1、用于肺里有痰、肺气不利致咳嗽气喘等病患病人。白瓜三百克，蒜苗一百克。先把蒜苗洗干净，切成2cm长的段；白瓜去皮、瓤，洗干净，切成块状；再把炒锅放置火上，加油烧至六成热，投入蒜苗略炒，再放白瓜块，待炒熟后，加调料适量的，淀粉调汁勾芡，最后加味精起锅装盘。

2、用于女性妊娠水肿、形体肥胖者。白瓜三百克，鹦鹉菜二百克，羊肉三十克，姜、葱各适量的。先把白瓜去皮、瓤，洗干净切成方块；鹦鹉菜择好洗干净，切成4cm长的段；羊肉切薄片；姜切薄片；葱切段；接下来把炒锅放火上，加油烧热，投入葱花，放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、鹦鹉菜、白瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约十分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒进湿淀粉汁调匀即成。

白瓜炒肉富含营养，那是不是所有的人都适合食用白瓜炒肉片呢？会不会有人食用白瓜炒肉会引起不适呢？下面，跟随妈网百科一起去了解一下适宜食用白瓜炒肉的范围吧！

白瓜炒肉对于消化系统疾病，泌尿系统疾病，内分泌系统疾病，皮肤性病有很好的辅助作用，所以患有这些疾病的人群可以考虑食用白瓜炒肉。并且怀孕期，孕妇，乳母，幼儿，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女这些人群也可以选择食用白瓜炒肉。建议健康体质平和质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质等这些体质的人群也可以适当食用白瓜炒肉。但是患有呼吸系统疾病，心脑血管系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，骨科疾病，外科疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病等疾病的人群建议谨慎食用白瓜炒肉。并且白瓜性寒，平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷白瓜。

咸蛋白瓜汤富含营养，白瓜和咸蛋的结合是完美的，那是不是所有的人都适合食用咸蛋白瓜汤呢？会不会有人食用咸蛋白瓜汤会引起不适呢？下面，跟随妈网百科一起去了解一下适宜食用咸蛋白瓜汤的范围吧！

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白瓜炒肉片对于消化系统疾病，泌尿系统疾病，内分泌系统疾病，皮肤性病有很好的辅助作用，所以患有这些疾病的人群可以考虑食用白瓜炒肉片。并且怀孕期，孕妇，乳母，幼儿，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女这些人群也可以选择食用白瓜炒肉片。建议健康体质平和质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质等这些体质的人群也可以适当食用白瓜炒肉片。但是患有呼吸系统疾病，心脑血管系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，骨科疾病，外科疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病等疾病的人群建议谨慎食用白瓜炒肉片。并且白瓜性寒，平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷白瓜。