冬季人们抵御寒气喜欢吃些热性的食物，不过，散寒助阳的温性食物往往含热量偏高，食用后体内容易积热，常吃会导致肺火旺盛，口干、舌燥。压住这些:燥热"，中医认为，最好选择一些:甘寒"食品，也就是属性偏凉的食物来制约。

在冬天，可选择的:甘寒"食物比较多。比如，可在进补的热性食物中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性，避免进补后体质过于燥热。平时的饮食中，也可以选用凉性食物，如龟、鳖、兔肉、鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等。冬季很多人喜欢炖牛肉，最好在其中加点萝卜。

民间有:冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"的说法。这是因为，萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的:温燥"可以调剂平衡，不仅补气，还能消食。凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但它并不适用于所有的人，平常手脚心发热、盗汗等阴虚症状的人，可以适当选择:甘寒"食物。

上火了?喝碗银耳粥

银耳自古被列为饮食和养生的:上品"，中医认为银耳能清肺中热、养肺阴、济肾燥，治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎，以及大便秘结、大便下血等。

冬天上火多吃梨了

吃秋梨解:秋燥"----秋季天高气爽，空气中水分减少，此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等′秋燥′现象。素有:百果之宗"的梨对秋燥症有其独特的疗效。

梨是冬季水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。除此以外，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。

一天吃1个梨是营养最易被吸收的。饭后2-3个小时是最适合的。可以洗净直接吃，或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水可以润肺止渴，还可以榨梨汁喝。

上火对每个人来说都是一件很煎熬的事，它会引起牙龈肿痛、口干舌燥、咽喉肿痛、烂嘴角、流鼻血等症状。相信许多人也发现了，自从入冬以后，上火的几率比之前要大很多，甚至天气越冷越容易上火，这究竟是怎么回事呢？

冬季天气越冷越容易上火主要是环境干燥、食物燥热、年末压力大等原因造成的。那冬季上火了该怎么办？怎样可以预防上火？接下来就和小编一起来了解一下吧。

一、为什么冬天天气冷反而容易上火呢

1. 寒冷干燥的冬季天气，燥热的室内环境，都会让人的气管黏膜净化作用变差，直接导致鼻腔、咽喉等发干，并影响人体新陈代谢的平衡和稳定，如果不注意饮食调剂和补充水分，就很容易阴阳失衡，导致:上火"。

2. 冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，可谓:燥上加燥"，人食用后体内容易积热，造成:上火"。

3. 年末压力加大，许多人难免会烦躁、焦虑；作息时间不规律，夜晚休息不够、过度劳累等也是导致:上火"的重要原因。

二、人体上火了怎么办

一般来说，上火比较轻的话，可以依靠自身调节。比如，增加室内湿度，改善饮食结构和生活习惯，不再吃辛辣食物，适当选择一些:甘寒"食品，来制约:火气"，停止喝酒、抽烟或熬夜，注意保持口腔卫生，勤漱口，多喝水，多休息，并常到户外运动、多流汗，增加体表散热，提升体内代谢速率等。

  冬季天干物燥，成人尚需要及时补水，不然很容易生热上火，喝奶粉的宝贝就更不要说了。那么，预防宝宝喝奶粉上火有什么好办法呢？

  早上睡醒不宜马上喝奶粉

  很多妈妈养成了孩子一醒就马上喂食的习惯。在冬季因为天气干燥孩子经过一晚上的睡眠，身体已处在缺水的状态，不宜马上喝奶粉，需先给孩子补充一些温开水，休息片刻之后再喝奶粉。在冬季平时喝奶粉也是一样，每餐前可以提前半个小时左右喝一点温开水，喝完之后再给孩子喝两口温白开水，即起到了漱口的作用，又可有效预防上火。有些婴之所以容易上火，出现口腔问题，是因为没有漱口，消化系统上火等原因所致。

  严格按奶粉配方来冲泡奶粉

  在给孩子冲泡奶粉的时候，家长需严格按配方奶的比例要求进行，不能因为害怕孩子喝不饱就将奶粉泡得浓稠，这样孩子喝了容易上火。冬季还可以适当在孩子的奶粉当中添加少量的葡萄糖，起到促消化、预防上火的作用。但妈妈们一定要注意的是，不能添加过多，孩子摄入过多的糖份不利于孩子健康成长。

  四至六个月可添加辅食

  无论是母乳喂养还是喝奶粉，四个月之后都可以适当地添加一点辅食，有助于孩子消化吸收更多营养成分，同时可预防上火。需要注意的是，两三个月的婴儿不宜添加辅食，不利于孩子消化吸收。孩子满4个月后，家长不宜给孩子添加不利于消化吸收又容易上火的食物，饮食不宜添加调味品，不利于孩子消化系统健康。

  上火泡奶可适当加菊花精

  当孩子出现上火症状时，家长可以在孩子的奶粉当中适当加入少量的菊花精，有缓解作用。同时也可以适当减少孩子的奶粉量，补充更多的白开水。

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冬天本就天气干燥空气中所含的水分少，再加上妈妈们过度的保暖措施吗，只给宝宝增添衣物盖厚的棉被，宝宝很容易出现上火，再加上人工喂养那就更不用说了，上火之后宝宝大便干结便秘，一到排便时就哭闹不止，可能还会出现结膜炎等眼科疾病，又不能盲目地吃药败火。

宝宝冬天上火该怎么办呢？

一、宝宝早上起床之后不要马上喝奶粉

早起一杯温开水的养生常识其实也同样适用于婴儿，虽然宝宝日常的饮食多半是奶水等流质食物，但经过一晚上的睡眠，身体已经处于极度缺水的状态，此时宝宝即使是哭闹也不要给他喂奶，最好是先喝少量的温开水稍等片刻之后再喝奶，喝完奶之后可以再给宝宝喝两口温开水，既可以漱口也能预防上火，不要小看饭后漱口，可能很多妈妈都不知道，口腔问题、消化系统也能诱发上火。

二、严格按照配方奶粉冲泡比例冲奶粉

不要觉得宝宝吃完没多久又要吃奶是因为奶水太稀不填肚子，奶粉的营养指数和兑入的水量都是经过科学计算好的，罐装的奶粉都配有量勺，妈妈在冲奶粉的时候只需按照奶瓶上的刻度冲泡即可，太浓的奶水营养过剩，宝宝吃了容易上火。

三、添加辅食

宝宝到了4个月以后就可以添加辅食，妈妈可以添加蔬菜汁等促消化的食物，绿叶蔬菜是最好的选择，富含维生素又能促进肠胃蠕动，能有效预防宝宝便秘上火。

四、冲泡奶粉添加奶粉伴侣菊花晶

很多罐装的奶粉会配有菊花晶，按照一定比例和配方奶粉配着喝，菊花晶的效果相当于成年人日常喝的菊花茶，能清热去火，它是提取菊花中的某种物质，让宝宝吸收效果更好，如果宝宝不习惯菊花晶的味道，可以用金银花露代替 ，但是需要注意的是，婴儿肠道脆弱，金银花露虽不是严格意义上的药剂，宝宝喝多了也会出现腹泻。注意最开始添加的时候注意添加的量。如果已经足量了，但是效果不佳，可以代替普通的茶饮兑点温开水喂给宝宝喝。