维生素和矿物质是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。那么，春季要给宝宝补充哪些维生素与矿物质呢？

补充维生素d和丰富钙质

春季是宝宝生长发育速度最快季节，身体对钙营养的需求也相应增加，饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了增加宝宝户外活动的时间外，还要提供含维生素d较丰富的饮食，如蛋、奶、动物肝、海产品等。

贴心提示：注意限制宝宝过多地吃糖或甜食，因糖类易使体内的钙和维生素d被消耗掉，导致身体缺钙。

注意维生素和矿物质提取

科学家提出，春季儿童体内缺乏维生素a是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。印度尼西亚的研究人员对140例死亡儿童研究结果的结论是：在感冒等呼吸感染性疾病高发季节，给儿童增加含有丰富维生素a的食品，可使儿童死亡率减少3/4。富含维生素a的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。

柿子椒、小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素c，具有抗病毒作用；富含维生素e的食物也应食用，以增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外，主食上还应适当搭配粗粮和杂粮，如玉米、麦片和豌豆等。

贴心提示：为了吸引宝宝吃的兴趣，带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家，如荠菜、蕨菜、香椿、苜蓿、苋菜等，而且还有小竹笋也是一道很好的天然绿色菜哦；春令蔬菜可炒、可炖，还可包成馄饨、饺子和春卷等。烹调蔬菜时要用猛火，时间不宜长，减少水溶性维生素的损失。

维生素与矿物质对于身体健康功能的恢复非常重要，产后妈妈一定不能缺少，否则不仅有可能会因为缺少某些维生素与矿物质导致疾病，还会降低身体的抵抗能力，不利于瘦身运动。

·维生泰对产后妈妈身体恢复十分重要

维生素是人类生长的基本要素，它能保证其他营养充分发挥效能以维持身体的健康。维生素种类很多，有维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素c、维生素d、维生素e等，下面分别介绍各类维生素的重要性。

维生素a维生素a对于良好的视力、健康的肌肤、强壮的骨骼以及抵抗疾病的感染很重要。它存在于动物性食品如动物肝脏、蛋黄和乳类中，胡萝卜、菠菜中的类胡萝卜素最具有维生素a的活性。

维生素b1能帮助身体使用碳水化合物，以制造能量。食物来源是麦类、坚果类和牛奶等。

维生素b2维生素b2能帮助身体利用脂肪、蛋白质与碳水化合物来制造热量，尤其是对于肌肤与眼睛的健康特别有效。维生素b2可从动物肝、蛋、牛奶、绿叶蔬菜等食物中摄取。

维生素b6与蛋白质和脂肪代谢的关系非常密切。食物来源是豆类、谷类、肉类。

维生素b12：对细胞特别是脑细胞的发育和成熟尤为重要。主要来源于动物肝、肾和肉类。

维生素c维生素c能促进细胞正常代谢，维持激素分泌的平衡，加强血液凝固及增强抵抗力，对于热量的产生、牙龈的健康、肌肤和骨骼抵抗感染与促进伤口的愈合都很重要。维生素c广泛存在于新鲜的蔬菜和水果之中。

维生素d维生素d能促进身体对钙的吸收和在骨骼中的沉积。主要来源于动物肝脏、鱼肝油和蛋类，日光照射皮肤可使皮肤内合成维生素d。

维生素e维生素e与维持生殖系统的正常功能有很大关系，并能使维生素a与维生素c不致流失，并帮助身体利用维生素k。其食物来源是植物油、谷类、蛋类和新鲜蔬菜。

·矿物质对产后妈妈身体恢复也很重要

矿物质主要指钙、铁、锌、锰、镁、铜、碘等元素，它们对妈妈产后身体的恢复有重要作用。比如，钙质对于骨骼与牙齿的健康很重要，也是心跳、血液的凝固与肌肉的收缩不可或缺的；磷有助于促进骨骼与牙齿的健康，并能加强肌肉功能，同时也是身体细胞的重要构成部分；钠可以使体内的水分保持平衡，同时也能调节肌肉与神经功能；钾可以调节心跳与肌肉的正常功能，还可以调节体内水分平衡；其他元素如锌、镁、硒、铜、碘与氯等，都是身体所必需的微量元素。

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从备孕到怀孕，医生都会提醒要补充叶酸。然而，准妈妈在选择叶酸时，却犯了难，市场上有各种各样的选择，有单纯的叶酸片，也有一些含叶酸的多种维生素矿物质片，究竟选哪一种比较好呢?

一、叶酸片or多种维生素矿物质片?吃够量就可以

中国居民膳食指南建议，健康准妈妈应从备孕前3个月开始每天补充0.4mg的叶酸。无论你选择吃哪种，只要量补到位就不需要发愁。

1、叶酸片

我们买到的普通叶酸片，一般都是含叶酸0.4mg，妥妥地满足需求。

2、多种维生素矿物质片

针对怀孕女性服用的多种维生素矿物质片，里面的叶酸含量一般能达到0.4mg，准妈妈不用担心叶酸不足，但要仔细留意成分表，一些没有针对怀孕女性的多种维生素矿物质片的叶酸含量并没有达到0.4mg。

所以，无论叶酸片或是多种维生素矿物质片，都能满足普通准妈妈对叶酸的需求。

在孕3个月前，单独吃哪种都可以，不用担心叶酸补不够，更不要两种同时服用。

在孕3个月后，胎儿神经管的发育已经完成了，因此叶酸预防神经管缺陷的使命也就完成了，不需要再补充单纯的叶酸片。但此时准妈妈对营养的需求增加，而多数准妈妈很难保证适量、均衡、多样化的饮食，常常存在营养素缺乏的情况，所以建议服用复合维生素片，可以保障各种维生素和矿物质的平衡，保护准妈妈和宝宝的健康。

二、0.4mg还是0.8mg叶酸?都是安全的!

有些准妈妈还会发现，有的补充剂的叶酸含量比较高，每片达到了0.8mg，不知道是否安全。

通常情况下，医学上认为叶酸预防神经管畸形的有效安全剂量范围是每天0.4-1mg。因此，无论是0.4mg还是0.8mg的叶酸，都是安全的。

三、这几类妈妈必须吃大剂量叶酸片

不过，并不是所有准妈妈都是这样补充叶酸。有以下情况的准妈妈，她们每日需要补充叶酸的推荐量非常大，可高达4mg或5mg，并不是一般叶酸片能满足的量。这个时候，医生会根据个体情况以及结合家族史、疾病史，指导她们如何服用“大剂量”的叶酸片。

有神经管畸形生育史或家族史

有妊娠糖尿病或妊娠高血压综合征

年龄大于35周岁的孕妇

四、补充叶酸的注意事项

1、不要吃吃停停

有研究表明，女性在服用叶酸后，要经过 3个月左右的时间，才能使体内叶酸的浓度达到有效预防胎儿神经管缺陷的水平。因此准妈妈们要从准备怀孕前3个月，就开始坚持每天补充叶酸，不要等到怀孕了才开始补充。

2、食补不能替代药补

绿色蔬菜吃多点，叶酸也能吃够?

天然食物中的叶酸遇热易分解，生物利用率低;合成的叶酸相对更稳定，生物利用率也比较高。所以通过补充剂来补叶酸更靠谱。因此，孕期不仅要多吃绿叶蔬菜，也要额外补充叶酸。

铁：铁主要参与氧的运转、交换和组织呼吸。足月宝宝体内约有300毫克的铁储备，4个月时基本消耗尽。铁在乳汁中的含量基本稳定，但妈妈还是要注意铁的吸收，否则易引起产后缺铁性贫血。

铁主要来源于动物内脏、瘦肉、禽血、蛋黄、绿叶蔬菜、豆类、水果、海带、黑木耳、黑米、红糖等。

锌：人体内有70多种酶和锌有关系。它们通过对蛋白质和核酸的作用，促进细胞分裂、生长和再生，能增强创伤、骨组织的再生能力，还能加强免疫能力，对生长发育旺盛的宝宝有重要的营养价值。若产前提高妈妈体内锌的含量就会使乳汁中有足量的锌，所以6个月之内，吃母乳的宝宝很少缺锌。

锌主要来源于海生动物、动物肝脏、肾脏、肉类、鱼类、牛奶、谷类和豆类。

铜：铜的主要工作是在血液生成过程中，帮助无机铁转入血红蛋白，是骨骼代谢、铁代谢所必需的。结缔组织的形成、造血和中枢神经系统作用的发挥，都需要有铜参与。宝宝骨骼的强化、血细胞的成熟、胆固醇和葡萄糖的代谢、心肌收缩以及大脑的发育都离不开铜。

铜主要来源于肉类、鱼类、禽类、谷类、豆类、水果和绿叶蔬菜。

镁：镁是维持心脏正常结构和功能所必需的营养元素，是体内酶系统的激活剂，是骨骼和牙齿的重要组成部分。镁缺乏会导致精神紧张、失眠、手足抽搐等症。

镁主要来源于植物性食物，如小米、玉米、小麦、豆类、紫菜等。

锰：锰在体内含量很少，起氧化促进剂的作用，可以增强蛋白质代谢，促进宝宝幼小机体的正常发育。

锰主要来源于糙米、米糠、核桃、花生、土豆、葵花籽等。

硒：硒是一种较稀有的准金属元素，它可以清除体内过氧化物，保护细胞和组织免受过氧化物的损害;还可以清除体内自由基，提高肌体的免疫力;另外，它还是重金属元素镉、铅的天然解毒剂。宝宝出生时，血硒水平很低，需要及时从母乳中摄取大量的硒来预防营养阻滞和保证大脑的正常发育。

硒主要来源于鱼粉、龙虾、啤酒、糙米、玉米、动物肝肾等。

矿物质无论含量多少对哺乳期妈妈的健康和宝宝的成长都有非常重要的作用。以上几种是最为重要的矿物质，宝宝体检时，都会检测它们的含量，用来做测评宝宝生长发育是否良好的参考数据，因此妈妈矿物质摄入对宝宝尤为重要。