考前复习阶段是高度集中的脑力劳动，大脑对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素c等营养素的需求比平时增多，同时由于情绪紧张和压力的增加，还会使人体容易发生心跳加速、呼吸加快、血压上升、新陈代谢增强等一系列生理变化，有些考生甚至会出现食欲不振、失眠、精神不集中、胃肠不适等症状，针对这些问题，在饮食上主要是从平衡膳食入手，考前:加油"重在食物品种的多样化。

鱼、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝、豆类等，在补充优质蛋白质和维生素a、e的同时，还能提供卵磷脂和胆碱，可以保证考生有充沛的精力和耐力来应付体力和脑力的巨大消耗；新鲜蔬菜水果富含丰富维生素c、矿物质和膳食纤维，有助于学习效率的提高；主食（碳水化合物）所提供的葡萄糖是保证大脑思维活动的能量来源，适量选择一些粗杂粮，可以补充维生素b1的摄入，有助于大脑能量代谢，使大脑更好地工作。

那么到底该选择什么样的膳食给考生补充营养呢？

一、食物的安全性比营养更重要

在高考冲刺阶段，一定要为考生选择新鲜、卫生的食物。吃煮熟的食物，尽量吃自家厨房里的食物，避免吃街边的小吃烧烤。以免让不卫生的食物、细菌影响考生的身体健康。

二、选择考生爱吃的食物

这个关键时期，尽量满足考生的口味，选择他/她平时爱吃的食物，因为熟悉口感可以放松考生的心情，使其心情愉悦，增加食欲。

三、早餐要营养丰富

家长要为考生准备营养丰富的早餐，以便储存足够的能量来维持一上午的脑力活动。可以选择，牛奶+面包+鸡蛋+时令蔬菜一小份；米粥+包子（荤素可他配）+半个苹果

四、食物多样化，不要吃太饱

主食可以为考生提供卫生b族，可以促进食欲，还可以个大脑提供能量，使大脑不短路。

肉类可以为考生提供充足的蛋白质，有提高记忆力、缓解疲劳的作用，建议选择深海鱼类，其含义的dha，可以帮助增加记忆力，提高用脑效率。

蔬果类可以提供大量的维生素c，可以帮助血红蛋白的合成，保证大脑供氧；还含有丰富的膳食纤维，增加肠蠕动，预防便秘，缓解紧张情绪。

如果吃的太饱，全身的血液就集中到胃部，会引起大脑短暂性缺氧，对考生不利。

五、足量饮水

高考冲刺期间天气比较热，出汗等体液流失比较大，因此考生要喝足量的水，大约1200ml左右。

对于熬夜复习的考生，夜宵可吃些粥、鸡蛋西红柿面等易于消化、热量适中的食物，对于考前压力大、产生厌食感的考生，家长可以把每日三餐变成四或五餐，同样可以摄取到一天所需的营养量。

人们日常所吃的食物应以谷类为主,做到粗细搭配,这样更有利于营养健康，尤其是对孕妈妈们来说。那么，孕期该如何来合理搭配呢？

粗细搭配营养好之二米粥

所谓的二米指的是糙米和糯米，这两种不仅营养丰富，而且搭配一起的话，还可以丰富食物的营养，均衡饮食结构，使得这道粥更加的美味，是非常适合怀孕期间的女性食用的。

这道粥的主要做法是，首先先将准备好的50克的糙米和20克的糯米分别洗干净之后备用。其次，将洗净后的糙米加入清水浸泡个3-4小时之后，沥干放入锅中，接着往锅中加入150毫升的水，点火煮开。最后，将糯米加入锅中一起熬煮至粘稠即可。

粗细搭配营养好之二米饭

这里的二米，是指50克的大米和50克的小米。小米不仅营养价值高，而且其中所含有的碳水化合物和维生素是非常丰富的，而大米可以提供我们人体所需的赖氨酸。此外，这二米饭有调节血糖的作用，因此是非常适合患有妊娠期糖尿病的孕妈妈们食用的。

主要做法是，先将大米和小米一起清洗干净，然后加入150毫升的水浸泡个20分钟。其次，将浸泡过后的大米和小米一起放入电饭煲中，然后跟平常时一样煮饭就可以了。

粗细搭配营养好之大米绿豆粥

绿豆，不但富含有多中维生素，以及锌，钙等矿物质，而且还有有清热解毒，利水消肿等功效，因此孕妈妈要是在孕期经常食用的话，是可以补充体内的锌元素以及防治妊娠水肿的。

首先，这道粥所要准备的食材有，20克的绿豆以及50克的大米。其次，先将绿豆清洗干净，加入清水浸泡约1个小时。最后，再与清洗过后的大米一起放入锅中煮成粥就可以了。

粗细搭配营养好之黄豆玉米粥

黄豆中所含有的植物蛋白质是非常丰富的，而且也是孕妈妈在孕期蛋白质的主要来源之一。同时，孕期经常食用玉米的话，对胎儿的大脑发育是非常有帮助的。由此可见，这道粥不仅可以帮助孕妇补充营养，同时对于胎儿生长发育也是非常有好处的。

做这道粥的主要方法是，孕妈妈先将黄豆和玉米粒一起清洗干净之后，放入食品粉碎机中打磨成粉，然后倒入锅中，加入适量的水，煮成粥，加些糖就可以食用了。(()专稿，如需转载请注明出处。)

高三学生吃什么食物补脑？

1、香蕉

磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素b6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，所以大家也不用害怕吃多了发胖。

2、核桃

核桃补脑，这是总所皆知的，核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

3、海带

海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

4、南瓜

南瓜中除了含有丰富的维生素a还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。

5、豆腐

最新研究发现，豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏，是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。每周应吃上1~2顿。特别是冬天活动较少，体内废物容易蓄积，同时大脑活动较夏天缓慢，正是吃豆腐的好时机。大豆中虽然含有大量植物蛋白，但并不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。

6、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素d的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。

7、深海鱼

深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸（即dha）的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然，记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。dha在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多，含量最丰富的还是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等，推荐大家多食用秋刀鱼，鱼油中富含dha，而且价格也实惠。

高考越来越近了，父母赶紧给孩子多吃补脑食物呦。

转眼间距离高考也就剩下一周多了，你做好准备了吗?有些考生已经自信的做好了准备，有些考生则是开始焦虑紧张起来了，开始各种担忧考不好怎么办，还有好多没有复习等等。那你知道高考前一周紧张应该怎么办呢?怎么做才能消除紧张以最好的姿态去备战高考呢?下面就简单介绍几招调整心态的技巧。

第一，自信一些

其实临近高考的时候自己能够考出什么样子的成绩都是心里有底的，因此在面对自己额缺点是不要过去的去自责，不要想着去追赶同学，现在已经来不及了，因此要有信心将自己学会的内容都记住了，将其发挥出来。

第二，调整复习

其实临近高考的时候多数的考生都是在争分夺秒的复习，那么小编想说这样只会让你在高考时疲惫不堪，尤其是在没有攻克题目的时候会更加的焦虑的。高考前一周不要去攻克不会的题目，最重要的就是巩固好已经掌握的知识，因此要调整好复习计划哦。

第三，转移一下目标

相信多数的人越是临近高考的时候越是紧张了，那么你不妨转移一下目标吧。当你复习太累的时候不妨带着球去运动一下，或者是挺着音乐去操场走一圈，这些都是有助于帮你改善心情哦。

第四，保证好睡眠

高考前一周你还是复习到两三点那就错了，越是临近了就应该做好调整，尤其是睡眠。只有睡好了心情上还是精神上都会有动力。

第五，多注意饮食

高考前太紧张了应该怎么办才好呢?做好饮食的调整吧，远离咖啡等容易刺激神经的食材，还有油炸冷饮等要少吃避免出现肠胃问题，最好是饮食清淡一些，多补充一些营养。

其实小编想说高考前一周紧张基本都会出现的症状，只要调整好自己的心态，那就能够以最完美的姿态去应对高考，发挥出自己应有的实力。

考前第一天

方案一：

早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果（水果食品）：夏橙或白萝卜1个。

中餐：荞麦大米饭、香菇（香菇食品）菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

方案二：

早餐：牛奶（1杯）、小笼包、酱黄瓜。

中餐：米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜。

晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤。

晚上加餐：面包+水果。

高考乃是人生的一件大事，希望考生和家长在认真对待的同时要放松心情，合理饮食，劳逸结合，以饱满的精神、良好的状态迎接高考的来临！

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