1、小米燕麦粥

食材：小米100克，燕麦50克，红枣6个。

做法：

（1）将小米和燕麦分别洗净；红枣洗净待用。

（2）燕麦和小米放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状。

（3）煮开后再煮20分钟左右即可。

功效：小米燕麦粥营养很丰富，且容易消化，是产妇和体弱者的良好食物。粥中含有丰富的锌，能参与人体内核酸蛋白质的合成，增强产妇的免疫力。

2、燕麦蒸肉饼

食材：熟燕麦50克，瘦猪肉80克，香菇６朵，豆腐皮、豉油、糖、生粉和盐各适量。

做法：

（1）香菇洗净，剁成末，瘦猪肉剁成末。

（2）瘦猪肉末加燕麦、香菇末、豉油、糖、生粉、盐、清水拌匀成馅。

（3）屉锅放水，屉上放干豆腐皮，手沾水把肉馅做成圆型小饼，放在干豆腐皮上，最上面盖上香菇。

（4）开锅后，中水蒸15分钟，即可上碟。

功效：燕麦蒸肉饼营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力，是产妇的必备食品。

妈妈们有时会对外面的食物有所担心，家中的宝宝更是要注意饮食。燕麦巧克力就是一款可以在家中自己制作的零食哦，妈妈们快快学会此项技能吧！

主料：燕麦200g，巧克力豆100g。

调料：黄油，麦芽糖、白糖、盐。

制作步骤：1. 先将黄油、白糖和盐放入锅中，小火煮至黄油融化。2. 倒入麦芽糖煮至锅中起泡后关火，再倒入燕麦片搅拌均匀。4. 倒入巧克力豆，搅拌均匀。5. 烤盘上薄薄地涂上一层油，将搅拌好的燕麦倒入烤盘中，用力压紧后，调180℃烤30至35分钟即可。6. 烤好后晾凉，最后将其切成小条，美味的燕麦巧克力就做好了哦！

在超市里我们可以很容易买到燕麦巧克力，在家里我们也可以自己动手制作燕麦巧克力，享受烹饪的乐趣。

主料：原味速食燕麦、巧克力（可可含量≥70%）、脱脂牛奶。

辅料：奶粉、蜂蜜。

步骤：1、把牛奶和水按1:3的比例倒入锅中，加入巧克力块，加入适量奶粉，用小火慢煮，边煮边搅拌。2、等到巧克力和牛奶、水混合后，就可以熄火。3、把速食燕麦倒入牛奶巧克力中，搅拌均匀。4、把搅拌好的燕麦巧克力倒入模具中，在阴凉处放凉。5、放入冰箱中冷冻定型，想吃的时候就可以拿出来吃，想吃就吃。

燕麦不但具有天然的保健功能，还具有很高的美容价值，成为人们深受欢迎的保健食品，那么产妇吃燕麦有什么好处呢？

1、产妇吃燕麦，有利于伤口的恢复。

燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。因此，产妇吃燕麦，有利于伤口的恢复。

2、产妇吃燕麦，有美白祛斑的功效。

部分产妇由于由于孕期脑垂体分泌的促黑色素细胞激素增加，以及大量孕激素、雌激素，致使皮肤中的黑色素细胞的功能增强，因此在脸上会出现色斑。燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

3、产妇吃燕麦，可以起到缓解便秘的症状。

由于产褥期胃肠功能减弱，肠蠕动慢，肠内容物在肠内停留时间长，使水分吸收造成大便干结，因此，产妇很容易便秘。每餐食用燕麦100克能摄入膳食纤维9克，起到滑肠通便的功效。