不喜欢吃蔬菜的孕妈妈可适当多吃富含维生素c的水果和富含铁、b族维生素的燕麦等。

  蔬菜是含有抗酸化维生素、食物纤维、钾、钙等重要营养的食品源。根据颜色和种类的不同，蔬菜分为绿黄色蔬菜和其他蔬菜（淡色蔬菜），其中尤以绿黄色蔬菜的营养素含量最为丰富，绿黄色蔬菜是指那些可食部分100克中胡萝卜素含有量在600微克以上的黄绿色蔬菜，例如日前市场上常见的西红柿、大辣椒、竹笋等。正常的人，每天的蔬菜使用量应该是350克，其中120克是绿黄色蔬菜，作为孕妈妈所需要食用的量更要增加。

  不爱吃蔬菜的孕妈妈，可能会缺乏各种维生素、纤维素以及微量元素。建议这类孕妈妈在日常生活中适当增加以下食物的摄入量，以补充易缺乏的营养：

  1、多吃富含维生素c的食物。如：橙子、草莓、猕猴桃等。

  2、早餐增加一份燕麦片，燕麦片中富含铁、b组维生素及纤维素，可以将其加在早餐的牛奶里。此外，也可以吃些全谷物粮食及坚果。

  3、补充叶酸以及少量辅助一些补充铁质的片剂。

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不爱吃蔬菜似乎是小孩子的通病。为什么宝宝不爱吃蔬菜呢？怎样让孩子爱上吃蔬菜呢？一起来和小编了解下。

蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类不可缺少的食物种类。但是我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜。

儿童不爱吃蔬菜，有的是不喜欢某种蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维，儿童的咀嚼能力差，不容易嚼烂，难以下咽，还有的是由于儿童有挑食的习惯。

在孩子小的时候早一点给孩子吃蔬菜可以避免日后厌食蔬菜。

从婴儿期开始，就应该适时地给孩子添加一些蔬菜的辅助食物，刚开始可以给孩子喂一些用蔬菜挤出的汁或用蔬菜煮的水，如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、绿叶青菜水等，然后可以给孩子喂些蔬菜泥。到了孩子快1岁的时候就可以给他们吃碎菜了，可以把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥、面条中喂孩子吃。

饺子、包子等馅食品大多以菜、肉、蛋等做馅，这些带馅食品便于儿童咀嚼吞咽和消化吸收，且味道鲜美、营养也比较全面。对于那些不爱吃蔬菜的孩子，不妨经常给他们吃些带馅食品。

有的孩子不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜，而喜欢吃一些生的蔬菜，如西红柿、水萝卜、黄瓜等，它们有的可以生吃，有的可以做成凉拌菜吃。如果孩子不喜欢吃熟菜，可以让他适当吃一些生熟菜。

一些有辣味、苦味的蔬菜，不必强求孩子去吃。一些味道有点怪的蔬菜，如茴香、胡萝卜、韭菜等，有孩子不爱吃，可以尽量变些花样，比如做带馅食品时加入一些，使孩子慢慢适应。

很多很多妈咪都在不断的抱怨自己的孩子只吃荤菜，不爱吃蔬菜，不管怎么教育都没有用。对待这些小顽固分子，光靠磨嘴皮子怎么能有效呢？万能的家庭主妇们必须拿出一些行动，用更为灵活的方法让孩子的注意力转移到蔬菜上去。

方法一：让蔬菜五彩斑斓起来

颜色的刺激对小宝宝是很管用的。对于他们来说，越鲜艳越丰富的颜色会更吸引他们的注意力，妈妈们可以将各种蔬菜进行颜色的组合与搭配，尽量不要单一的烹调某一种蔬菜，这样会让宝宝兴趣全无。

方法二：让蔬菜藏在米饭里

宝宝可能不喜欢蔬菜，但是不可能不吃米饭，妈妈们可把蔬菜巧妙的隐藏到米饭里让宝宝吃，这样，他们就能在不知不觉中吃到蔬菜啦。例如把胡萝卜切丁和米饭一起煮，或者在煮饭时加入玉米粒等等，如果宝宝年纪比较小，应该提前把蔬菜剁碎。

方法三：把蔬菜变消失

既然孩子不喜欢蔬菜，那么妈妈们不妨让蔬菜消失的无影无踪，这样，宝宝就不会再排斥啦。制作蔬菜饺子是个不错的选择，或者用豆腐皮包裹蔬菜，并用条状豆腐皮扎起来蒸熟，这样也不会轻易让宝宝轻易的发现蔬菜。

方法四：找到宝宝可以接受的替代品

有不少蔬菜富含的营养成分是雷同的，如果宝宝排斥其中的某一种，妈妈们可以为他们寻找相应的替代品，例如，韭菜和芹菜都富含植物纤维，宝宝不爱吃韭菜，可以让他们试着吃一些芹菜。

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宝宝不爱吃蔬菜水果怎么办？想必这是让很多妈妈都会感觉到非常头疼的。那么该怎么做呢？下面就跟着小编一起来看看吧！

宝宝不爱吃蔬果危害有多大你知道吗？

很多宝宝都不爱吃蔬菜，蔬果摄取不足的问题，一直是困扰新手爸妈的一大难题。但是具体的危害恐怖并不清楚吗？一起来了解下宝宝不爱吃蔬菜的危害，家长一定要督促宝宝吃蔬菜哦！

1.极容易产生便秘

不吃蔬菜，纤维素摄取不足，对肠壁的刺激性小，致使肠肌蠕动减弱，便便在肠道停留的时间过长。因而，宝宝容易产生便秘，并将便便中的有毒成分吸收，影响正常的新陈代谢，容易生病。多吃蔬菜可以防止宝宝便秘等多种疾病，增加免疫力和抵抗力。

2.蔬菜吃得太少，容易破坏肠道内有益菌的生长环境

蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破坏肠道内有益菌的生长环境，影响肠道对营养的吸收功能。

3.缺乏容易出现牙髓出血、牙髓炎，骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现

蔬菜是维生素c的主要来源，而维生素c对宝宝的发育有很大影响。它可促使钙质沉积，是正在快速生长发育中宝宝的牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。不经常吃蔬菜，容易出现牙髓出血、牙髓炎，骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。

4.维生素a摄入不足，会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能

黄绿色蔬菜是β-胡萝卜素的丰富来源，β-胡萝卜素可在人体内转变为维生素a。缺乏维生素a，会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能，以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。

5.食欲不振、胃口不好

宝宝不吃蔬菜还会导致身体的其他生理功能受到影响，出现食欲不振、胃口不好等症状。

6.养成不良习惯，长大后也不爱吃蔬菜

如果宝宝从小吃蔬菜少，偏爱吃肉，长大后就很可能不太容易接受蔬菜，那时再纠正就很费力气了。

为此，对于宝宝不爱吃蔬菜还老上火的老大难题，育儿专家建议，父母们可以选择富含膳食纤维的果蔬泥零食给宝宝食用，宝宝不仅可以吃到水果的营养，也能同时吃到蔬菜的营养。

那么，怎样才能让宝宝爱上蔬菜和水果呢？宝宝不爱吃蔬菜和水果，不妨试试下面这几种方法。

1.早餐也要有蔬菜和水果

美国营养协会建议，宝宝每天应该至少吃5种蔬菜和水果，为了满足这个量，宝宝的早餐也应该包含蔬菜和水果。可以在麦片里加入香蕉片，在酸奶里加入浆果，或者在煎蛋饼里加入蔬菜等。

2.吃饭时先吃菜后吃肉

新的营养指南建议，你的餐盘里至少应该有一般是蔬菜和水果。做饭时，应该首先考虑家里今天有什么蔬菜，然后再想想可以加哪些谷类和肉类来搭配，这样，蔬菜和水果就会成为用餐的主角，而谷类和肉类则成了辅助。

3.用蔬菜和水果当零食

妈妈可以每天花一点时间，准备可当零食吃的水果或蔬菜，如苹果、胡萝卜等，放在一眼就能看到的地方，家长作为榜样应该带头多吃。

4.蔬菜和水果也可以喝

可以自己打果蔬汁，也可以购买现成的果蔬汁。但在购买时一定要注意标签上必须是:100%"纯果汁或蔬菜汁，同时应注意每天的饮用量，不要因此而摄入过多的卡路里。此外，全果类果蔬汁还能提供膳食纤维，也是健康饮食的一部分。

5.用水果当甜味剂

水果是最天然的糖，在做甜点时可以适当加入浆果，从而减少加糖的量。我们知道，冰淇淋和甜点都不能多吃，而加了水果的甜点会比普通加糖的甜点更健康，吃甜点是ok的，重点是控制摄入量。如果已经吃了甜点，则应控制其他食物的量，或者多做运动以消耗掉多余的卡路里。此外，还可以用水果做冰沙，建议只加酸奶而不要加糖，让我们的味蕾回到最初，品味原始的水果甜味。

6.家中常备冷冻蔬菜

如果你没办法每天购买新鲜的水果和蔬菜，可常备冷冻蔬菜，而且冷冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养，这样就能保证每天都有蔬菜吃。（参考网站：39健康网）

  孕妈妈在妊娠期间，必须有足够的营养物质供应，以满足自身和宝宝的需要。当孕妈妈营养不足时，宝宝要吸收母体的营养，最后出现母体营养缺乏，从而容易导致：

  1、流产、早产、死产和宝宝畸形，增加宝宝的患病率和死病率。

  2、宝宝体重下降和早产儿增多。

  3、贫血。往往会引发早产，并使宝宝死亡率增高。

  4、影响宝宝的智力发育。孕妈妈营养不良会造成宝宝神经细胞数量减少。这种后果即使宝宝出生后，再补充丰富营养，也难以挽回。营养不良的宝宝，出生后到了入学年龄，有30%表现为智力低下。据相关报道，素食孕妈妈所生的宝宝，往往由于缺少营养二导致某种程度的脑损害。

  因为，只有保障妊娠期营养的需要，避免营养不足或营养缺乏，使孕妈妈处于最佳的生理状态，才能为宝宝的生长发育提供良好的条件，这也是优生优育的前提。

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