奶油玉米浓汤的营养价值主要取决于这道菜肴的主要原料。这道菜肴中的玉米和奶油都有较高的营养价值。现在，在这里我们将为大家详细地介绍一下。玉米的代谢能为14.06mj/kg，高者可达15.06mj/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。每30毫升发泡奶油中，水分占59.6%，另含蛋白质0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料。同时，奶油富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡，增强神经肌肉兴奋性；富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。

在日常生活中，人们最常吃到奶油的地方是蛋糕店，因为奶油独特的口感及其丰富的营养成分使它受到众多年轻朋友的喜爱。由于对奶油常识的知之甚少，很少人知道奶油可以用来做菜。看到这里有人也诉会问是否是真的。现在，我们就在这里为大家介绍一道美味而又营养丰富的菜肴——奶油玉米浓汤。奶油玉米浓汤的主要材料有无盐黄油30克、白洋葱50克、面粉4汤匙、新鲜土豆一个约200克、金华火腿肉25克、鲜玉米粒100克、新鲜虾仁50克、清鸡汤300毫升、纯净水900毫升、鲜奶油60毫升、盐1/8茶匙、白胡椒粉少许。在做奶油玉米浓汤的过程中，一点黄油和鲜奶油带给你恰到好处的奶香味，适量的火腿不仅不会盖住玉米的香味，还让它的清甜味从奶香里脱颖而出。用鸡汤来调合，使之汤奶交融，浓而不腻，营养健康，芬芳美味，让你回味无穷。

在了解了奶油玉米浓汤是什么后，估计爱吃的朋友都开始蠢蠢欲动了吧。现在，我们就开始为大家说明奶油玉米浓汤的具体做法。首先，我们要准备以下材料：盐黄油30克、白洋葱50克、面粉4汤匙、新鲜土豆一个约200克、金华火腿肉25克、鲜玉米粒100克、新鲜虾仁50克、清鸡汤300毫升、纯净水900毫升、鲜奶油60毫升、盐1/8茶匙、白胡椒粉少许。然后，我们开始具体地烹制菜肴，洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净，切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净，切成碎末。将汤锅放在中火上，放黄油于锅里融化；放入洋葱，炒香软，约2分钟；加面粉下锅一起炒，炒成糊状，约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟；加鸡汤，水及鲜奶油搅匀，加盐，胡椒粉调味。盖上锅盖，用小到中火煮20分钟，其间稍搅几次，以免粘锅。待土豆煮软烂后，加入玉米，煮10分。加虾仁，再煮10分钟即好。

奶油玉米浓汤的营养价值大家都了解了，除此之外，它还具有一定的食疗价值呢，这个大家可能就不是很清楚了吧！妈网百科就在这里为大家介绍一下奶油玉米浓汤的食疗价值吧！

1、玉米从食疗角度来说可以治疗便秘。不仅如此，由于玉米可以促进我们的肠胃蠕动，还能够防止我们消化系统的疾病。例如肠癌，胃癌，直肠癌……的发生。所以如果你有便秘这样的症状的话建议多吃一些玉米进行食疗。

2、玉米里面含有丰富的维生素e。在我们的生活中也是非常的有好处的。所以我们可以在生活中多吃一些维生素e进行我们营养的补充。维生素e还有延缓衰老的作用。要是想保持自己年轻的身体的话就多吃一些玉米进行养生保健吧。

3、玉米有健脑的作用。我们在日常生活中可以多吃一些玉米进行健脑，因为玉米中含有较多的谷氨酸，谷氨酸。而这些物质是有助于我们大脑的运行的。所以我们应该多吃玉米特别是高中生学习压力大，更应该多吃健脑的食品。老年人也可以多吃玉米以防止老年痴呆。

如此说来，这道奶油玉米浓汤可真是一道既营养又食补的佳品了，我们在享受香浓的玉米浓汤的时候，还能吃出一个健康的身体，喜欢吃奶油和玉米的朋友们，赶紧的行动起来吧！