇是否能吃自助餐的看法

1、孕妇吃自助餐应选择卫生的食物，还要煮透，不能过量吃，特别注意一些含重金属的食物就不要吃了。

2、孕期可以吃自助餐了，但是要注意不要吃一些凉性的东西。

3、一般怀孕以后不建议到外面吃东西就怕不干净卫生引起拉肚子

4、有些自助餐的东西不是很干净和卫生的，电视也常曝光的哦，所以怀孕以后最好少吃或者不吃的，不干净的东西吃了会拉肚子的引起腹痛导致胎儿流产早产的。

所以在日常生活中，孕妇可以适当食用自助餐。但是要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，保证充足的蛋白质摄入，这样更有利于胎儿和母体健康哦！并且孕期保养期间要多多休息，保持定量运动。

孕妇能吃的食物

1、香蕉

香蕉可以快速地提供能量，帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候，很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

2、全麦面包

把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包，你就可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

3、绿叶蔬菜

菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深颜色的莴苣，一定会提高这道菜的营养价值，因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。

4、坚果

如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之，那么现在你应该重新认识：脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪（在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪）取代饱和脂肪（在肉类和黄油中发现的）。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方，如果你平时有过敏现象，最好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生。

5、鸡蛋

很多准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道，那就煮个鸡蛋吃吧！

6、花椰菜

吃这种蔬菜真是好处多多：它不仅营养丰富，而且健康美味;富含钙和叶酸，而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂;内含的维生素c，还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。

7、豆制品

对于那些坚持素食的准妈妈，豆制品是一种再好不过的健康食品了。它可以为你提供很多孕期所需的营养，例如蛋白质。

8、干果

干果是一种方便的、美味的零食，可以随身携带，随时满足你想吃甜食的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果，但是不要吃香蕉干，因为经过加工的香蕉干，脂肪含量很高。

孕妇不能吃的食物

1、韭菜、麦芽（糖）：产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。

2、薏仁：其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞，故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取。

3、辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。

4、味精：进食过多味精可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。

5、桂圆：中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等，桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎

6、孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。

7、加工食品和罐头食品：经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。

8、人参：属大补元气之品，准妈妈滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，准妈妈们也不宜服用。

9、茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品：性热且有刺激性，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。

10、猪肝：许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血;但因怀孕时期子宫内并无废血，故反易造成早期流产。

11、嚼槟榔：孕妇吃槟榔或孕龄妇女长期嚼槟榔后再怀孕，其流产、死产及畸胎率为常人的两倍。

12、止吐药可能导致胎儿畸型。

13、马蹄是绝对不可以吃的哦。

14、螃蟹：荷尔蒙十分旺盛，对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说，最好不要吃，因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。

15、孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。甲鱼也不能吃。

16、咖啡：这个不用说了吧，大家都知道的。若在早期怀孕期间喝大量咖啡，可能造成胎儿心脏畸形、裂颚、多手指头、缺手指头，机会比没喝咖啡的人大一点。若大量饮用，则流产机率高达百分之七十。

17、酒：喝酒多了，怀孕期及周产期之胎儿死亡率是17%。少喝一点，并不会就代表安全！酒精无安全剂量可言，即使少量仍会造成一定程度的影响。

18、可乐，浓茶：和咖啡差不多。

每逢过年过节总会和亲朋好友小聚一下，把所有餐馆都想了一遍，最后还是觉得吃自助餐最好。自助餐各种食物都有，海鲜、甜点、饮料、炒饭、意面……总之，你想吃的都能在里面找到。

网上之前有人说吃自助餐最划算的方法就是:扶墙进扶墙出"，当然这只是夸张的说法，真要这样吃会很伤身体的。那究竟怎么吃自助餐划算又健康呢？一起来看看吧。

一、以烹调法，筛选食物

尽量挑卡路里低的烹调方式，例如清汤的热量比浓汤低，清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。少吃热量较高的千岛酱、法式沙拉酱，改用醋、橄榄油调制成的意式沙拉酱。

二、先挑素食，后吃荤食

先取热量低、维生素丰富、纤维质高的素食，例如蔬菜类、菇类。因为先吃荤食，容易饱腹，还容易消化不良。

三、少喝碳酸饮料

碳酸饮料会佔用胃部大部分空间，反而会让人吃不下；且碳酸饮料热量高，建议选择低糖饮料，汽水少喝为妙，改以白开水、茶来代替。

四、多水果少甜点

甜点也是自助餐的人气食物，建议多吃新鲜水果，少吃蛋糕冰淇淋等甜点，因为这些甜点几乎是高油、高糖、高热量。如果爱吃，最好只挑一种吃，或是与朋友共享，浅尝即可。

五、优先吃热量低的食物

先吃卡路里较低的食物，以减少饥饿感，且有助于后来吃高卡路里食物时，食量会自然缩小。建议按下列序进食：冷盘、蔬果→汤→海产→肉类→饭面→甜品。

六、午餐吃自助餐比晚餐佳

如果想吃自助餐，建议选择午餐进食，因为午餐吃自助餐，有更充裕的工作与活动量来消耗热量；晚餐吃自助餐，则较无法消耗掉。

七、吃海鲜适量且注重新鲜度

自助餐中的生鱼片、生蚝、虾蟹总是最快被抢光。海鲜蛋白质含量丰富，但吃太多会增加肾脏负担，且容易滋生微生物，有吃坏肚子的顾忌。选择前要注意新鲜度，且吃适量就好。

八、以热茶代替咖啡

茶的口味清淡，也可消除自助餐的油腻感；若一定要喝咖啡，建议添加的奶精，选择较健康的低脂鲜奶；并不加糖或少糖。

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